На ситний сніданок відмінно підійде сирна запіканка з маком, яка готується в духовці або мультиварці за традиційним рецептом. Тут немає нічого складного, з цією стравою впорається будь-який.Якщо гості на порозі, а у вас є сир і ви не знаєте, що подати до чаю, то дивіться, як приготувати сирну запіканку з маком. Вона стане відмінним рішенням. Запі...
Читати даліГотували тонкі млинці на кефірі? Які ж вони виходять смачні, м'які і ніжні! А ще дуже красиві, ажурні (або по-іншому - з дірочками). Саме такі млинці і найбільше подобаються дітлахам! Ви хочете пригостити свою родину смачними млинцями, а в холодильнику є тільки кефір? Не турбуйтеся, на кефірі теж можна приготувати дуже смачні тонкі млинці навіть ...
Читати даліСоковита куряча грудка з соусом і гарніром - прекрасний вечеря або обід. Рекомендую простий рецепт приготування запіканки з курячої грудки.Для приготування запіканки з курячої грудки нам знадобиться один болгарський перець, головка невелика часнику (або можна за смаком пару зубчиків покласти) і вершки (я вибираю жирненькие). Також раджу використо...
Читати даліСмачні котлети з м'ясного фаршу - це відмінне доповнення до гарніру з картоплі або для каші. Робляться вони дуже просто і швидко. Розповідаю, як приготувати курячі котлети з курячого фаршу.Котлетки можна зробити з яловичини, свинини, курки і інших видів м'яса, а також овочеві (для вегетаріанців). Ви можете нарізати куряче філе шматочками або подр...
Читати даліЦей рецепт сподобається всім, хто пам'ятає смак ватрушки з дитинства. Сьогодні я розповім, як приготувати пиріг "ватрушка з сиром" . Блюдо полюблять і дорослі, та діти.Такий апетитний пиріг відмінно підійде до чаю або кави! незабутній смак, повітряне тісто, ніжна начинка…. Якщо не любите родзинки, додайте в начинку ванільний цукор і корицю, теж в...
Читати даліПропоную зробити подобу курячих Наггетс, тільки з баранини. Маринують м'ясо в гострих спеціях і обсмажте в олії. Розповім, як приготувати смачну баранину, яку подаю з зеленим соусом.Мало хто вміють готувати баранину, адже їй притаманний особливий запах, що люблять не всі. Баранина добре поєднується з часником, імбиром, тому сміливо комбінуйте спе...
Читати даліЯкщо ви задумалися, що приготувати на вечерю, то подивіться, як приготувати печену картоплю в духовці. Вона готується дуже просто і не вимагає великих зусиль, а результат сподобається всім.У цьому рецепті печеної картоплі в духовці використовується молода картопля. Зазвичай він більш твердий і не дуже розпадається. Але якщо настав період, коли є ...
Читати даліКоли часу мало, а обід потрібно терміново готувати, мене виручає заготівля в банку. Готувати її навчила моя мама, корінна білоруска. Основні продукти для заправки все з дачі, крім перловки, мабуть.Баночки з цієї заготівлею добре зберігаються в шафі і стануть паличкою виручалочкою, яка здорово заощадить час при приготуванні смачного обіду. А готує...
Читати даліЛюбителям грибів і не тільки: оригінальний рецепт котлет з лисичок, блюда чудово смачного, легкого, яскравого і насиченого! Якщо ви втомилися від грибних котлет з печериць, спробуйте з лисичок. Котлетки виходять просто чудо, пальчики оближеш, а які вони яскраві і красиві! Для приготування котлет з лисичок свіжих, НЕ сушених грибів нам знадобиться...
Читати даліЦю закуску воістину можна назвати чоловічий! Але зізнаюся чесно, я теж із задоволенням з'їла один кекс. Це дуже ситно і смачно! Багато м'яса, сир і перепелине яйце. Якщо Ви не на дієті, угощайтесь! У фарш можна додати абсолютно будь-які спеції до м'яса і якщо любите - трохи гострого перцю. Такі кекси без сумніву можуть прикрасити і святковий стіл...
Читати даліЩавель - дуже цікава рослина. У ньому повно вітамінів та інших корисних властивостей. Але в приготованому вигляді ці властивості майже губляться, але залишається кислуватий смак і красивий зелений колір.У свій рецепт я описала, як приготувати суп зі щавлем і яловичиною. Технологія створення страви не дуже складна, єдине, що потрібно, так це окрем...
Читати даліДумаєте, що вуха можна зробити тільки на багатті і з жирних сортів риби? ви здивуєтеся, але для приготування страви можна використовувати звичайних карасів. Розповім, як приготувати юшку з карасів.Любителі рибних страв не залишать без уваги вуха. В ідеалі вона готується на відкритому вогнищі, але і в домашніх умовах при правильному приготуванні в...
Читати даліКотлети - це класика! Пропоную додати в фарш цільнозерновий хліб, замінивши звичний батон. Смак у таких котлет виходить більш глибокий і насичений. Пробуйте! Відшукавши даний рецепт способом експериментів на протязі багатьох років, тепер котлети готую тільки так! Зверніть увагу на те, що хліб повинен бути черствим - будь-який свіжий хліб надає фа...
Читати даліПоєднання сиру з грибами завжди дуже вдале. А якщо все це загорнути в тісто, то вийдуть дуже смачні пиріжки. Раджу спробувати! Швидка і дуже смачна несолодка випічка з листкового тіста. Для начинки я використовую шампіньйони, але якщо Ви готуєте такі пиріжки в сезон грибів або у Вас є запас лісових грибочків в замороженому вигляді, то сміливо бер...
Читати даліРецепт пирога з миня десь знайшла моя мама. І готує його просто приголомшливо! тісто звичайне, на сметані. Виходить дуже смачно! Рибні пироги часто називають простим і ємним словом "рибник" . Може, мій пиріг з миня теж варто було б так назвати. Але я все-таки хочу зробити акцент саме на цій приголомшливою рибі. Смачна і малокостістая рибка минь с...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
