Спробувавши хоча б один раз це чудове блюдо, ви полюбите його надовго! Бараняче м'ясо гаситься з овочами на сковороді, потім подається до столу в якості другої страви. Ситно, смачний і ароматний! До вашої уваги - класичний рецепт приготування баранини з баклажанами і помідорами. Готується це блюдо в казані або глибокій сковороді. Овочі гасяться з...
Читати даліЯкщо хочете приготувати незвичайне екзотичну страву на святковий стіл, то цей рецепт для вас. Він прийшов до нас з вірменської кухні і, схоже, прижився. Вам сподобається.Спочатку підготуйте м'ясо для запікання - для цього зробіть на баранячої нозі кілька надрізів, приправити сіллю, полийте олією і лимонним соком. Помістіть в рукав для запікання. ...
Читати даліЯкщо погода за вікном вас не радує, то саме час піднімати собі настрій і створювати затишок в домі, приготувавши на вечерю що-небудь смачненьке, наприклад, ароматну і соковиту баранину з баклажанами.Коли на вулиці вогка погода, і накрапає дощик, якось особливо хочеться домашнього затишку, тому в такий час я намагаюся приготувати для своїх домаш...
Читати даліХочете приготувати щось надзвичайно смачне і ситне? Рекомендую вам рецепт чудового блюда на обід або вечерю - баранини з овочами, приготовленої в казані. Нічого складного, спробуйте! До вашої уваги - простий рецепт приготування баранини з овочами в казані. Всі овочі нарізаються і гасяться разом з бараниною і салом в казані під кришкою. Блюдо виді...
Читати даліЧанахи - просте, ароматне і ситне блюдо грузинської кухні. Тушкована баранина з овочами в глиняному горщику завжди користується попитом у чоловіків, а в союзі з кавказькими спеціями - тим більше! Чанахи дуже схоже на спекотне, тільки овочі і м'ясо закладають відразу в горщик без попередньої обжарки. М'ясо виходить ніжним і насиченим за смаком від...
Читати даліЗробити соковиті фрикадельки можна за допомогою овочів. Я додаю в м'ясний фарш печені баклажани, це дуже смачно і ситно, особливо з соусами. Дивіться мій рецепт! Отже, дивіться, як приготувати фрикадельки з фаршу і баклажана. Для фрикадельок можна взяти свинячий або яловичий фарш, можна змішаний, буде смачно. Баклажани мають бути молоденькими, бе...
Читати даліНе знаєте що приготувати на обід або вечерю? Якщо під рукою є мультиварка, пропоную приготувати тушковану яловичину з баклажанами і помідорами. Блюдо неймовірно просте, але в той же час ситне! До вашої уваги - класичний рецепт приготування яловичини з баклажанами в мультиварці. На гарнір до такої страви відмінно підходить рис або картопляне пюре....
Читати даліВідмінний варіант для повсякденного вечері або обіду. Розповім, як приготувати яловичину з картоплею і баклажанами. Можна сміливо використовувати різні варіації овочів, спецій і видів м'яса.Готую овочі шарами, запікаючи їх в духовій шафі. Яловичину можна сміливо замінити телятиною, свининою чи птицею. У літню пору додаю свіжі томати, які надають ...
Читати даліЯловичина, тушкована з баклажанами в горщиках, - чудове блюдо до обіднього столу або на вечерю. М'ясо гаситися з баклажанами в соусі з лимона, чорноплідної горобини і часнику. Дуже смачно! Перед вами - класичний рецепт приготування яловичини, тушкованою з баклажанами в горщиках. Дане блюдо готується в горщиках, де баклажани гасяться з яловичиною ...
Читати даліСоковиті, ароматні кебаби, які ховаються в овочах, запечені в пікантній заливці. Це навіть звучить смачно! Готувати їх просто, потрібно тільки трошки повозитися - і на вашому столі прекрасне нове блюдо! Якщо Ви любите фаршировані овочі, то дане блюдо Вам точно припаде до смаку! Це кебаби в овочах: ніжні, соковиті і ароматні. Подавайте турецькі ке...
Читати даліЛазанья з баклажанів з фаршем - це щось середнє між мусака і лазаньєю класичної. І те й інше дуже смачно, тому наш італійсько-грецька гібрид теж досить смачний, соковитий і улюблений.Лазанья з баклажанів з фаршем готується близько півтори години. Листи лазаньї рекомендується опустити в киплячу воду на три хвилини, а потім відразу опустити в холод...
Читати даліПеред вами досить простий рецепт лазаньї з баклажанами і грибами, а також м'ясним соусом. Це дуже ситне і апетитне блюдо для всієї родини, яке можна подати навіть на святковий стіл.Такий варіант лазаньї - це повноцінне і ситне блюдо, в якому ідеально поєднуються овочі, м'ясо, гриби і сир. Рецепт приготування лазаньї з баклажанами і грибами при ба...
Читати даліПеред вами дуже смачний кулінарний експеримент - "лазанья в стилі "рататуй"! Так, так, ці два блюда можна об'єднати, і результат неодмінно сподобається всім! дивіться рецепт.На мій погляд, це незвичайне поєднання італійської та французької кухні дало вражаючий результат - лазанью в стилі "рататуй"! блюдо соковите, ситне, в ньому багато овочів і с...
Читати даліНаціональне грецьке блюдо напевно сподобається чоловікам. Смачне поєднання овочів та м'яса, рум'яна сирна скоринка - ідеальне блюдо до обіду.Пропоную приготувати на обід смачне і дуже ситне блюдо - мусака кіпрську. Ця страва середземноморської кухні влітку часто готує мій чоловік. М'ясо і баклажани - смачне поєднання. А ще ніжний соус, золотиста ...
Читати даліМусака - класичне блюдо грецької кухні, багато хто пробував його у відпустці, але не наважувалися приготувати вдома. Однак процес приготування мусака не так вже й складний, дерзайте, і у вас все вийде! Ми роздивились, як приготувати класичну мусака. Сподіваюся, процес не здався вам занадто складним. Нарізати блюдо красивими рівними шматочками вий...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
