Скоро весна! А навесні хочеться що-небудь легкого, а для мене прозорі супи - ідеальний варіант! Овочевий суп з курячим фаршем виходить дуже поживним, смачним і легким! Спочатку відправляємо в бульйон моркву, потім фрикадельки і вже потім решту складових. Суп вариться швидко і виходить дуже смачним. Дуже хороший він при застуді.Морква - 1 штукаЧас...
Читати даліРецепт приготування смажених пряних курячих сердечок і печінки. Кухня єврейська, а спеції узбецькі, дуже смачно.Блюдо готується з філе, печінки і великих курячих сердечок. Східне блюдо в процесі приготування виходить гострим, пряним, ароматним і смачним.Куряче філе - 3 штукиСердечка курячі - 500 грамПечінка куряча - 300 грамЦибуля ріпчаста - 1 шт...
Читати даліФоршмак - холодна закуска, приготована з оселедця, відварених яєць, зеленого кислого яблука, біла естафета, ріпчастої цибулі і вершкового масла. Дослівно означає «передчуття», тобто перед їжею.Відмінна холодна закуска форшмак готується дуже просто, швидко і коштує недорого. Досить пропустити через м'ясорубку філе оселедця, білу булку або батон, з...
Читати даліСмак у цього десерту чимось нагадує іриски, або варене згущене молоко з грушевим ароматом. Готується досить довго, але рецепт дуже простий. Спробуйте і ви! Почастуєте своїх близьких таким неймовірно смачними ласощами. Згущене молоко можна намазати на шматочок батона або просто їсти ложкою разом з чаєм. Дуже смачно! Груші - 500 грамМолоко - 500 гр...
Читати даліНижче пропонується відмінний рецепт здорового і на подив смачного другої страви! Ніжне куряче м'ясо, запечене в духовці разом з брокколі, стане хітом обіднього столу.За цим рецептом у Вас вийде відмінна ситна і корисна запіканка. Про користь курячого м'яса і брокколі сьогодні говорити не доводиться. Тому краще швидше дивіться, як приготувати куря...
Читати даліКурочка в ажуре - ситне, апетитне, поживна і дуже смачна страва. Сподобається абсолютно всім! Як обіду або вечері курочка підійде чудово.Курочку в ажурі будемо готувати з простих і доступних інгредієнтів, вийде блюдо смачним і ситним, вам сподобається. Курка буде покрита рум'яною скоринкою з картоплі, всередині курки буде сирна стружка, яка розпл...
Читати даліЦей десерт родом з Данії, але потрапивши в 40-х рр в Ізраїль, настільки полюбився місцевим жителям, що вони його стали вважати своєю національною солодкістю, без якої неможливо уявити жоден святковий стіл.Тістечко "крембіт" готувати не складно, важливо дотримати рецептуру і послідовність приготування. Шоколад для глазурі можна брати будь-який, ал...
Читати даліСправжній холостяцький вечерю з макаронів може бути не тільки швидким і просто ситним, але і дуже смачним. Дивіться рецепт тушкованих макаронів, і ви приготуєте блюдо, що і гостям не соромно подати! Тушковані макарони припускають, що їх будуть саме гасити, а не відварювати і змішувати з іншими інгредієнтами. Для приготування тушкованих макаронів ...
Читати даліБлюдо єврейської кухні має кілька різновидів. Я даю класику жанру.Для приготування класичного форшмака вам знадобиться оселедець, м'якуш білого хліба, яблуко і цибулина. Хліб треба замочити, а потім всі інгредієнти пропустити через м'ясорубку.Оселедець - 1 штукаЦибуля ріпчаста - 1 штукаЯблуко кисле - 1 штукаМ'якуш білого хліба без кірки - 60 грам...
Читати даліВи ще не знаєте, як приготувати рисове тісто? Я вам зараз розповім. На це піде два інгредієнта, а часу - 15 хвилин. Корисне дієтичне тісто - база для шедеврів кулінарного мистецтва.Вироби з такого тіста абсолютно не містять клейковини. Віддайте перевагу таким коржикам, замінивши ними звичайний хліб. Ви помітите на собі, як відчуєте легкість, прил...
Читати даліСтрави з курячого м'яса дуже популярні, до того ж їх дуже люблять діти, набагато більше, ніж страви з яловичини або свинини. Є у мене рецепт, як приготувати куряче м'ясо в паніровці.Спершу м'ясо замочую в соєвому соусі, щоб надати йому пікантність. Можна використовувати не тільки соєвий соус, а також кефір або зробити маринад зі спецій і масла. Є...
Читати даліРозповім, як приготувати форшмак з плавленим сиром і морквою. Це досить просте, дуже ніжне на смак блюдо, яке, втім, ще й досить ситне. Обов'язково спробуйте! смачно! Дуже сподіваюся, що вам цей простий рецепт форшмака з плавленим сиром і морквою сподобається так само сильно, як і мені. Смачна і ситна виходить закуска, рекомендую! звичайний форшм...
Читати даліБринза - унікальний продукт. З неї що тільки не готують. А якщо враховувати, що вона сама по собі повноцінний сир, дивуєшся, який різноманітної може бути ваша кулінарія.Змастіть лаваш майонезом, по ньому розподіліть терту бринзу, подрібнене варене яйце, зелень. Поверніть і наріжте.Лаваш тонкий - 2 штукиПетрушка - 1 пучокЯйце - 2 штукиМайонез - 2 ...
Читати даліЧому б вам не спробувати приготувати суп з квасолею і капустою? густий, наваристий і оригінальний, і при цьому швидко готується, та ще й продукти всі доступні! спробуємо? Цей простий рецепт супу з квасолею і капустою мене завжди виручає в тих випадках, коли стандартні супи й щи вже приїлися, а перша страва на обід все ж потрібно приготувати. Таки...
Читати даліВи любите свіжу рибу? тоді дізнайтеся, як приготувати щуку, фаршировану по-єврейськи. Це дивовижна риба на овочевій подушці нікого не залишить байдужим, адже вона соковита і ситна, а головне - смачна.Смужки шкіри потрібно робити приблизно три сантиметри завширшки і десять сантиметрів в довжину. Це потрібно, щоб потім обкрутити котлетки шкірою, ст...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
