Креветки в клярі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 30 хв.
Якщо ви хочете швидко зробити якусь незвичайну закуску, то креветки в клярі вам підійдуть. Рецепт швидкий, простий, можна сказати, класичний. Подавати креветки в клярі можна з будь-яким соусом.
Опис приготування:
Перед подачею я посипаю креветки в клярі свіжим кропом, ви можете полити їх лимонним соком або прикрасити теж який-небудь зеленню. Соус теж підберіть за смаком - який вам більше подобається, такий і використовуйте. Я думаю, що до них підійде будь-який соус. Удачі в приготуванні! Сподіваюся, вам сподобається цей нехитрий рецепт креветок в клярі з покроковими фото.
- Креветки - 500 грам (на половину готові. (у магазинах такі є). Очистіть їх і обріжте хвостики. )
- Борошно - 65 грам
- Сіль - За смаком
- Сухарі - 1 Склянка
- Молоко - 0, 5 склянки
- Оливкова олія - 4 Ст. Ложки (масло для смаження. Якщо знадобиться, візьміть більше. )
Змішайте борошно з сіллю. І обваляйте кожну креветку в борошні.
Викладіть в тарілку. Приготуйте інші інгредієнти.
Умочуйте креветки спочатку в молоці,
Потім в сухарях.
Обсмажуйте креветки до золотистої скоринки з обох сторін.
Ваші креветки готові! Виберіть соус за смаком і подавайте до столу, )
