Мус з запечених баклажанів

Рецепт Мус з запечених баклажанів фото

Мус з баклажанів може використовуватися як начинка для маленьких тарталеток або в якості дип-соусу. Дуже ніжний по консистенції, дуже смачний і дуже легко готується. Обов'язково спробуйте! Ви любите страви з баклажанів, але готуєте їх рідко, тому що при приготуванні баклажани вбирають багато масла? Я розповім вам, як приготувати мус з запечених б...

Читати далі

Оладки з баклажанів і кабачків

Рецепт Оладки з баклажанів і кабачків фото

Оладки з баклажанів і кабачків - відмінна річна закуска, яка прекрасно підійде і до м'ясних страв, і навіть замінить їх, якщо хочеться заощадити. Готуються оладки тільки з доступних інгредієнтів. Оладки з баклажанів і кабачків - це ідеальний варіант для вегетаріанців, але навіть м'ясоїдам обов'язково сподобається рецепт, як приготувати млинці з б...

Читати далі

Оладки з баклажанів і картоплі

Рецепт Оладки з баклажанів і картоплі фото

Перед вами цікавий рецепт, як приготувати оригінальну і смачну закуску - оладки з баклажанів і картоплі. На перший погляд, це звичайні деруни, ось тільки наявність баклажанів робить смак новим. Сезон баклажанів в самому розпалі, тому раджу обов'язково спробувати мій рецепт, як приготувати млинці з баклажанів і картоплі. Це просте блюдо без пробле...

Читати далі

Оладки з баклажанів

Рецепт Оладки з баклажанів фото

Любителям нескладних страв з овочів хочу порадити придивитися до цього цікавого рецептом. Овочеві оладки - це відмінна недорога закуска, яка прекрасно доповнить ваше щоденне меню. Поспішаю поділитися з вами своїм способом, як приготувати млинці з баклажанів з додаванням батата. Сам процес досить простий, а в підсумку ви отримаєте дуже смачні олад...

Читати далі

Гостра закуска з баклажанів

Рецепт Гостра закуска з баклажанів фото

З баклажанів можна приготувати безліч цікавих закусок, які гарні самі по собі, а також відмінно підходять до м'яса, риби та птиці. Сьогодні я хочу поділитися рецептом однієї "з " . У сезон баклажанів не пропустіть можливість приготувати якомога більше блюд з цього чудового овочу. Така закуска готується дуже просто і швидко. Підійде на кожен день ...

Читати далі

Відбивні з баклажанів

Рецепт Відбивні з баклажанів фото

Любите готувати смачні і прості овочеві страви? Тоді ось вам свіженька ідея: рецепт приготування відбивних з баклажанів в хрусткій паніровці. Класичний рецепт відбивних з баклажанів передбачає їх жарку на сковороді. Баклажани вийдуть хрусткими і смачні. Баклажан -  1 штукаРослинна олія -  4 Ст. ЛожкиБорошно -  100 грамЯйце -  1 штукаСіль -  За см...

Читати далі

Овочеве рагу з баклажанів

Рецепт Овочеве рагу з баклажанів фото

З появою на ринку і на дачі стиглих різноманітних овочів саме час випробувати рецепт, як приготувати овочеві рагу. Вітамінне, смачне і барвисте блюдо обов'язково прикрасить ваш стіл. Процес приготування рагу дуже простий, але трудомісткий. Всі овочі потрібно помити, почистити і нарізати, що і займає більшу частину часу. У блюдо можна додавати буд...

Читати далі

Палички з баклажанів

Рецепт Палички з баклажанів фото

Хрусткі палички з баклажанів, в сирній ароматної паніровці, прекрасно підійдуть для перекусу. Запікаються в духовці - значить шкоди в цій закусці - мінімум. А готувати простіше простого. Раджу рецепт! Ви можете використовувати свої улюблені спеції і приправи, відмінно підійдуть мелений часник, копчена паприка і гострий перець.Баклажан -  1 штукаК...

Читати далі

Пармеджано з баклажанів

Рецепт Пармеджано з баклажанів фото

Пармеджано з баклажанів - традиційне блюдо італійського регіону Парма з римується назвою і запаморочливим смаком. Ділюся рецептом приготування. Пармеджано з баклажанів - типово італійське блюдо як в плані інгредієнтів, так і в плані смаку, тому якщо вам подобається італійська кухня як така - це блюдо вам теж виразно припаде до душі. Подається це ...

Читати далі

Парміджано з баклажанів

Рецепт Парміджано з баклажанів фото

Парміджано - це традиційне блюдо з баклажанів в Сицилії і Кампаньи, з дуетом сирів пармезан і моцарелла. По суті - запіканка, вживається як в гарячому, так і в холодному вигляді. Приготувати пармінджану дуже легко, покрокова інструкція служитиме вам підказкою. Парміджану їдять злегка або повністю охолодженої, як самостійну страву, а можна викорис...

Читати далі

Паштет з баклажанів

Рецепт Паштет з баклажанів фото

Ділюся своїм рецептом смачного паштету з смаженого баклажана. Він виходить дуже ніжним по консистенції, але яскравим за смаком. Ідеально підійде для бутербродів, крекери і tartaletok. Докладніше, як приготувати паштет з баклажанів, я розповім нижче. Тофу вибирайте середньої щільності, з нейтральним смаком. Додатково в паштет можна додати будь-які...

Читати далі

Рагу з баклажанів з м'ясом

Рецепт Рагу з баклажанів з м'ясом фото

Для приготування цієї страви можна взяти м'ясо курки, індички або свинини. Будь-яке м'ясо, вказане в списку, за вказаною рецептурі встигне приготуватися. Спочатку треба обсмажити м'ясо, потім додати баклажани, посолити, поперчити, залити томатним соусом і тушкувати хвилин 7. Швидко, смачно, красиво! Індичка (філе)   -  600  грамРослинна олія -  5...

Читати далі

Рагу з баклажанів на зиму

Рецепт Рагу з баклажанів на зиму фото

Ви любите баклажани? Тоді рагу з баклажанів вам припаде до смаку. Взимку відкрита баночка смачного рагу нагадає про літо, а який аромат часнику…. Обов'язково приготуйте рагу з баклажанів! Рагу з баклажанів, мабуть, одне з найсмачніших! якщо сумніваєтеся, приготуйте одну-дві порції і оціните блюдо холодним, щоб зрозуміти, чи варто закочувати велик...

Читати далі

Рагу з баклажанів з куркою

Рецепт Рагу з баклажанів з куркою фото

Вони, хто готував баклажан, знають, що до нього потрібен особливий підхід. Буває, що він гірчить, а також погано розм'якшується. Пару раз мої страви зовсім не виходили з-за цього. Але все змінилося. Найкраще цей овоч готувати в мультиварці, потрібно додати до нього пару трійку інших інгредієнтів і все добре приправити. Саме так і вийшло мою страв...

Читати далі

Рагу з баклажанів смачне

Рецепт Рагу з баклажанів смачне фото

Приготуйте до сімейного обіду або вечері рагу з баклажанів. Смачно, корисний і простий! Всі овочі треба нарізати кубиком, потім обсмажити на маслі і згасити в томатному соусі. Подаємо як самостійну страву або гарнір. Смачного! Баклажан -  3 штукиКабачок -  1 штукаЦибуля ріпчаста -  2 штукиМорква -  1 штукаТоматний соус або томатна паста -  2 Ст. ...

Читати далі