"царський" осетинський пиріг готують, звичайно ж, з м'ясом. Називається він Фидджін, готується тільки на великі свята і торжества. Але і для маленького сімейного свята він теж відмінно підійде.Для приготування такого пирога спочатку замісити тісто. Потім розкачати його в коржик. Викладіть начинку. За допомогою нехитрих рухів рук, сховайте її всер...
Читати даліСьогодні розповім вам про те, як приготувати стегно індички без кістки, яке фарширую овочами і запікаю в духовці. Можете купити готові стегна без кісток або з легкістю обрізати їх самостійно.Не завжди можна знайти стегна без кісток, тому є безліч навчальних відео, які допоможуть відокремити кістки. Індичку можна подавати з кашею, картоплею або ов...
Читати даліХолодець в нашій родині - це святкова їжа, яка дуже швидко йде зі столу. Найголовніше в приготуванні - взяти хороші свинячі ніжки, а ось доповнити можна будь-яким м'ясом, наприклад, індичкою.Смачний холодець можна приготувати як в мультиварці, так і просто в каструлі на вогні. Плюс мультиварки в тому, що за нею не треба наглядати. Свинячу ніжку в...
Читати даліВикористання субпродуктів може стати чудовою альтернативою м'ясу. Рецепт приготування відбивних з індичих сердець досить простий і його під силу повторити навіть початківцю кулінарові.Приготувати відбивні з індичих сердець в домашніх умовах можна в декількох паніровці, щоб зробити блюдо ще більш цікавих. Замаринувати їх попередньо можна з додаван...
Читати даліТакий паштет з індички з руколою в домашніх умовах - відмінна закуска, яка тане в роті і яка стане відмінним рішенням не тільки для обіднього, але і для святкового столу.Такий паштет готується швидко і його родзинкою є рукола, чебрець і лимон. Готувати його можна по-різному. Перший варіант: всі подрібнені продукти відправляємо в мультиварку, а др...
Читати даліКорисне і дуже смачна страва без зайвого клопоту? запросто! Пропоную вам звернути увагу на цей простий варіант, як приготувати печінку індички в мультиварці з апетитним вершковим соусом.Якщо ви хочете приготувати печінку індички в мультиварці в домашніх умовах, то, крім цибулі, Ви можете використовувати морква, солодкий перець або інші овочі, щоб...
Читати даліБлюдо за рецептом, як приготувати рулетики з індички з сиром, можна зробити заздалегідь, тому як весь процес займає багато часу. До столу рулетики подаю вже добре остиглими, так набагато смачніше.Приготування рулетів проводжу в два етапи: готую маринад, потім повертаю рулет, обсмажую його і запікаю. Такі рулети прекрасно замінюють покупну ковбасу...
Читати даліВи любите базилік? Я його дуже люблю і намагаюся додавати в різні страви: гаряче, салати, десерти, компоти і просто бутерброди. Свіжий базилік духмяний, смачний і корисний. Пригощайтеся і ви! Я вважаю за краще лимонний базилік. Він володіє тонким лимонним запахом і смаком. Ви можете вибрати базилік на свій смак: фіолетовий, зелений, коричнева і т...
Читати даліРозповідаю, як зробити фарш з індички. Адже це дуже ніжна пташка і часто, готуючи з неї, скажімо, котлети, господині роблять все аналогічно "м'ясним" рецептами. А я розповім, як зробити по-іншому! Такий простий рецепт фаршу з індички дозволить дійсно передати в готовій страві всю ніжність цього м'яса. Адже, як ви побачите з рецепта, яйця ми тут н...
Читати даліЧому б і не змішати м'ясо і птицю в одній страві? Напевно саме так мислили людина, вперше придумав цей рецепт приготування філе індички зі свининою в духовці! Дуже смачне і ніжне блюдо! Перед вами простий рецепт приготування філе індички зі свининою в духовці. Вийде оригінальне, але дуже смачна страва, вам воно точно сподобається! До речі, дане б...
Читати даліЯкщо ви любите індичку, то раджу приготувати її гомілку без кістки, фаршировану сиром і беконом. Таке блюдо мені подали в одному столичному ресторані, після чого я стала часто готувати його будинку.Завдяки тому, що індичка вважається дієтичним м'ясом, її можна сміливо готувати навіть на вечерю (в моїй родині так і роблять). Я зазвичай фарширую го...
Читати даліБудь-яка пора року підходить для запікання овочів. Я люблю додавати в них оливкову олію і спеції, виходить просто і смачно. Покажу, як приготувати індичку з брокколі в духовці. Пробуйте! Коли я готувала, запах гарячого оливкового масла і часнику просто закрутив мені голову! Вийшло дуже смачно! легко, а як ситно! Таке блюдо можна використовувати і...
Читати даліА ви знаєте, як приготувати індичку зі свининою? Пропоную рецепт соковиті котлеток з поєднання цих видів м'яса. Вибирайте свинину з салом - і отримаєте ніжне блюдо на обід або вечерю.Якщо вам подобаються котлетки в соусі, то обсмажені до скоринки котлети можна протушкувати пару хвилин в соусі з вершків, додавши туди подрібнений кріп або петрушку....
Читати даліВстояти перед карколомним ароматом цієї страви не може ніхто! М'ясо індички виходить дуже соковитим, а бекон хрустким. Подавайте таке блюдо гарячим, прямо з духовки. Просто смакота! Хочете приготувати пікантне блюдо зі звичайних інгредієнтів? Для цього потрібно просто вміло їх поєднувати. Про те, як приготувати індичку в беконі, запечену в духовц...
Читати даліЦя страва не тільки корисне, але і дуже смачне. І найголовніше - печінку індички завжди виходить м'якою, це блюдо з'їдається до останнього шматочка і останньої краплі соусу.Печінка індички в сметані - чудове блюдо, яке корисне і дорослим, і дітям. Печінка, приготована таким чином, обов'язково вийде м'якою і соковитою. А смачний соус з цибулею мої...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
