Чесно кажучи, я не м'ясоїд. Мені до душі більше риба. Тому 2 рази в тиждень я готую саме її. Пробую різні рецепти, але вибираю ті, що легше і швидше, але не менш смачні, як цей.Подивіться, як приготувати тилапию, смажену в клярі. Цей вид відомий тим, що в ньому мало кісток. Філе виходить соковитим і м'яким. А ще у страви немає неприємного рибного...
Читати даліДля того, щоб ваші нагетси були смачні, хрусткі і красиві, необхідно приготувати хороший кляр. Таким чином можна обсмажувати будь-які м'ясо або рибу. Не зайвою буде і панірування. Спробуйте! Приготуємо кляр для наггетсів в домашніх умовах. Кляр готується дуже просто: яйця збиваються з дрібкою солі і перцю, потім вливається півсклянки молока, все ...
Читати даліДітям обов'язково сподобається цей незвичайний десерт, особливо якщо груші охолодити і подати з кулькою морозива. Та й дорослі будуть в захваті.Груші в клярі найкраще обсмажувати у фритюрі. Тому приготуйте невелику каструлю або фритюрницю.1. Фрукти очистіть, видаліть серцевину і наріжте кружальцями.2. Змішайте воду і борошно для клярі, дайте наст...
Читати даліВегетаріанська риба в клярі готується зовсім не з риби, а зі звичайного адигейського сиру і водоростей норі. Блюдо відмінно підходить на сніданок або обід, поєднуючись з будь-якими гарнірами. Спробуйте! Приготуємо вегетаріанську рибу в клярі в домашніх умовах. Загортаємо скибочки сиру в водорості норі, змащені соєвим соусом. Вмочуємо" вегетаріанс...
Читати даліЯпонські роли все більше завойовують місце на наших столах. Однак, це не тільки холодна закуска, роли бувають гарячими. Для цього їх обсмажують в клярі, рецептом якого хочу поділитися.Готуйте кляр для гарячих ролів безпосередньо перед приготуванням страви. Для цього змішайте яйце, борошно і крижану воду. Обваляйте підготовлений рол в борошні, пот...
Читати даліЦукіні в клярі можна приготувати дуже швидко. Це дуже дешеве блюдо, особливо коли цукіні зі свого городу. Але в той же час це дуже смачно. Я готую цю страву восени дуже часто. Спробуйте! Цукіні в клярі - щоденне просте блюдо. Їх можна подавати зі сметаною або іншим соусом. Я люблю для цукіні в клярі робити соус зі свіжих помідорів: просто подрібн...
Читати даліАроматне і соковите мяско у смачному клярі, ну що може бути краще такої їжі? Відмінно підійде в якості легкої вечері або обіду. До того ж, прекрасно поєднується з будь-якими гарнірами.Перед вами простий рецепт приготування філе курки в клярі. Перетворіть ваш звичайний буденний вечерю - в святковий. Страва не тільки смачне, але і виглядає відмінно...
Читати даліКляр на воді універсальний, підійде і до овочів, і до фруктів і до м'яса. Скоринка виходить повітрям, хрусткою, а продукти в клярі дуже ніжними і смачними.Дріжджі роблять кляр пишним і повітряним. Розведіть дріжджі в невеликій кількості теплої води і вилийте їх в борошно. Розмішайте, поступово додаючи решту воду. Залиште кляр на одну годину при к...
Читати даліОдним з найпопулярніших способів приготування риби в нашій країні є її обсмажування в клярі. Риба виходить ніжною із золотистою скоринкою. Спробуйте, як приготувати кляр для тріски.Крім тріски, можна використовувати і інші види, наприклад, НЕК або mojva. Однак саме тріска найбільш підходить, вона в міру жирна і ситна. Таку рибку можна подавати з ...
Читати даліБаклажани в клярі спробувала зовсім недавно, натрапила на цікавий рецепт. Ніколи раніше я не додавала в соус помідори, зазвичай їх укладають зверху на готовий баклажан. Ось рецепт! Баклажани в клярі готувати дуже просто. У мисці збиваємо яйце, борошно, спеції і воду. Баклажан моєму, нарізаємо на тонкі шматочки. Опускаємо в кляр і смажимо в олії н...
Читати даліЩука в клярі, та ще й в сирному - це просто смакота. Я дуже люблю рибу, але щуку вважаю сухуватої. У клярі вона виходить на порядок смачніше, корочка дозволяє зберегти соковитість кожному шматочку.Щука в клярі готується швидко, тому зберігає всі корисні властивості. Кляр можна робити найрізноманітніший. Особливо непогано щука виходить в пивному к...
Читати даліДілюся простим рецептом цвітної капусти у фритюрі. Блюдо виходить - вищий клас, готується ж при цьому дуже легко! Кляр дуже вдалий, а якщо ще й у фритюрі готувати - пальчики оближеш! Ця кольорова капуста у фритюрі в домашніх умовах готується швидко і просто. Взагалі, я намагаюся дотримуватися правильного харчування, тому для себе я просто обсмажу...
Читати даліРавіолі в клярі - смачне, але не зовсім корисне для талії ласощі. Але іноді можна себе побаловать.Тем більш, що робити їх дуже просто. Заморожені равіолі умочують в яйце, паніровці і смажать! Равіолі в клярі можна готувати з будь-якою начинкою. Обсмажувати їх у фритюрі потрібно до золотистого кольору близько 2-3 хвилин. Готові равілі покладіть на...
Читати даліЧудову закуску або апетитне основне блюдо хочу запропонувати вам на замітку. Кижуч в клярі в домашніх умовах виходить ніжний всередині і з хрусткою скоринкою зовні. Просто ідеально! Це дуже оригінальний варіант, як приготувати кижуч в клярі, завдяки маринаду. При бажанні ви можете використовувати також біле вино і найрізноманітніші спеції. До реч...
Читати даліФіле тілапії в клярі - відмінна ідея для простого, але вельми витонченого і оригінального вечері або обіду. Рибка виходить ніжніше ніжного. Спробуйте! Філе тілапії в клярі виходить дуже м'яким і ніжним, адже саме по собі м'ясо тилапии містить дуже багато білка і дуже мало жиру. Спасибі klyaru, риба виходить особливо ніжною. Подавати філе тілапії ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
