Бісквіт - один з видів випічки, класика кулінарії. На його основі готують масу тортів, рулетів і тістечок. Пропоную рецепт, за яким бісквіт виходить пишним і ніжним.Готується бісквіт просто, тільки потрібно знати кілька правил, щоб випічка виправдала ваші очікування і стала хорошою основою для кулінарних виробів. Перш за все білки потрібно збиват...
Читати даліРецепт приготування натертих часником тостів з салатом з запечених баклажанів, сиру Фета і зеленої цибулі.За цим рецептом у вас вийде приблизно 8 тостів. Ви можете подвоїти рецепт, якщо хочете подати окремо тільки один салатСередній баклажан - 1 штука (близько 330 г) нарізати 1/2-дюйязикай кубиками)Оливкового масла - 2 Ст. Ложки (плюс масло для д...
Читати даліПросте, смачне і ситне блюдо на кожен день - хоч для обіду, хоч для вечері. Воно замінить звичайну смажену картоплю і яєчню, інгредієнти ті ж, а смак зовсім інший, блюдо вийде більш ніжним.Хочете приготувати щось новеньке зі звичайних продуктів? Я пропоную замість смаженої картоплі і яєчні приготувати картопляний омлет. Смачно, просто і ситно, та...
Читати даліДілюся з вами ідеєю швидкого, смачного і ситного сніданку, який сподобається і дітям, і дорослим. Закусочні булочки - ідеальний варіант, щоб наситити організм енергією до обіду як мінімум.Для закусочних булочок нам знадобиться все той же, що ми кладемо на бутерброд: шинку, сир. Однак запечені в листковому тісті, вони стають ще смачніше. Тим більш...
Читати даліПриготувати яйця в мікрохвильовці, всупереч сфорязикній думці, можна, можливо! Яйця в мікрохвильовці вибухають тільки у недосвідчених кулінарів У мене нічого не вибухає. Ділюся секретом, як приготувати.Щоб без турбот готувати яйця в мікрохвильовці, обов'язково запасіться підходящої формочкой, краще - з кришкою. Вони недорогі, так що якщо любите н...
Читати даліТакий бульйон з баранини дуже поживна і корисна штука, поширене це блюдо в болгарській та українській кухні, і особисто я абсолютно всім без винятку рекомендую спробувати його приготувати.Мені здається, що цей простий рецепт бульйону з баранини ідеальний варіант для тих, хто, як я, не може їсти багато вранці і вдень, адже з одного боку це дуже ле...
Читати даліПропоную вам подивитися, як приготувати рецепт пшеничного хліба в духовці. Простий варіант домашньої випічки на дріжджах, яка підійде до будь-якого прийому їжі. Ароматний і смачний хлібець.А ви знаєте, навіщо на тесті роблять надрізи перед випічкою хліба? Тому що тісто на верхівці все одно трісне при випіканні. А якщо будуть надрізи, то хліб не т...
Читати даліШвидкі коржі на сковороді дуже схожі на тонкий лаваш. Їх можна використовувати в якості інгредієнта для приготування різних страв або вживати замість хліба. Підійдуть для пісного столу.Коржі можуть стати заміною хліба або ж послужити хорошою основою для різного роду закусок. Тому розповім, як приготувати швидкі коржі на сковороді. Це рецепт, який...
Читати даліДля любителів смачної і ситної випічки пропоную простий рецепт млинців на дріжджах. Дуже апетитні, ніжні і неймовірно повітряні. Подавати їх можна з улюбленими добавками і топінгами.Рецепт приготування млинців на дріжджах передбачає використання і молока, і води, однак при бажанні можна взяти тільки щось одне. Такі млинці чудово підійдуть для нач...
Читати даліДілюся рецептом приготування дріжджових оладок на воді. Це відмінний спосіб порадувати рідних випічкою навіть тоді, коли в будинку немає жодного молочного продукту. Спробуйте: це смачно! Звичайно, такі дріжджові оладки на воді в домашніх умовах готувати можна не завжди. Як мінімум, якщо у вас є вдома продукти - можна приготувати щось більш здобне...
Читати даліЯкщо ви вирішили приготувати в домашніх умовах апетитні, ніжні пончики, тоді не проходите мимо цього рецепта. Нескладний процес, з покроковими фото, під силу повторити навіть новачкові на кухні.Хочу поділитися з вами моїм варіантом, як приготувати повітряні пончики. Просте дріжджове тісто з мінімумом необхідних інгредієнтів перетворюється в приго...
Читати даліБрускетту з креветками ви приготуєте за 10-150 хвилин. Це - відмінна закуска до вина. Легка, проста в пріготволеніі, нехитра. Варені креветки треба обсмажити на олії зі спеціями, багет запекти, Усе! Креветки люблять масло, часник, сир моцарелла, тому свою брускетту можете кожен раз готувати інакше. До неї також підійдуть помідори, солодкий і гірк...
Читати даліСардельки в тесті в духовці - таке просто і смачна страва! Будь-яка дитина скаже вам "спасибі", якщо ви приготуєте йому таку смакоту. Аромат під час приготування буде карколомний! Як приготувати сардельки в тесті в духовці? Дуже просто! Для цього вам знадобиться мінімум часу та інгредієнтів. Останні, до речі, доступні: їх можна за пару хвилин куп...
Читати даліВзимку нам особливо потрібні вітаміни і корисні речовини, тому влітку і восени необхідно зробити якомога більше заготовок, і я пропоную вам неймовірно смачний і корисний компот з брусниці.Брусниця, мабуть, одна з найкорисніших лісових ягід, з якої можна приготувати багато різних страв і заготовок. Рецепт приготування компоту з брусниці на зиму, п...
Читати даліХочу поділитися з вами дуже вдалим варіантом, як приготувати бабусині шаньги - ситні, ароматні і настільки смачні, що просто пальчики оближеш! Бабусині шаньги в домашніх умовах - це справжня насолода, приготоване з самих звичайних продуктів. Тісто, начинка з картопляного пюре і зметана заливка - це неймовірно смачно. Подавати до столу їх краще га...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
