Сегед - місто на півдні Угорщини. Саме звідти стався дивний гуляш, простим рецептом якого я і хочу з вами поділитися. Приготуємо його на основі свинини і овочів. На жарку і гасіння витратимо годину.Як приготувати сегединський гуляш? 1. Свинину промийте і наріжте кубиками. Виріжте прожилки.2. Цибуля почистіть і наріжте невеликими кубиками.3. У тов...
Читати даліПриготуйте будинку ароматний австрійський гуляш! Нагодуйте всю сім'ю, купу гостей, порадуєте гарячої, ситної і дуже смачною їжею. Австрійський гуляш можна приготувати і на свято в якості гарячого.Для приготування австрійського гуляшу можна використовувати будь-яке м'ясо на ваш смак. Все ж, згідно з класичним рецептом, раджу вибрати яловичину.Отже...
Читати даліЯ всім дуже рекомендую приготувати це бельгійське м'ясне блюдо, - воно не схоже ні на що! Дуже незвично і оригінально. Такого Ви точно ніколи не пробували! цікаво? Заходьте і дивіться рецепт.Якщо Ви хочете покуштувати соковите, ніжне, ароматне і тане в роті м'ясо, то обов'язково приготуйте гуляш з даного рецептом! Оскільки рецепт традиційний, то ...
Читати даліЗагул - одне з відомих страв угорської кухні і в кожній країні його готують по-різному, згідно з традиціями. Ось і в Закарпатті трохи змінили традиційний рецепт, хочете приготувати? Ця страва відноситься скоріше до густих супів, хоча ми звикли подавати гуляш на друге. Дуже ситне і смачне блюдо, яке прийшло до нас з Угорщини. У кожної господині, п...
Читати даліНіщо так не відновлює фізичну силу, як ситна і поживна їжа. Розповім рецепт традиційного угорського страви, яке дуже люблять і в Україні, як приготувати бограч-гуляш.Бограч прийнято готувати в казані, на відкритому вогнищі, тоді страва виходить дуже ароматним і скликає всіх до столу. Сучасні господині призвичаїлися робити його за допомогою звичай...
Читати даліБез зайвої скромності скажу, що м'ясо за цим рецептом просто тане в роті! Ніяких складних дій, простий набір інгредієнтів і дуже смачне м'ясо готове. Хоч в бенкет, хоч в світ! Завдяки наявності овочів і соусу, м'ясо виходить незвичайно соковитим і ніжним! До нього підійде абсолютно будь-який гарнір! Як приготувати яловичину з овочами "майже гуляш...
Читати даліГуляш - це традиційне угорське блюдо. Воно вже давно стало візитною карткою цієї країни. Ви можете спробувати гуляш в будь-якому угорському кафе, а можете приготувати його у себе вдома.Щоб приготувати смачний гуляш, не забудьте обсмажити шматочки яловичини в свинячому жирі. Інакше вона буде жорсткою і не такий ароматної. Чим довше буде гаситися г...
Читати даліСпособів приготування гуляшу - велика кількість. Щоб приготувати гуляш без борошна в домашніх умовах, потрібно всього одну годину часу і хороше м'ясо.Готувати гуляш без борошна за класичним рецептом - завжди в задоволення. Смажиться і гаситься м'ясо досить швидко, на гарнір підходить будь-яка крупа або макаронні вироби, а часу на приготування гул...
Читати даліЦей рецепт для тих, хто не любить томат в стравах. Гуляш цілком можна приготувати і без нього, буде смачно! Деякі люди не люблять помідори або не можуть їх вживати за медичними показаннями. Але це не означає, що їм потрібно відязикатися від гуляшу. Гуляш можна приготувати без помідорів, переконайтеся в цьому самі! Смачне м'ясо з овочами і з густо...
Читати даліМ'яке м'ясо з густою підливою з овочами - ось що в нашій уяві гуляш. Приготувати його легко, традиційно готують з томатною пастою. А ми спробуємо приготувати без неї, буде смачно! Хочете приготувати смачний гуляш з густою підливою, але без томатної пасти? Немає нічого простіше, замість неї ми додамо яскраві овочі, і гуляш вийде відмінним. У цьому...
Читати даліЦей гуляш виходить зовсім нежирним і без зайвих калорій, так що цілком можна вважати його дієтичним! Готується блюдо з яловичини, цибулю і моркву. Смачно і просто, спробуйте зробити! Уявляю простий рецепт приготування гуляшу дієтичного. Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів: м'якоть яловичини, ріпчаста цибуля, морква, масло рослинне, вода, л...
Читати даліВаша дитина часто просить приготувати йому страви "як в дитячому садку"? Перед вами рецепт одного з таких страв - gulyasha. Приготувати гуляш для дитини зовсім нескладно, рецепт дуже простий.М'яке і соковите м'ясо з густою підливою і з картопляним пюре ... Ви пам'ятаєте таке блюдо зі свого дитинства? Досить часто в садку дають саме такий гуляш і ...
Читати даліЦя страва не тільки смачне, але і досить просте в приготуванні.Підготуйте інгредієнти: баклажани і помідори ретельно вимийте, цибуля очистіть.Баклажан - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 2 штукиФарш яловичий - 400 грамПомідори - 2 штукиРослинна олія - 50 мілілітрівСіль, перець, цукор, інші спеції - За смакомБаклажани очистити від шкірки. Нарізати соломкою...
Читати даліНіжна і соковита баранина в густий підливі - побалуйте себе смачним блюдом. Готується дуже просто, а виходить дійсно смачно.Багато людей зневажливо ставляться до баранини, запах їм не подобається. Просто вони не вміють готувати баранину, ось і знаходять негатив. Я пропоную вам рецепт приготування гуляшу з баранини з підливою. Смак цієї страви вра...
Читати даліГуляш він і в Африці гуляш. Але якщо це гуляш з баранини, та ще й приготовлений в мультиварці - то це вже не просто гуляш. Це витвір кулінарного мистецтва! Гуляш з баранини готуємо в мультиварці. Поріжте всі овочі і м'ясо. Обсмажте цибулю і цибулю-порей в чаші мультиварки, потім додайте болгарський і перець чилі, а також помідори і трохи протушку...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
