Почався сезон шашликів, і кожен з нас має свій фірязикай рецепт приготування цього дивного блюда. Я пропоную приготувати шашлик з телятини в гранатовому соку.Для маринування цього шашлику краще використовувати плоди граната, отримавши з них сік. Якщо під рукою немає граната або спеціальної техніки для отримання соку, то сік можна приготувати вруч...
Читати даліБагато з нас звикли до класичного шашлику зі свинини. Трохи рідше ми готуємо його з баранини. А ось сьогодні я розповім, як приготувати шашлик з телятини в майонезі. Це не менш смачний варіант! Такий шашличок не рахується надто калорійним. М'ясо телятини засвоюється легше, ніж свиняче. З цедрою лимона і майонезом блюдо виходить надзвичайно смачни...
Читати даліЯкщо немає можливості посмажити м'ясо на багатті, шашлик з телятини в мультиварці стане відмінним рішенням. Рецептів приготування смачної телятини будинку існує велика кількість. І цей один з них.Якщо невтерпеж поласувати шашликом, зверніть увагу на цей рецепт, як приготувати шашлик з телятини в мультиварці. Приготування займе близько 2, 5-3 годи...
Читати даліУ сезон літніх пікніків різноманітність маринадів для м'яса досить актуальне питання, згодні? Я хочу поділитися дуже класною ідеєю, як приготувати шашлик з телятини у вині, який тане в роті! У літній сезон шашлики - одне з найулюбленіших страв для всіх без винятку, тому обов'язково потрібно запасатися різними рецептами, щоб улюблене страва не при...
Читати даліНіжна телятина як не можна краще підходить для приготування шашлику на природі, на мій погляд, таке м'ясо може стати чудовою альтернативою вже давно набридлої всім свинині або курятині.Я ніколи не купую готовий шашлик в магазині і всім не раджу це робити, куди краще, смачніше і корисніше приготувати його самостійно, тим більше що це дуже легко. М...
Читати даліХто ж не любить літо? Це ж сезон шашлику! А як приготувати шашлик з вирізки свинини, я вам зараз розповім! смачне, соковите і ніжне буде м'ясо, та ще й з горошком… рекомендую спробувати! Ділюся з вами моїм улюбленим рецептом приготування шашлику з вирізки свинини. Виходить дуже соковитий смак, пряний і цікавий, а цікаве доповнення у вигляді молод...
Читати даліШашлик з ягняти маринується в лимонному соці і оцті, сіль додамо в останній момент. Так зберігається чудовий смак м'яса і воно стає особливо ніжним. Маринуємо 4 годину, а потім смажимо на грилі.Шашлик з ягняти, та й взагалі шашлик, люблять в пострадянських країнах. З приходом літа все "їдуть на шашлик" . Готується шашлик з ягняти в два етапи - ма...
Читати даліУрізноманітнити традиційне меню на пікнік пропоную нескладним, але дуже апетитним стравою. Покажу, як приготувати шашлик "люля-кебаб" . Подобається ідея? Тоді запам'ятовуйте цей класний рецепт! Хочу звернути вашу увагу, що приготувати страву можна як з баранини, так і зі свинини, наприклад. Можна приготувати страву з декількох видів м'яса. У фарш...
Читати даліВважаю одним із вдалих рецептів маринування шашлику - це в айраном. Солонуватий кисломолочний напій робить м'ясо дуже м'яким і соковитим. А приготувати його простіше простого. Приступимо! Зверніть увагу на час маринування шашлику. Саме за 24 години м'ясо просочується айраном, стає "білястим" . Воно повинно вільно протикати шампуром, що говорить п...
Читати даліРецепт приготування шашлику на гранатовому соку. Щоб м'ясо краще просочилося, його замочують в соку граната заздалегідь.У процесі приготування м'ясо стає соковитим, ніжним і дуже смачним. Шашлик добре подавати з аджикою, ткемалі або кетчупом.Свиняча шийка - 2 кілограмаЦибуля - 700 грамСік граната - 700 мілілітрівГострий червоний перець - 2 штукиХ...
Читати даліНа мій погляд, маринад на основі кисломолочних продуктів - найвдаліший варіант для пікніка. М'ясо завжди виходить м'яким і соковитим, до того ж воно швидко маринується. Раджу придивитися до рецептом! У приготуванні можна використовувати не тільки йогурт, але і будь-який інший кисломолочний продукт, наприклад, кефір або кисле молоко.Свинина - 1 кі...
Читати даліСмачний, соковитий і ароматний шашлик для великої компанії за рецептом шашлику на кефірі з яловичини вас виручить неодноразово! Тому дивимося прямо зараз! Яловичина хоч і не свинина, але для шашлику теж підходить чудово. Головне, щоб не зовсім стара була, моїм вона подобається, кажуть, що навіть краще, ніж свинячий шашлик виходить. Для приготуван...
Читати даліЗробити смачний шашлик - це справжня наука. Не так-то просто підібрати м'ясо, маринад і витримати потрібний час на вогні. Тільки метод проб і помилок приведе вас до ідеального гарячої страви.Добре, що завжди є перевірені рецепти, які можуть вам допомогти. Цей - один з таких. Він ідеально підходить для обсмажування м'яса на відкритому вогні. Беріт...
Читати даліЯкщо ви хочете зробити неймовірно соковитий, ніжний, м'який, смачний шашлик для сім'ї та гостей, сміливо беріть на замітку цей нескладний, але дійсно класний рецепт. Впевнена, ви оціните результат.Покажу, як приготувати шашлик на кефірі (свинину) з мінімумом інгредієнтів і всього за якихось 10 хвилин. Час маринування - від двох годин, але найкращ...
Читати даліІз сотні способів як приготувати шашлик, є хороший прийом маринування шашлику на кефірі. Одного разу я спробувала і мені сподобалося. Але маринувати м'ясо потрібно довго, декілька годин, а краще з вечора.Щоб правильно приготувати шашлик на кефірі зробіть хороші вугілля. Слідкуйте, щоб під час смаження НЕ спалахує полум'я, для цього обов'язково по...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
