Швидка закуска з огірків
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 20 хв.
Відмінний рецепт швидких, моментальних малосольних огірочків. Таку закуску можна взяти з собою на природу або на пікнік, а також будуть ефектно виглядати на святковому на столі.
Опис приготування:
Одна з найшвидших і доступних закусок. Я їх солю з часником, виноградним оцтом і кропом. Такі огірочки можна подати до м'ясних страв на обід або на вечерю. Пробуйте!
- Огірок - 1 кілограм
- Кріп - 1 Пучков
- Часник - 6-8 зубчиків
- Сіль - 1 чайних ложок
- Цукор - 1 Ст. Ложок
- Оцет виноградний - 2 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
Огірки наріжте уздовж на смужки.
Додайте подрібнений кріп.
Окремо змішайте подрібнений часник, виноградний оцет, рослинна олія, сіль і цукор. Замаринуйте в цій суміші огірочки хвилин на 10-15.
Можна пригощатися.
Смачного!
Смачного!
