Рецепти казахської кухні

• 2015-10-17

Ви любите влаштовувати вдома вечірки і балувати близьких і гостей саморобними коктейлями? У скарбничку до нескладним і вдалих ідей пропоную додати класний варіант желейного шота. Запам'ятовуйте! Перед вами докладна інструкція, як приготувати шот кавуновий желейний. Основою може стати лайм або лимон, як в даному випадку, але також можна взяти звич...

• 2015-08-31

Це печиво робиться з харчовим барвником і апельсинами. Саме тому воно не тільки оранжевого кольору, але і дивно пахне. Розповім, як приготувати помаранчеве печиво.У мене був ще білий шоколад, тому вирішив додати його. Якщо у вас є чорний шоколад або молочний, можете використовувати його або зовсім обійтися без шоколаду. Печиво хрустке і розсипчас...

• 2015-03-03

Хочете урізноманітнити дитяче меню? Пропоную вам ще один варіант, як смачно приготувати пшоняну крупу, на цей раз рецепт з казахської кухні. Сутжент - солодка страва з пшенки, з родзинками або урюком.Ось як приготувати сутжент. Пшоно слід промити, замочити в теплій воді і відварити в киплячій молоці. Потім додати вершкове масло, цукор, родзинки, ...

• 2015-01-07

Зустрічати гостей по-казахському, значить обов'язково приготувати смачні баурсаки. Та й чаювати з ними дуже смачно. Тому пропоную вам рецепт приготування Баурсак на майонезі.Цей рецепт приготування Баурсак на майонезі передбачає використання дріжджового тіста з додаванням майонезу. Після приготування тіста досить тільки розрізати його і обсмажити...

• 2014-12-06

Balkaymak (медовая сметана) - це густий, дуже ніжний і смачний десерт казахської кухні. Подають балкаймак гарячим з випічкою або хлібом, а можна остудити і використовувати в якості крему для тортів.А ви знаєте, як приготувати балкаймак? Це національний казахський десерт, його назва перекладається як "медова сметана" . Дуже смачний і незвичайний б...

• 2014-10-06

Baursaki - це булочки, обсмажені на рослинному маслі. Баурсаки відносять до татарської і казахської кухням. Пропоную вам рецепт приготування Баурсак з медом.Рецепт приготування Баурсак з медом дуже простий. Щоб приготувати булочки, потрібно спочатку замісити тісто, розділити його на невеликі шматочки і щедро обсмажити в олії. Далі готові булочки ...

• 2014-08-02

Страви з кети - це завжди неперевершено смачно і дуже апетитно! В даному випадку кета запікається з креветками, лимоном і спеціями під пікантним сметанним соусом і сирною скоринкою. Спробуйте! Приготуємо кету під соусом в домашніх умовах. Найкраще використовувати стейки кети, які можна придбати в будь-якому маркеті. Креветки я використовував оскі...

• 2014-08-02

Вам буде потрібно мінімум інгредієнтів, для того щоб приготувати такі чудові повітряні пончики, але разом з ними звичайний сніданок або вечерю стане справжнім святом! Взагалі це блюдо є національним в Казахстані, хоча готують його в багатьох країнах, тому існує багато варіантів його виконання. Я хочу розповісти вам, як зробити баурсаки на кефірі,...

• 2014-07-03

Ягідний пиріг на сирному тісті стане прикрасою вашого столу, тому що він не тільки чарівний і незабутній на смак, але і виглядає просто чарівно. Обов'язково приготуйте це блюдо! Якщо вам цікаво, як приготувати ягідний пиріг на сирному тісті, то просто вивчіть цей рецепт. Це яскравий і смачний десерт, який обов'язково всім видужає. Здивуйте свою с...

• 2014-03-17

Любителям смачної і корисної домашньої випічки пропоную рецепт приготування бездріжджового житнього тесту. З нього я найчастіше печу коржі, які подаю до легким супчиком.Рецепт, як приготувати бездріжджове житнє тісто, дуже простий. Іноді я готую його тільки з житнього борошна, а іноді додаю трохи пшеничного. Так я і зробила в цей раз, на фігуру с...

• 2014-02-12

Для тих, хто вважає за краще корисні і смачні солодощі, хочу запропонувати дуже класну ідею, як приготувати горіхи з медом. До чаю, в якості перекусу або інгредієнта в випічку - ідеальний варіант.Зробити таким способом можна будь горішки, вони все будуть чудово поєднуватися з медом. До речі, непоганий варіант: зробити горіхове асорті, яке з задов...

• 2014-02-09

Полюбилися багатьом баурсаки до чаю можна приготувати і з дріжджового тіста. Рекомендую простий рецепт Баурсак на дріжджах.Баурсаки з дріжджового тіста виходять дуже легкими і повітряними, а також порожніми всередині. Для приготування Баурсак на дріжджах беремо сухі дріжджі, борошно на око (скільки тісто візьме, стільки і беріть: воно повинно вий...