До вашої уваги - класичний рецепт картоплі тушкованого з овочами, страва, ідеальне як для поста, так і для смачної утилізації великої кількості сезонних овочів. Все швидко, смачно і при цьому є.Не дивлячись на кількість інгредієнтів, рецепт приготування картоплі тушкованого з овочами вкрай простий. Тут головний секрет в тому, щоб картопля нарізат...
Читати даліЯкщо ви любите баклажани у всіх їх проявах, рекомендую приготувати салат з баклажанами і волоськими горіхами. Страва не тільки смачне, але і неймовірно корисне! Великий плюс ще й у тому, що баклажани будемо НЕ обсмажувати, а запекти до м'якості в духовці. Салат в такому варіанті виходить більш легким і ніжним. Незважаючи на це, блюдо в цілому дос...
Читати даліЛегкий овочевий салат зі смажених баклажанів. В якості заправки салату використовуйте масло від смаження овоча і улюблені приправи. Дивіться рецепт.Обсмажте для салату цибулю і баклажан, інші овочі додайте свіжими. Перемішайте, посоліть - і салат готовий. В якості заправки використовуйте масло, на якому смажився баклажан.Баклажан - 1 штукаЦибуля ...
Читати даліЗ цим рецептом приготування баклажанів з морквою по-корейськи я в черговий раз переконалася, що все геніальне - просто! Відмінний варіант вишуканого вечері: красиво, ситно, смачно, і не видужаєте! Ця страва до нас завітало з Тайваню, якщо вірити тому кухареві, від якого я цей рецепт і дізналася. Мені особисто здається, що аж надто це блюдо просте...
Читати даліДуже простий рецепт, за яким готують багато господинь баклажани на зиму. Цим рецептом зі мною поділилася моя бабуся. Смак баклажанів - неповторний.Баклажани по-монастирськи приготувати дуже просто. Я привожу відразу два різних способу. Відповідно до одного, баклажани треба відварити і залити розсолом. У другому баклажани обсмажуємо кільцями і зал...
Читати даліАджапсандал - кавказька версія овочевого рагу. З баклажанів, томатів, цибулі та солодкого перцю. Ну, і звичайно, щедрого пучка зелени. Виходить фантастично смачна страва! Щоб спростити процес приготування, я використовую кетчуп. Так аджапсандал виходить яскравіше на смак. Якщо ви не любите гостре, то можна не додавати червоний перець чилі. Базилі...
Читати даліТаку відмінну закуску, як аджику баклажанну на зиму в домашніх умовах готувати дуже просто. А виходить - вищий клас! Баклажани ще більше підкреслюють пікантний смак аджики, спробуйте! Хочу розповісти, як приготувати аджику баклажанну на зиму. Адже заготовки у нас господині роблять дуже багато, але от особисто мені завжди цікаво відкривати взимку ...
Читати даліВи любите баклажани? Тоді рагу з баклажанів вам припаде до смаку. Взимку відкрита баночка смачного рагу нагадає про літо, а який аромат часнику…. Обов'язково приготуйте рагу з баклажанів! Рагу з баклажанів, мабуть, одне з найсмачніших! якщо сумніваєтеся, приготуйте одну-дві порції і оціните блюдо холодним, щоб зрозуміти, чи варто закочувати велик...
Читати даліНезвичайне поєднання обсмажених баклажанів з начинкою з волоських горіхів і моркви дає приголомшливий результат. Такі рулети виходять настільки смачними, що їх з'їдають за лічені хвилини.Взагалі, сама ідея з'єднати баклажани і горіхи належить грузинській кухні, там давно зрозуміли, що таке поєднання дуже вдале, тому його використовують досить час...
Читати даліПеред вами дуже популярна закуска з баклажанів, яка ніколи не затримується на столі. Чомусь їх завжди мало, скільки б ви їх не приготували. Відмінне блюдо для святкового столу! Баклажани з горіхами і сиром - це класика! Вдале і вельми смачне поєднання, яке за смаком буквально всім і кожному. Така закуска моментально зникає зі столу в будь-який ча...
Читати даліПрекрасний варіант закуски-салату з відварених баклажанів, щедро политих маслом з часником і зеленню. Родзинка рецепта в тому, що чим коштують баклажани в холоді, тим смачніше стають. Спробуйте і ви! З рецепта ви дізнаєтеся, як приготувати відварні баклажани з часником і зеленню. Це дуже легко, тому можете сміливо братися за приготування.Щоб пере...
Читати даліСалат з кабачками, баклажанами, відвареною картоплею і смаженою цибулею - смачне і ситне блюдо. Коли його готувати, якщо не влітку! коштує копійки, а задоволення маса. Готуємо! Приготувати такий салат не складе труднощів навіть недосвідченому кулінари. Все просто і відносно швидко. Із зазначених інгредієнтів виходить дві хороші порції салату. Зап...
Читати даліВсім любителям страв з баклажанів хочу запропонувати класний, простий, пікантний і апетитний варіант. Шанувальники азіатської кухні однозначно оцінять рецепт:) Запам'ятовуйте і повторіть в домашніх умовах.В даному випадку блюдо представлено в гострому варіанті, але ви завжди можете виключити перець. Подавати до столу такі овочі можна з рисом, м'я...
Читати даліРецепт приготування східного блюда. Особливо, ця закуска з баклажанів дуже популярна в Єгипті.Кількість порцій: 2Баклажани - 3 штукиКунжутове паста - 1 штука(Taxini)Лимон - 1 штука (сік)Якісну оливкову олію - 1 штукаЧасник - 4 зубчикиСіль - 1 щіпкаБілий хліб - 1 штукаПротикаємо поверхню баклажана виделкою.Готуємо баклажани на сильному вогні протя...
Читати даліВперше фаршировані баклажани я спробувала, коли була в Вірменії, вони мені так сподобалися, що я все-таки витрусила рецепт приготування.Баклажан - це ще один чудовий овоч, так що не пропустіть можливість дізнатися, як приготувати баклажани, фаршировані овочами.Баклажан - 1 штукаСолодкий перець - 2 штуки(1 червоний, 1 жовтий)Помідори - 2 штукиМорк...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
