Універсальний, смачний і дуже ситний гарнір - картопляне пюре з вершками в домашніх умовах. Щоб не було клейкості, існують деякі секрети, які викладені в цьому рецепті. Щоб вийшло повітряне картопляне пюре, спочатку збийте його з вершковим маслом, а після поступово вливайте вершки. При бажанні в кінці можна додати сире яйце і продовжувати збивати...
Читати далі