Готувався до святкового застілля і попався рецепт смачної і м'якою яловичини. Гостям дуже сподобалося, тому хочу поділитися рецептом. Рекомендую. Мариновану в соєвому соусі яловичину готуємо так: спочатку поріжте м'ясо і змішайте його з подрібненим часником, імбиром, чилі і соєвим соусом. Залиште його маринуватися в холодильнику протягом 5-6 годи...
Читати даліЦей рецепт з розряду "нетрудомісткий" - мінімум продуктів, а результат порадує, із застереженням на любителя сирого в'яленого м'яса. Однозначно, подобається не всім, але спробувати варто! Яловичина в маринаді з горілки - це відмінна закуска на святковий стіл. Така нарізка точно прикрасить будь-яке торжество. Як правильно приготувати яловичину, ма...
Читати даліВ рукаві можна прекрасно запекти практично будь-який шматочок м'яса. Пропоную запекти в рукаві яловичину, мариновану в соєвому соусі, з додаванням часнику, імбиру і гострого перцю. Виходить чудово! Перед вами - яловичина маринована, запечена в рукаві в домашніх умовах. Рецепт приготування дуже простий. Цілісний шматок м'яса маринується півгодини ...
Читати даліЯкщо купили трохи жестковатую яловичу м'якоть, але хочете використовувати її для приготування, пропоную скористатися деякими хитрощами. Розповім, як приготувати мариновану яловичину на грилі. Ви можете регулювати бажану прожарювання м'яса, допускається м'ясо з кров'ю, рожеве і повністю приготоване. Блюдо відмінно підходить для будь-якого свята, а...
Читати даліЦе ще один варіант соковитого, гострого і пряного страви за мотивами китайської кухні. М'ясо маринується довго, зате готується дуже швидко. Переконайтеся самі! І знову Стир-Фрай - один з моїх улюблених способів приготування соковитих і швидких страв. Обов'язково спробуйте цю яловичину! Яловичина - 300-400 грам (нежирна м'якоть)Цибуля ріпчаста - ...
Читати даліА у вас є свій особливий спосіб приготування яловичини? Особисто я перед тим як смажити, запікати або тушкувати це м'ясо завжди мариную його в шампанському, так яловичина виходить дуже соковитою і ароматною. Якщо ви запитаєте мене, навіщо потрібно маринувати м'ясо, я відповім вам просто: так воно виходить набагато ніжніше і м'якше, і це не один р...
Читати даліЗвичайно, яловичина хороша і сама по собі. Однак сьогодні пропоную приготувати її з приправою карі і іншими прянощами і спеціями. Пряна маринована яловичина точно стане вашим улюбленим блюдом. Смак його насичений, гостро-пряний. Готувати це гаряче блюдо можна навіть кожен день. У поєднанні з різними гарнірами на вашому столі буде щодня нове блюдо...
Читати даліЯловичина тушкована в червоному вині з Беконом, грибами і цибулею. Французька кухня. 1. Нарізати Бекон на невеликі смужки. Відварити Бекон в воді протягом 10 хвилин, на повільному вогні. Podsushity.2. Обсмажити Бекон у важкій сковороді з товстим дном, додавши оливкового масла, на середньому вогні протягом 2 або 3 хвилин. Видалити Бекон з сковород...
Читати даліБаранина має специфічний смак і запах, тому її найчастіше готують з овочами асорті, пряними травами і спеціями. Такі сполучення не тільки поліпшать смак м'яса, але і зроблять саме блюдо корисніше. М'ясо перед запіканням замарінуем з базиліком і часником, щоб аромат просяк м'ясо і воно вийшло смачніше. Баранина, приготована в рукаві, виходить м'як...
Читати даліДілюся з вами своїм рецептом приготування баранини, маринованої в фользі. Виходить цікавий смак, т.К м'ясо у фользі НЕ обвітрюється і краще вбирає смак спецій. Запікати будемо в червоному вині! Як вид, спосіб, як приготувати баранину, мариновану в фользі, досить простий, - з ним впорається навіть новачок! зате блюдо, вже дійсно, гідно королівсько...
Читати даліЯ дуже люблю цей рецепт, тому що замаринувавши баранину таким чином, її можна і запекти в духовці, і засмажити на мангалі або на сковороді, і навіть загасити - самі можете вибрати, як її готувати. Цей рецепт приготування баранини маринованої люблю не тільки я, але і всі мої знайомі, тому що він дозволяє зробити м'ясо неймовірно смачним. Інгредієн...
Читати даліБіла маринована квасоля хороша до пива і в якості легкої закуски. Мариновану квасоля я додаю в салати, супи та рагу. Але часто просто їм з білим хлібом. А маринується квасоля не більше двох годин. Маринувати білу квасолю можна без добавок, просто затоку уварену квасоля маринадом. А я хочу запропонувати рецепт білої маринованої квасолі з помідорам...
Читати даліБагато з нас по-хорошому поважають огірковий розсіл, його і п'ють, і похмілля їм лікують… А я вам підкажу ще один цікавий спосіб. Рецепт приготування білокачанної капусти маринованої перед вами! Розповім вам сьогодні, як приготувати білокачанну капусту мариновану в уже готовому розсолі. Це пісний, простий і при цьому дуже смачний рецепт, який пря...
Читати даліМаринована капуста - відмінне доповнення до гарніру як для звичайного, так і для святкової вечері. Завдяки цим рецептом ви дізнаєтеся, як приготувати мариновану гостру капусту швидко і просто.Цей рецепт відмінно підійде для любителів гострих страв, а в залежності від своїх смакових переваг, ви завжди можете самостійно коригувати ступінь його "пек...
Читати даліПропоную варіант рецепта для любителів салатів з маринованих овочів, завдяки якому ви дізнаєтеся, як приготувати швидку мариновану капусту з огірками - хрустку, смачну і корисну. Швидка маринована капуста з огірками дозволить господарці, витративши небагато часу, заготовити на кілька днів смачний і корисний салат, який ідеально доповнить практичн...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
