Страви в клярі: кулінарні рецепти

• 2018-08-04

Напевно, кожен з нас з дитинства пам'ятає смак кабачків, смажених в борошні на сковороді. Це дійсно смак літа! Я пропоную урізноманітнити рецепт і обсмажити кабачки в ніжному клярі.Для приготування кабачків в клярі підійдуть не тільки наймолодші і маленькі кабачки, в яких ще немає насіння. Можете брати будь-які, навіть найбільші, єдине, вони пови...

• 2018-07-27

На перший погляд може здатися, що приготувати кольорову капусту в ніжному клярі абсолютно просто, але тут ви дізнаєтеся кілька тонкощів, які допоможуть зробити її неймовірно смачною! У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати кольорову капусту в ніжному клярі (соковиту всередині). Пікантний смак цієї капусті надає невеликий секрет: проварити к...

• 2018-05-29

Замінивши в клярі борошно на крохмаль, можна домогтися особливої ​​його тягучість. Завдяки якій кляр з крохмалю повністю обволікає продукти, і вони виходять надзвичайно смачними.Кляр з крохмалю готуйте так: спочатку відокремте білки від жовтків. Змішайте жовтки з маслом, теплою водою, сіллю і крохмалем. Добре перемішайте віночком, додайте збиті б...

• 2018-05-28

Як відомо, смажений короп - це дуже смачне і улюблене багатьма блюдо. Пропоную приготувати коропа, попередньо "зануривши" його в кляр. Виходить хрустка і апетитна рибка на вечерю чи обід.Приготуємо короп в клярі в домашніх умовах. Вам буде потрібно філе коропа, яке потрібно порізати на порційні шматочки, скропити лимонним соком і приправити сіллю...

• 2018-04-25

Якщо ви хочете швидко зробити якусь незвичайну закуску, то креветки в клярі вам підійдуть. Рецепт швидкий, простий, можна сказати, класичний. Подавати креветки в клярі можна з будь-яким соусом.Перед подачею я посипаю креветки в клярі свіжим кропом, ви можете полити їх лимонним соком або прикрасити теж який-небудь зеленню. Соус теж підберіть за см...

• 2018-03-06

Будь-яка рибка в клярі виходить соковитою і смачною. Хрустка скоринка укупі з ароматною начинкою припаде до смаку найвибагливішим гурманам. А готувати її в духовці ще і дуже швидко! Спробуйте! Ось вам на замітку відмінний і легкий рецепт риби в клярі в духовці. Я беру відразу готове філе риби, щоб не возитися з оброблення. Для цієї мети використо...

• 2018-03-03

Апетитна, дуже класна натуральна закуска, яка підійде як для святкового столу, так і для пікніка або посиденьок з пивом, все це про кальмари в клярі на сковороді в домашніх умовах.Я рекомендую дуже класний варіант, як зробити кальмари в клярі на сковороді з додаванням горілки. Тісто з нею виходить дуже хрустким, повітряним. Також в кляр ви можете...

• 2018-02-23

Спробуйте посмажити пікшу в клярі. Отримане блюдо порадує вас своїм оригінальним смаком і корисними властивостями. Може бути рекомендовано для людей похилого віку та дітей. Блюдо дуже смачне! Пікша, підсмажена в клярі, при приготуванні з даного рецептом збереже соковитість, всі свої корисні речовини і може бути рекомендована для дитячого і дієтич...

• 2018-01-30

Дуже простий і доступний рецепт приготування смачної страви. Напевно у всіх вдома є картопля, яйця, молоко і борошно? чудово, значить ви зможете приготувати цю страву! пробуємо! Перед вами - простий рецепт приготування картоплі в клярі. Очищаємо картоплю і нарізаємо його соломкою, "kupaem" в клярі і обсмажуємо на сковороді до хрусткого і золотист...

• 2018-01-24

Нагетси - це закуска з філе птиці в хрусткій паніровці, обсмаженої в олії, яка з'явилася в Америці в 1850-х роках під час золотої лихоманки і символізувала золотий злиток.Якщо ваші домашні люблять нагетси, немає нічого простішого, ніж приготувати їх вдома. Виходить набагато смачніше і корисніше, адже ви знаєте, з чого їх приготували, до того ж за...

• 2017-12-07

Горбуша в клярі - дуже просте блюдо. Для його приготування потрібно мінімум продуктів, зате виходить рибка відмінною! Пропоную свій покроковий рецепт горбуші в клярі з фото.Горбуша - рибка, яка містить велику кількість легкозасвоюваних корисних речовин, серед яких білок, жирні кислоти, життєво необхідні мінерали. Ще один її великий плюс - вона пр...

• 2017-11-05

Оригінальний варіант клярі пропоную вашій увазі. Виходить дуже ніжно. Майонез можна замінити на сметану.Кляр готується за допомогою віночка в мисочці з яйця, борошна, солі, перцю і майонезу (або сметани).Майонез - 4 Ст. ЛожкиКуряче яйце - 2 штукиСіль і перець чорний мелений - За смакомБорошно - 1 СклянкаПідготуйте м'ясо до роботи з кляром. Я беру...

• 2017-10-29

Тісто для клецек зробити не так вже й складно. У мене є свій варіант. Я замішую тісто для клецек на бульйоні для супу, куди їх і буду додавати. Спробуйте і ви зробити так само і оціните мій рецепт.Ось докладний рецепт тесту для клецек. Воно виходить в міру солоне і ніжне. Щоб тісто для клецек не приставав до ложки, її треба спочатку змочити в окр...

• 2017-09-09

Гливи в клярі - це дуже смачне блюдо з апетитним грибним ароматом. Вони чудово поєднуються з будь-якими гарнірами: картоплею, рисом, кашами овочами та салатами. Відмінний буденний обід або вечерю.Гливи - це гриби, які незаслужено залишаються непоміченими багатьма господинями. А адже вони набагато духмяний і смачний усіма улюблених печериць! З веш...

• 2017-08-29

Прекрасний вид закуски під пиво, або ж доповнення до м'яса або риби. Рецепт споконвічно американський, готується і з'їдається дуже швидко, тому відразу готуйте велику порцію для кожного.Як приготувати лук фрі, описано дуже просто і докладно, приготування не займе у вас багато часу і не буде складним. Ця страва навряд чи буде самостійним, швидше р...