Флан в іспанській кухні дуже популярний. Ще цей дуже смачний десерт називають "крем-брюле навпаки" . Ніжний, ароматний, з вишуканим карамельним соусом, він обов'язково припаде до смаку вашій родині.Давайте порадуємо своїх рідних чудовим іспанським десертом. Флан готується дуже просто, але щоб по-справжньому насолодитися вишуканим смаком, необхідн...
Читати даліЯйця по-іспанськи - це дуже смачне і поживне блюдо, яке найкраще підійде на сніданок. Спробуйте! Ви напевно залишитеся задоволені! Пропоную Вашій увазі чудовий рецепт яєць по-іспанськи! Вас не залишать байдужими смакові якості цієї страви, а також легкість його приготування! 1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.2. Тим часом поділяємо ковбаски ...
Читати даліПовидло з чорносливу у мене виходить насичене, ароматне, пряне. Для його варіння зовсім не потрібен цукор, а улюблені прянощі додають за смаком. Таке повидло треба заливати розігрітим парафіном.Чорнослив дуже корисний, а повидло з чорносливу корисно подвійно, т.К. Не містить цукру. Таке повидло можна вживати з хлібцями і білим хлібом. Можна його ...
Читати даліВашій увазі простий рецепт приготування софріто - соусу, який у іспанців на всі випадки життя - і м'ясо, і риба, і овочеві страви подаються з ним. Готуємо іспанська соус простим рецептом.Соус софріто - ідеально підходить для м'ясних страв, особливо для іспанських ковбасок. До того ж, його можна подавати і в холодному вигляді, і підігрівати для га...
Читати даліЯкщо у вас зовсім немає часу на приготування тіста для випічки і навіть немає можливості розморозити готове, тоді вам стане в нагоді простий рецепт, як приготувати солодкі пиріг з лаваша. Дивіться! Пропоную дізнатися, як приготувати солодкий пиріг з лаваша. Сирна м'яка начинка ідеально поєднується з іншими складовими страви. Безсумнівний плюс так...
Читати даліСьогодні ми з вами познайомимося з тим, як приготувати фідеуа. Це такий різновид іспанської паельї, тільки головним інгредієнтом є не рис, а маленька локшина. Відмінна закуска на свято.По суті, це блюдо представляє з себе тонкі короткі макарони з морепродуктами, зроблені за певною технологією. Є легенда, що дане блюдо було придумано випадково, ко...
Читати даліЗапечена в духовці курка - це саме по собі дуже смачне, святкове блюдо. А коли вона фарширована грибами, та ще й такими соковитими, як маслюки - це блюдо саме стає святом! Курка, фарширована маслятами - відмінне блюдо! Причому маслюки тут - обов'язкова уязик: вони підходять найбільше, оскільки є одними з найбільш соковитих грибів. Сік, виділяєтьс...
Читати даліДля тих, хто вранці особливо поспішає, а сніданок треба готувати на велику сім'ю або компанію, є простий рецепт омлету без молока в мікрохвильовці. Готується такий омлет протягом п'яти хвилин.Рецепт омлету без молока в мікрохвильовці призначений всім, хто поспішає або лінується довго возитися біля плити. Просто змішайте в мисці яйця і улюблені до...
Читати даліОсвіжаючий літній супчик, приготований на основі домашнього кефіру.Кефір можете використовувати готовий, а якщо ви зважилися зробити його самостійно, то купите в магазині спеціальну кисломолочну закваску. Нагрійте літр молока до пінки, зніміть з вогню, остудіть трохи (хвилин 10), перелийте в банку і додайте фермент. Поставте в тепле місце на 5-7 ...
Читати даліДорадо - риба, звичайно, смачна. Але, приготована за цим рецептом, вона виступає воістину королівської. Ціла рибка, фарширована начинкою з горіхів і граната ... Це дуже смачно, просто приготувати.Дорадо - риба, звичайно, недешева. Але якщо вам сподобався цей рецепт, візьміть для приготування будь-яку іншу рибу: хоч скумбрію або горбушу. Будь-яка ...
Читати даліУже почали робити заготовки на зиму або все ще роздумуєте над їх приготуванням? Тоді рекомендую рецепт, як приготувати журавлинне варення. Воно яскраве і зберігає корисні властивості ягоди.Журавлину часто використовують для приготування соусу, який особливо популярний в поєднанні з м'ясними стравами. Нічим не гірше журавлинне варення. Хоча сама п...
Читати даліІспанська хліб виходить трохи солоним, з хрусткою тонкою скоринкою. Простий заміс, випікається з парою в вигляді невеликого батона. Дуже смачно з молоком або з ранковою кавою.Тісто розкочується пластом, змащується оливковою олією, згортається рулетом. Тому хліб виходить з легким оливковою присмаком, а в розрізі як равлик. Випікається хліб з парою...
Читати даліЯ розповім, як приготувати курку з рисом і овочами у фользі швидко і корисно. Мал виходить розсипчастим, просоченим курячим соком, а курочка - соковитою, з яскравими нотками солодкого перцю і спецій.Ніжна курочка з рисовим гарніром і овочами з мінімальною кількістю оливкової олії стане головним блюдом будь-якого дієтичного столу. Основний секрет ...
Читати даліТрадиційні рецепт приготування курячої паельі із зеленою і консервованої квасолею, помідорами, паприкою і цибулею з додаванням трав.Цей оригінальний рецепт приготування курячої паельі прийшов до нас з Валенсії. У Валенсії при приготуванні паельї використовують м'ясо курки або кролика. Можна так само використовувати і інше м'ясо, але не рибу. Дуже...
Читати даліЛистковий пиріг з брусницею - один з моїх улюблених пирогів. Пиріг складається з трьох шарів: тесту, ягід і сметанному соусі. Готувати такий пиріг легко і просто, спробуйте! Головне - залити пиріг сметаною, коли він ще гарячий. Замість брусниці можна брати вишню, смородину или шиповник.Борошно - 300 грамОлія - 150 грамЦукор - 100 грамЯйце - 1 шту...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
