Немає нічого простіше, ніж приготування повидла з винограду. Мій рецепт повидла з винограду - Bez пісочний! Усе, що треба, - протерти ягоди і уварити їх до загустіння. Виноград краще брати різних сортів. Для повидла нам потрібен добре дозрілий виноград. Візьміть виноград різного кольору - так смачніше і цікавіше. Цей простий рецепт не передбачає ...
Читати даліОпара для дріжджового тіста потрібна, щоб випічка вийшла повітряної і пишною. Коли проводиться замішування, можна використовувати малу кількість дріжджів, що дозволяє позбутися від їх специфічного аромату. Сам процес замішування тіста на опарі НЕ клопоту, але займе багато часу. Дріжджів дається час вибродівшєє, клейковиною добре набрякнути. Це до...
Читати даліЛюбіть нагетси? Необов'язково їх купувати: ви можете з легкістю приготувати нагетси в мікрохвильовці в домашніх умовах. Вийдуть не менше, а то і смачніші нагетси, ніж покупні. Якщо ви зважилися приготувати нагетси в мікрохвильовці в домашніх умовах, то слід знати, що часто себе балувати ними не варто, - це не дуже корисне блюдо. Але, чого гріха т...
Читати даліА ви знали, що бобові добре поєднуються з солодкими смаками? Цукерки з червоної сочевиці, кекси з квасолі, шоколадний хумус… І саме хумус я сьогодні пропоную вам приготувати! Докладніше, як приготувати шоколадний хумус, я розповім нижче. Кокосове масло для цього рецепта потрібно рафінована, без запаху. Його також можна замінити на плитку темного ...
Читати даліРецепт приготування смаженої щуки. Смажену щуку добре подавати зі смаженою або відвареною картоплею, картопляним пюре, сметанним або рибним соусом, вареними овочами (зеленим горошком, цвітною капустою) або салатом зі свіжих овочів.Приготування:Очистити щуку, обрізати хвіст і голову і нарізати на скибочки. Посолити щуку, скропити лимоном і дати по...
Читати даліПропоную вам простий і швидкий спосіб приготувати смажену річкову рибу. З риби у мене сьогодні карась. Чим більше карасик, тим більше соковите буде блюдо. Смажена річкова риба - відмінне блюдо для всієї родини. Свіжа риба корисна, легко засвоюється, смачна. Промийте і випатрати рибу, можете попросити зробити це на ринку або в магазині. Присипте р...
Читати даліДомашня кухня для мене завжди буде на першому місці. Щоразу намагаюся зробити все сама. Цього разу пішла на експеримент, але результат більш ніж сподобався всім, хто його скуштував. Раджу! Тепер і ви теж можете дізнатися, як приготувати мариновану скумбрію. Повірте, риба виходить набагато смачніше, ніж магазинна. І головне, що все свіже. До Новог...
Читати даліРецепт приготування вареників «ледачих», або сирних галушок. Приготувати це блюдо не складе великих труднощів, а вийде смачним і корисним. Дітям дуже подобаються «ліниві» вареники. Такі вареники дуже часто готують мами і бабусі. У них міститься велика кількість білків, кальцію і вуглеводів. Борошно - 1 СклянкаВершкове масло - 50 грамСіль - - ...
Читати даліПропоную приготувати пісну сметану з горіхів кешью. Мабуть, це найкращий рецепт, який я пробувала. Вона виходить з характерним кисломолочним смаком і однорідної густої консистенції. Пісну сметану смачно їсти разом з млинцями і варениками, можна додавати в супи або тушкувати з нею овочі. Нижче я напишу покроковий рецепт, як приготувати пісну смета...
Читати даліЦукати з імбиру - відмінний спосіб консервації свіжого імбиру. Всього пара інгредієнтів - і у вас готовий дуже смачний десерт, який можна використовувати в приготуванні різних солодощів. Імбирні цукати я люблю більше, ніж будь-які інші. У них цукрова солодкість поєднується з природного гостротою імбиру, завдяки чому цукати виходять дуже оригіналь...
Читати даліСоус з запечених помідорів виходить ніжним, яскравим за смаком, кольором і ароматом. Взимку відкриєш кришку, і насолоджуєшся ароматами літа. Смачно з м'ясними стравами і просто з скибочкою свіжого хліба. Влітку помідори дозрілі під жарким сонцем особливо смачні і солодкі. Соус з запечених томатів можна готувати хоч кожен день, але я обов'язково щ...
Читати даліВсі страви, в яких є слово "ледачий " , мої улюблені! Вони зазвичай нітрохи не гірше оригіналів, а робляться швидше і простіше. Не можу відязикати собі в такого привілею. І вам раджу цим користуватися. Сьогодні я розповім вам про те, як приготувати ледачий курник з начинкою з стегенець і картоплі. Тісто тут заливне, і тому на нього піде мінімум ч...
Читати даліБолоньєзе (італ. Сумнів alla Bolognese, французький. Болоньєзький соус) - оригінальний м'ясний соус, який подають до пасти і страв з овочів. Рецепт приготування соусу болоньєзе був відкритий жителями Болоньї. Рецепт соусу був придуманий жителями Болоньї. У кожній родині існує свій власний рецепт приготування цього соусу.Болоньєзе досить часто зга...
Читати даліІталійський смак - це трави, часник і оливкове масло. У більшості випадків ці додаткові інгредієнти є в складі закусок, салатів, гарячих страв і супів. І ми знову повторимо це яскраве поєднання! Я є прихильником таких рецептів, адже часто вони виступають універсальними. Таким соусом можна заправити салат, подати до м'яса, рибі або зовсім використ...
Читати даліХочу поділитися оригінальним рецептом повидла з моркви. Воно має незвичайний смак, багата на вітамін А і каротином і, головне, таке сталося - зовсім недороге. До речі, повидло можна варити весь рік. Для приготування повидла з моркви використовуйте красиву солодку моркву. Бажано повидло ставити влітку-восени, використовуючи свіжу соковиту морквину...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
