Яке ж свято без торта! Він не обов'язково повинен бути багатошаровим, є різні варіації, наприклад, торт-рулет або сирний торт. Розповім, як приготувати торт без коржів, з ганашем і фруктами. Для випічки торта знадобиться спеціальна форма, в якій серединка не впадає, як в звичайних, а доходить майже до верху. Так можна спекти основу, а потім запов...
Читати далі