Шафран: кулінарні рецепти

• 2023-02-16

Дуже ситне і смачне блюдо кавказької кухні. Цей густий суп з великими фрикадельками безсумнівно сподобається чоловікам. Якщо ви зваріть цей суп на обід, то друга страва вам вже точно не знадобиться.Це дуже густий суп з великими фрикадельками, нутом і картоплею обов'язково сподобається любителям кавказької кухні. Залежно від пори року, в нього дод...

• 2023-02-16

Пропоную на замітку досить простий рецепт плову з шафраном, приготування якого не займе багато часу і сил. Його можна зробити як з куркою, так і з іншим м'ясом за смаком.Як приготувати плов з шафраном? 1. Насамперед необхідно очистити цибулини і часник. На сковороді розігріти трохи олії і злегка їх обсмажити.2. Очистити невеликий шматочок кореня ...

• 2021-04-18

Смачна і хрустка закуска, яку сміливо можна подавати до столу. Рецепт її приготування дуже простий, а продукти доступні. Дізнайтеся і ви, як приготувати капусту мариновану з шафраном.Мариновану капусту за таким рецептом можна заготовити на зиму в стерилізованих банках. Для любителів гостроти і прянощі цей рецепт просто вдала знахідка, завдяки шаф...

• 2019-11-24

Шафран - одна з найдорожчих спецій в світі, але повірте, воно того варте! Сьогодні хочу поділити з вами рецептом смачного напою з шафраном. Молоко виходить пряним, незвичайним і дуже смачним! Докладніше, як приготувати молоко з шафраном, я розповім нижче. Для цього рецепта я використовую мигдальне молоко, ви можете взяти будь-який, наприклад, доб...

• 2019-01-24

Ви, напевно, здивуєтеся, але на цей раз ми нічого їсти не будемо. Чи не тому, що неїстівне. Просто цю приправу не їдять в чистому вигляді. Ось, як приготувати гарам Масалов, ароматну суміш спецій.Ця індійська приправа не може залишитися непоміченою у доброї господині, оскільки з її допомогою можна і страви урізноманітнити, і напої готувати, і здо...

• 2017-08-24

Мус в шафрановому сиропі можна приготувати на День Святого Валентина і будь-який романтичну вечерю для двох. Ця страва - повітряне, ніжне і легке. Спробуйте! Приготуйте желатин. Протріть хурму, процедурі жидкость. Влийте в розчинений желатин лимонний сік і 2 столові ложки води, додайте цукор. Повільно умішайте збиті вершки і фруктову масу. Залийт...

• 2016-01-21

Шафран булочки особливі тим, що в тісто необхідно додати шафран. Через це готова випічка виходить дуже ароматною і з легким смаковим відтінком трав, що надає даному хлібу родзинку.З усього безлічі рецептів приготування булочок раджу вам звернути увагу саме на цей, так як ароматна м'яка випічка не залишить байдужим нікого. Такі булочки можна подат...

• 2016-01-18

Курка в молоці з шафраном і лимонною цедрою - одне з найпопулярніших страв у нашій сім'ї останнім часом. Готую двічі в тиждень, а діти вимагають ще і ще. Втім, це не дивноЗ особистого досвіду можу сказати, що за цим рецептом краще готувати окремі шматочки курки, ніж курку цілком - виходить смачніше. Рецепт страви, до речі, придуманий не мною - ав...

• 2014-06-19

Рис з шафраном - один з найсмачніших гарнірів, які мені доводилося готувати. А який від нього аромат… Відмінно йде і до риби, і до м'яса. Спробуйте - не пошкодуєте.Рецепт приготування рису з шафраном:1. Шафран попередньо потрібно вимочити в окропі - відразу в блюдо його ніколи не кладуть. Десь полстаканчіка окропу буде достатньо.2. Якісно промива...