Сама по собі тріска досить суха риба, тому вважаю за доцільне готувати її і подавати з соусом. Розповім, як приготувати тріску під соусом "бешамель", який надає рибі соковитості.Складнощів з приготуванням тріски у мене не виникало ніколи. Можна її смажити, варити, запікати і тушкувати, часто роблю з нею рибні пироги. Пробував приготувати її в сме...
Читати даліДуже люблю рибу, і постійно вдосконалююсь, намагаючись готувати більше різноманітних страв. Тріска під соусом з тартару - одне з найпростіших і смачних страв, які я готував. Бездоганне поєднання! У наш час багато хто купує соуси типу "тартар" в магазині, але якщо вдуматися, то готується він зовсім елементарно і просто. Такий соус ідеально підходи...
Читати даліПрекрасне блюдо на всі випадки життя! Якщо втомилися від важких м'ясних страв, рекомендую спробувати соковиту тріску під соусом в духовці. Дивимося і запам'ятовуємо рецепт! Тріска сама по собі не дуже калорійна, але поживна риба. Якщо хочете, можете ще тертим сиром посипати страву, але, як на мене, і так дуже смачно. Для приготування тріски, запе...
Читати даліЦе - рецепт тріски під соусом, проте за цим рецептом ви можете приготувати філе будь-якої білої риби. Блюдо виходить дуже ніжним соковитим. Ніколи б не подумала, що це може бути так смачно! Приготувати тріску під соусом дуже легко - подивіться на рецепт і переконайтеся самі. Скажу відразу, якщо будете використовувати згущене молоко, як написано в...
Готується тріска неймовірно просто, швидко і відмінно підходить для обіду або вечері. А для справжніх любителів морепродуктів, така страва можна цілком запропонувати на святковий стіл.Гарячкові файл - прекрасно у всьому. Його легко готувати і оскільки це риба з помірним смаком, способи надати їй чудовий смак нескінченні. Цей рецепт запеченої тріс...
Читати даліЩе один оригінальний спосіб приготувати філе тріски - це рецепт тріски по-італійськи. Інгредієнти досить прості і доступні, проте тріска виходить незвичайною і оригінальною.Вже не знаю, чи дійсно італійці готують тріску таким чином. Однак в кулінарній книзі цей рецепт тріски по-італійськи був включений в список традиційних страв регіону Венето. Т...
Читати даліЯк не крути, а тріска по-норвезьких в домашніх умовах - це по-справжньому особливе блюдо, вишукане і святкове. Так що якщо ви відносите себе до тонким гурманам - вам вже точно сподобається! Головні труднощі такого класичного рецепту тріски по-норвезьких, - так це дістати рідкісну і найсмачнішу рожеву тріску, її дуже люблять в Норвегії, і не дарма...
Читати даліДуже смачна страва родом з Польщі. Приготована таким способом тріска виходить дуже ситної і смачної, Крім того, тут присутні овочі та ароматний соус, який чудово доповнює рибу.Перед вами - простий рецепт, який підкаже, як приготувати тріску по-польськи з соусом. До вказаних в рецепті інгредієнтів можна додавати різноманітні спеції та часник, щоб ...
Читати даліДуже цікавий рецепт приготування тріски - рибні рулетики з овочами. Спробуйте і переконайтеся самі - впевнена, простий рецепт тріски по-польськи вам сподобається! Польща - близький сусід Росії, тому польська кухня звична і зрозуміла російській людині. Особливо славиться польська кухня приготуванням риби і різних до неї соусів. Сьогодні я хочу роз...
Читати даліРожева тріска - дуже ніжна і соковита рибка. Готується вона легко. Пропоную варіант, як приготувати рожеву трску, обсмажену на сковороді в клярі. Буде дуже смачно, а приготування - на раз-два.Я не кладу перець в кляр, так як для подачі зазвичай використовую соус з червоним перцем чилі. Але ви можете додати в кляр трохи чорного дрібно змеленого пе...
Читати даліРецепт приготування тріски, загорнутої в фольгу в духовці з хрустким беконом і панірувальними сухарями.Цей рецепт зберігає весь аромат тріски, так як Вам пропонується приготувати її у фользі. Бекон додасть трісці незвичайний смак. Цей рецепт досить швидкий в приготуванні, а тріска виходить дуже смачною, ароматної і зовсім не сухий. Спробуйте і Ви...
Читати даліРецепт приготування запеченої тріски з помідорами, болгарським перцем, часником і цибулею.Попередньо розігріти духовку до 215 градусів. Очистити болгарський перець і нарізати його соломкою.У великій неглибокої сковороді нагріти оливкове масло на середньому вогні. Додати часник і цибулю, обсмажувати протягом 2 хвилин. Додати помідори і продовжуват...
Читати даліКласики жанру - це запечена риба під соусом. У моїй родині наминали такі страви за обидві щоки. У мене завжди є на прикметі кілька варіацій таких страв і поєднань з овочами.Сьогодні я для вас написала цікавий, корисний і, головне, смачний рецепт: як приготувати тріску з брокколі в духовці. Рибу можна замінити на ваш розсуд. Ми зробимо в своєму ро...
Читати даліХочу поділитися з вами приголомшливим варіантом, як приготувати тріску з брокколі у вершковому соусі з анчоусами. Це неймовірно смачне, нескладне, вишукане і легке блюдо, просто пальчики оближеш! Перед вами класна ідея гарячого блюда, яка гідна меню хорошого ресторану. Ніжний соус з брокколі з пікантним ароматом анчоусів в вершках приголомшливо д...
Читати даліЯк тільки ви спробуєте це блюдо - ви в нього закохаєтесь. Шматочки тріски загорнуті в бекон і обсмажені на сковороді. На стіл подаються з найніжнішим пюре з цвітної капусти - просто чудово.Красиве і смачне блюдо. Поставте варитися капусту на 7-10 хвилин. Цього часу вистачить, щоб порізати філе тріски і кожен шматочок обернути листком бекону. Гото...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
