Закарпатська закуска з'явилася на основі традиційних угорських і західно-українських рецептів. На смак вона нагадує лечо. У міру гостра, насичена. Смачно як гарнір, в поєднанні з гречкою або просто для бутербродів. Беріть на замітку рецепт! Докладніше, як приготувати закуску закарпатську, я розповім нижче. Пропорції овочів можете змінювати за сма...
Читати даліПросте, але разом з тим дуже смачна страва. Це традиційне блюдо готується з білих грибів, яких дуже багато в закарпатських лісах.Рецепт приготування грибної юшки закарпатської гранично простий. Головна особливість цієї страви - сушені білі гриби. Саме вони надають неповторний смак і аромат. Зазвичай юшка подається до столу з домашньою локшиною аб...
Читати даліРіздвяний стіл в Україні не проходить без традиційної куті, таке класичне страву готується безліччю різних способів. Перед вами - рецепт закарпатської куті.Закарпатська кутя з пшениці з сухофруктами готуватися просто. Попередньо треба залити пшеницю водою (на ніч). Потім пшеницю треба зварити. Мак перетираем, горіхи і фрукти подрібнюємо і все пер...
Читати даліДуже я люблю помідори. Коли в дитинстві була у бабусі в саду, то прям зривала їх з грядки і просто їла з сіллю. Зараз, звичайно, я так не роблю, але є багато страв, де я їх використовую в сирому вигляді.Наприклад, я пропоную вам прочитати про те, як приготувати ароматну закуску з помідорів з цибулею. Якщо збираєтеся подавати її до столу, то підго...
Читати даліРецепт приготування рисової закуски. Індійська кухня.Кількість порцій: 3-4Цибулина - 1 штука (невелика)Зелений перець - 2 штукиПідтвердження - 1/2 чайних ложкиІмбир - 1 Чайна ложкаРозлючений - 1-2 Ст. Ложок (використовувати в міру необхідності)Рисове борошно - 1-2 Ст. ЛожокКаррі - 2 штуки (листя, дрібно нарізати)Сіль - 1 штука (за смаком)Олія - 1...
Читати даліВідмінний рецепт швидких, моментальних малосольних огірочків. Таку закуску можна взяти з собою на природу або на пікнік, а також будуть ефектно виглядати на святковому на столі.Одна з найшвидших і доступних закусок. Я їх солю з часником, виноградним оцтом і кропом. Такі огірочки можна подати до м'ясних страв на обід або на вечерю. Пробуйте! Огіро...
Читати даліКукурудзяні чіпси чудово поєднуються з гуакамоле, про це знають всі шанувальники мексиканської кухні. Дуже простий і швидкий варіант за мотивами класики якраз хочу запропонувати вам на замітку.Перед вами прекрасна ідея, як приготувати швидку закуску до кукурудзяних чіпсів. Цей варіант для любителів в міру гостренького, але ви можете самі визначат...
Читати даліПишні, неймовірно ароматні і апетитні дріжджові булочки з соусом з сиру і шпинату - ідеальне блюдо для перекушування або сніданку: їм можна нагодувати всю сім'ю або велику компанію! Швидка закуска з шпинатом і сиром - це дуже смачна страва, але якщо подати його з апетитним гострим соусом, воно стане ще краще, дайте тільки волю своїй фантазії і ек...
Читати даліНапевно ви ще не знаєте, як приготувати чудову закуску з смаженого хліба і яйця. Це по-справжньому ароматне і смачне блюдо. Процес готування нехитрий, просто уважно повторюйте за мною.Ось наша чудова закуска з смаженого хліба і яйця і готова. У пору кликати всіх рідних пробувати смачний варіант сніданку або перекусу. Думаю, всім сподобається. З 2...
Читати даліДумаю, що багато хто знає, як правильно зробити єврейську закуску. Але я хочу повторити цей рецепт і трохи вас здивувати. Ми подамо його у новій формі, яка підійде для святкового столу.Сьогодні вашій увазі представляю ідею, як приготувати єврейську закуску в яйці. Ідея проста: зробимо начинку і нафаршіруем нею яєчні половинки. Виходить красиво, б...
Читати даліУже багато років готую собі таку закуску з сиру, яєць і майонезу, і тільки недавно дізнався, що цей звичний мені рецепт належить до єврейської кухні. Розповім, як приготувати єврейську закуску.Є кілька варіантів подачі такого блюда: в загальній формі, з якої закуску їдять за допомогою крекерів або єврейського хліба, а також більш сучасний варіант...
Читати даліУ цьому рецепті розповім, як приготувати фарширований батон (прикольну закуску), яку можна взяти з собою на роботу в якості ситного перекусу, на природу як закуску або замість бутербродів.Це дуже оригінальна закуска, яку можна приготувати навіть в якості ситного перекусу на роботу, відмінний варіант страви на швидку руку. Ви можете додати трохи і...
Читати даліСьогодні готуємо традиційну середземноморську гарячу закуску з баклажанів в поєднанні з помідорами і сиром.Баклажани наріжте кружальцями і обсмажте на сковороді. Натріть на тертці сир, наріжте помідори. Викладіть на баклажани сир і помідори. Запікайте пару хвилин в мікрохвильовці.Баклажан - 1 штукаПомідор - 1 штукаСир - 100 грамСіль - За смакомМа...
Читати даліВ активі кожної господині є прості і швидкі закуски з того, що виявиться під рукою. Поповнити вашу кулінарну скарбничку пропоную ще одним класним рецептом, який напевно припаде до смаку.Поспішаю поділитися з вами ідеєю, як приготувати гарячу закуску"Ґудзики" . Вона чудово підійде і для сніданку, і для перекусу. Крім ковбаси, ви можете використову...
Читати даліПродовжую гастрономічні канікули. Сьогодні за планом грецька кухня, а саме - її популярна закуска, рецептом якої поділюся. Розповідаю, як приготувати грецьку гарячу закуску "буюрді" .Ця закуска настільки популярна, що знайти її можна в будь-якому невеликому кафе, а також її готують як вуличну їжу. Закуска готується з традиційного грецького сиру «...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
