Гуляш дієтичний
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Цей гуляш виходить зовсім нежирним і без зайвих калорій, так що цілком можна вважати його дієтичним! Готується блюдо з яловичини, цибулю і моркву. Смачно і просто, спробуйте зробити!
Опис приготування:
Уявляю простий рецепт приготування гуляшу дієтичного. Вам знадобиться всього кілька інгредієнтів: м'якоть яловичини, ріпчаста цибуля, морква, масло рослинне, вода, лавровий лист, перець і сіль. Гуляш виходить дієтичним і дуже смачним! хай щастить!
- Яловичина - 1 кілограм (м'якоть)
- Цибуля ріпчаста - 250 грам
- Морква - 150 грам
- Масло рослинне - 30 грам
- Лавровий лист - 4 штуки
- Вода - 1 літр
- Перець - 1 За смаком
- Сіль - 1 За смаком
М'ясо нарізаємо невеликими кубиками.
Подрібнюємо цибулю.
Моркву натираємо на тертці, краще на великій.
У розігрітий казан вливаємо олію, викладаємо цибулю і злегка обсмажуємо. Додаємо м'ясо, вливаємо півлітра води і додаємо лавровий лист. tusim 30 хвилин.
Додаємо моркву, вливаємо ще півлітра води. tusim 40 хвилин. Сіль і перець за смаком.
Смачного!
