Рецепт цього цікавого страви я знайшов в одному старенькому кулінарному журналі. Там було написано, що індичку готують таким чином в північних країнах. Мушу зазначити, що виходить дуже смачно! У холодний осінній вечір так хочеться трішки тепла і чогось смачненького. Ось вам простий рецепт приготування індички шматочками тушкованою. М'ясо виходить...
Читати даліМускусна качка або Індоутка є менш жирної, ніж звичайна біла, і її м'ясо вважається дієтичним. М'ясо індоуткі не має специфічного запаху і присмаку, і страви виходять просто дивовижними. Готувати мускусну качку не складніше, ніж звичайну курку. Хоча є свої особливості. М'ясо індоуткі досить жорстке, тому одним з кращих способів його приготування ...
Це простий і універсальний спосіб приготування курки шматочками. Курку слід порізати, посолити і приправити спеціями. Обсмажити на сильному вогні і протушкувати з невеликою кількістю води. Замість води можна влити томат або сметану, як забажаєте. Хай щастить! Куряче м'ясо - 500 г Грам (частина тушки)Вода - 1 СклянкаСіль - За смакомПриправа для...
Читати даліДавайте приготуємо свинину шматочками з овочами і грибами? Цю страву можна подати з будь-яким гарніром, наприклад, картопляним пюре, макаронами і будь-який кашею на обід. Процес приготування дуже простий! Щоб м'ясо вийшло м'яким всередині і соковитим, спочатку обсмажте його, щоб з'явилася скориночка, а потім залийте водою і протушкувати до повної...
Читати даліКачка, тушкована шматочками, - блюдо для любителів смачно поїсти! Ніжне м'ясо качки гаситься з луком, яблуками і сметаною. Результат вас порадує! Приготуємо тушковану качку шматочками в домашніх умовах. Насамперед обробляємо качку на порційні шматочки і обсмажуємо на сковороді до золотистого кольору. Перекладаємо качку в казан, а на тій же сковор...
Читати даліХочу з вами поділитися ошатним і яскравим, але разом з тим - простим рецептом торта з шматочками желе. Вам сподобається і смак, і зовнішній вигляд випічки. І домашні точно оцінять його смак! Спробуйте самі! Як вид, торт з шматочками желе в домашніх умовах готується дуже просто і приємно. Особисто я була в цілковитому захваті від результату. Я роб...
Читати даліАджика з стиглих і солодких жовтих помідорів виходить дуже смачною і ароматною. Відмінно зберігається навіть при кімнатній температурі, підходить до м'яса, птиці і різним овочевих страв. Для приготування смачної аджики вибираємо самі спілі і солодкі помідори. Шматочки червоного перцю не тільки прикрасять аджику, але і додадуть їй цікавий смак.Пом...
Читати даліНіхто не зможе залишитися байдужим до цієї смачної випічки. Рецепт, як приготувати американське печиво з шоколадом, неймовірно простий! З ним впорається не тільки недосвідчений кулінар, але і дитина. Між приготуванням декількох партій печива тісто потрібно тримати в холодильнику. А ще краще скачати з тіста 2 ковбаски, трохи заморозити і нарізати ...
Читати даліХочу поділиться своїм улюбленим рецепт консервації баклажанів. Завдяки нарізці шматочками, баклажани варяться швидко і щільно укладаються в банки, що дозволяє заощадити час і тару. Дивіться! Не всі люблять часник в консервації, тому я не включала його в склад, але для себе зубочек поклала. Закочені таким способом баклажани (великими шматочками) в...
Читати даліСмачне, корисне і поживне блюдо - погодьтеся, досить рідкісне поєднання. Але тут якраз цей рідкісний випадок. Апетитна баранина, відмінно доповнюється зеленою квасолею, а спеції підсилюють смак. Баранину, запечену шматочками в духовці можна приготувати в кілька простих кроків. Поріжте м'ясо і цибулю. Скляну форму змажте маслом, викладіть м'ясо, п...
Читати даліСкоро прийдуть подружки, а ви без поняття, ніж їх можна пригостити? Сміливо закуповувати ківі і сиром, готуватимемо чізкейк без випічки з шматочками ківі в домашніх умовах! Ніжний смак і красивий вид! Перед вами простий рецепт, як приготувати чізкейк без випічки з шматочками ківі. Важливо дати йому настоятися і замерзнути в холодильнику, перш ніж...
Читати даліСкумбрія - дуже смачна рибка, особливо, якщо запекти її. Рекомендую рецепт скумбрії шматочками в духовці. Обов'язково спробуйте! Скумбрія - ідеальна риба для запікання. У ній мало кісток, готується вона швидко. Нам знадобиться свіжа тушка риби, цибуля (до речі, без нього можна і обійтися) і соковиті помідори. Я також обов'язково додаю петрушку аб...
Читати даліХто не любить шоколадне печиво? А пробували додати до нього кілька видів шоколаду? Якщо ще немає, тоді рекомендую рецепт, як приготувати домашнє шоколадне печиво з шматочками шоколаду. Можете використовувати шматочки шоколаду, розламавши плитку, або вже готові шоколадні чіпси. Додайте кілька видів: білий, молочний, чорний або тільки один вид. Печ...
Читати даліІндичатина не тільки корисна, але і шалено смачна. А при правильній готуванні її навіть не відрізниш від свинини. Дивимося, як приготувати соковите філе індички шматочками в духовці! Для приготування індички шматочками беремо великий шматок філе зі стегна, парочку кисло-солодких яблук і велику курагу. Ще можна додати прованських трав або суміш сп...
Читати даліПропоную вам приготувати свіжу рибку в духовці. Набагато смачніше виходить, ніж смажена. Таким чином, в принципі, можна запікати будь-яку рибу, а не тільки форель. Ще при бажанні можна додати овочів. Для приготування форелі в духовці шматочками нам буде потрібно фольга або пергамент. Дивимося далі рецепт.Форель - 2 штукиЧасник - 3-4 зубчиківОли...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
