Сама по собі тріска досить суха риба, тому вважаю за доцільне готувати її і подавати з соусом. Розповім, як приготувати тріску під соусом "Бешамель " , який надає рибі соковитості. Складнощів з приготуванням тріски у мене не виникало ніколи. Можна її смажити, варити, запікати і тушкувати, часто роблю з нею рибні пироги. Пробував приготувати її в ...
Читати далі