Рецепти казахської кухні

• 2017-11-13

Цей казахський традиційний напій стане в нагоді вам в спекотну літню пору. Він відмінно освіжає і втаязикє спрагу, до того ж, ще й корисний. Готується він легко і швидше, ніж хлібний квас. Спробуйте! Якщо ви в жарку пору року ніяк не можете вгамувати спрагу, приготуйте цей смачний освіжаючий напій. Готується він дуже просто, але не так швидко, як...

• 2017-10-03

Лагман - це дуже популярний суп, який готується з м'ясом, овочами і локшиною. Але таку універсальну локшину можна використовувати і для інших страв. Розповім, як приготувати локшину для «Лагмана».В азіатських країнах локшина продається всюди, але у нас знайти таку складніше. Для приготування класичного «Лагмана» локшину готують обов'язково самост...

• 2017-08-20

Поспішаю показати вам простий і зручний спосіб, як приготувати ягідний соус для десертів всього за якихось 20 хвилин. До випічці, чізкейк, морозиву та іншим вкусностям він ідеально підійде. Пробуйте! Цей соус можна зварити не тільки зі свіжих, але і з заморожених ягід. Які саме ягоди використовувати? Абсолютно будь-які Полуниця, малина, лохина, ч...

• 2017-03-28

Одним з кращих рецептів з використанням соєвого м'яса, на мою думку, є рецепт бефстроганова. Блюдо прекрасно "дружить" з будь-якими гарнірами, будь-то картопля, рис або макарони.До вашої уваги - простий рецепт приготування бефстроганова з соєвого м'яса. Відваріть соєве м'ясо до готовності, а потім замаринуйте його в гірчиці, майонезі та спеціях. ...

• 2017-03-17

Один з варіантів традиційної страви під назвою бешбармак. В ідеалі це блюдо готується з яловичини, баранини або конини. Але цей варіант теж має право на життя:) Спробуйте - це смачно! Пропоную Вашій увазі простий рецепт бешбармака з курки. В результаті нескладних дій у вас на столі буде смачне, ароматне і дуже ситне блюдо. Приготувавши бешбармак ...

• 2017-01-21

Бісквітне тісто використовують для приготування різних десертів. Але бісквіт - примхлива річ і не у всіх виходить легким, пишним. Приготуємо тісто для класичного бісквіта, який виходить завжди.Бісквіт - ідеальна основа для тістечок, тортів і інших десертів. Але не у всіх господинь виходить приготувати правильне тісто, щоб вийшов смачна і пишна ви...

• 2017-01-08

Апетитні, повітряні і дуже смачні баурсаки без дріжджів в домашніх умовах дуже сподобаються вам і вашим знайомим. Ці чудові пиріжки казахської кухні обов'язково потрібно спробувати.Це дуже простий варіант, як приготувати баурсаки без дріжджів. При бажанні кефір можна замінити іншим молочним продуктом.1. Для початку в глибокій мисочці потрібно зби...

• 2016-11-08

Баурсаки можна приготувати солодкі або прісні. Вони обов'язковий елемент застілля в Середній Азії. А перекладається назва цієї страви просто - пончики. До речі, дуже смачні пончики! Баурсаки використовують замість хліба і булочок. Відповідно вони бувають солодкими і прісними. Сьогодні будемо готувати солодкі. Змішайте всі інгредієнти і замісити т...

• 2016-10-20

Безалкогольний коктейль з грейпфрутом яскравого рожевого кольору стане справжнім задоволенням для дітей під час свят.Насипте цукор в тарілку. Змочіть краю келихів і опустіть їх в цукор, щоб він рівномірно покрив келихи.Наріжте лайм на 6 скибочок і обваляйте кожен в цукрі.Налийте в кожен келих 1 чайну ложку гранатового сиропу.Грейпфрутового сік і ...

• 2016-07-07

Ягідний чізкейк без випічки - прекрасне рішення для будь-якого свята! Він виглядає дуже красиво і урочисто, ну а про смак я взагалі мовчу, адже він незрівнянний! Перевірено і дітьми, і дорослими! Приголомшливий зовнішній вигляд даного чизкейка з упевненістю дозволяє його назвати маленьким кулінарним шедевром. А дійсно, адже готується він просто, ...

• 2016-06-22

Найшвидша випічка, яку ви можете приготувати в домашніх умовах - рваний пиріг з лаваша. В якості начинки для нього використовуйте кілька видів сиру і свіжу зелень кропу або петрушки.Випічку можна брати з собою в поїздку, пікнік, на роботу. Особливо ідеально поєднується вона з гарячим чаєм з лимоном, так як на смак - слегка солоновата. Ви можете в...

• 2016-05-15

Біляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів.Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів по...

• 2016-04-10

Я не п'ю алкоголь, але дуже люблю смачні газовані напої, тому сьогодні пропоную рецепт безалкогольного крюшону.Докладніше, як приготувати безалкогольний крюшон, я розповім нижче. Замість ананаса можна використовувати персик або манго. Якщо любите коктейлі послаще, використовуйте лимонад замість газованої води.Газована вода - 1, 5 LПолуниця - 150 ...

• 2016-02-09

Приготування смаженої риби - процес простий і швидкий. Смажена кета виходить дуже соковитою і ароматною, ідеально поєднується з будь-яким гарніром і чудово виглядає на столі! До вашої уваги - простий рецепт приготування кети смаженої. Я використовував філе кети, спершу посолив і сбризнул соком лимона, потім вмочив в яйце і присипав кунжутом, обсм...

• 2016-01-07

Новий рік - цей час свята не тільки душі і шлунку, але і смакових рецепторів. Хочеться побалувати себе, родину і гостей чимось незвичайним. І відмінною ідеєю буде зробити святковий напій.Я пропоную варіант з одного боку такого знаменитого рецепта, але який ми п'ємо не так часто. А смак його просто приголомшливий: свіжий, м'який і солодко-кислий. ...