Риба, запечена в сметані, - це завжди смачно. Візьміть рибу двох видів - червону і білу - і страва стане нарядно. У сезон молодих овочів смачно запікати рибу, м'ясо або птицю з молодою соковитою морквою. Такі страви цілком можуть обійтися і без гарніру. Але якщо вже вам захочеться гарніру, готуйте молоду картоплю. Прямо разом з шкіркою - в ньому ...
Читати далі