Картопля в клярі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 35 хв.
Дуже простий і доступний рецепт приготування смачної страви. Напевно у всіх вдома є картопля, яйця, молоко і борошно? чудово, значить ви зможете приготувати цю страву! пробуємо!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування картоплі в клярі. Очищаємо картоплю і нарізаємо його соломкою, "kupaem" в клярі і обсмажуємо на сковороді до хрусткого і золотистого стану. Блюдо подається на стіл гарячим, можна з соусом або чимось м'ясним. Гарного вам дня!
- Картопля - 10 штук
- Борошно - 5 Ст. Ложок
- Яйце - 1 штука
- Молоко - 3/4 штуки
- Сир тертий - 50 грам
Картопля моєму, очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою.
Приготовим кляр. У глибокій мисці з'єднайте: борошно, яйце, тертий сир і молоко. Ретельно перемішайте.
Засипаємо в кляр картопля, перемішуємо.
Розігріваємо на сковороді олію, додаємо картоплю і обсмажуємо до хрусткої, рум'яної скоринки.
Смачного!
