Смажену курку готувати просто. Шкворчаніе і аромат, правда, наповнять всю квартиру і ваші домашні зберуться в кухні набагато швидше звичайного. До курки ми додамо розмарин і зробимо чудовий соус.Смажена курка - відмінне блюдо, яке підходить до будь-якого гарніру. Якщо після обсмажування курочка починає пригорати, додайте трохи бульйону в сковород...
Читати даліЗ технологією приготування Стир-Фрай стають знайомі все більше людей. Так можна обсмажити різні інгредієнти, з яких складають різноманітні страви. Вам сподобається цей спосіб! Сьогодні ви дізнаєтеся про те, як приготувати кисло-солодку курку Стир-Фрай. До неї ми також підготуємо овочі. Обсмажені шматочки з м'якою серцевиною, а на додаток соус. Ст...
Читати даліЛюбителі азіатської кухні обов'язково оцінять цей нескладний рецепт кисло-солодкого курки. Цікаво, що інгредієнти використовуються досить прості, але смак виходить незвичайний і несподіваний.Цей рецепт кисло-солодкого курки я придумав, коли був натхненний прочитанням книги про східній кухні. Там, на сході, люди дуже люблять змішувати інгредієнти,...
Читати даліЯкщо Вам подобаються м'ясні делікатеси, тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування копченої курки в аерогрилі. Дуже просто, неймовірно смачно і апетитно.1. Курку потрібно ретельно вимити під проточною водою, а потім обсушити паперовим рушником.2. Сіль з'єднати з перцем (найкраще використовувати суміш перців) і рідким димом. Пензликом обмазати...
Читати даліХто сказав, що копчена курка в духовці в домашніх умовах - це нездійсненне завдання? Я ось перевірила і результатом залишилася більш ніж задоволена! Спробуйте і ви, смачно їсти і просто готувати! Як вид, рецепт приготування копченої курки в духовці існує, та ще й досить простий! звичайно, багато господинь "рідкого диму" не довіряють, для таких ре...
Читати даліЛюбіть копчену курочку і часто купуєте таку в магазині? Розповім вам про те, як приготувати копчену курку в коптильні. Нічого зайвого до неї не додаю, а натираю курку спеціями і копчено.Крім курки так можна приготувати ковбаски, курку по частинах, свинину (особливо реберця) та інші види м'яса. Якщо копчену курку упакувати в вакуум, її можна довго...
Читати даліДодавання всього декількох ложечок рідкого диму до курки дозволить домогтися дуже цікавого смакового ефекту копчення, так що коли хочеться чогось особливого, ви можете використовувати цей рецепт.Хоча по-справжньому коптити ми, звичайно ж, нічого не будемо, Проте, з цим простим рецептом копченої курка в мультиварці ми отримаємо дійсно дуже смачне ...
Читати даліДля приготування копченої курки вам буде потрібно коптильня. Приготування не потребує особливих зусиль. Все просто і зрозуміло - пару годин і у вас на столі соковита і ароматна курочка! Курку маринуємо протягом двох годин, а потім відправляємо коптитися. Вибравши з коптильні, треба зняти з курки чорну шкірку, нарізати шматочками і подати з улюбле...
Читати даліПропоную вашій увазі блюдо, родом з Італії. Його ще називають "курка по-мисливські" . Варіантів рецепта багато, але незмінними залишаються помідори, сухе вино, цибуля, часник, бекон або шинка.Курячі гомілки і стегна або стегенця в цій страві набувають неповторний смак, завдяки чудовому соусу. Вино можна взяти як біле, так і червоне. Помідори нада...
Читати даліДля приготування курки барбекю в духовці потрібно зробити спеціальний маринад і змащувати їм шматочки курки. Вийде прекрасна корочка, курка буде дуже смачною. Можна пекти в духовці або на грилі.Весь успіх приготування курки барбекю в духовці буде залежати від соусу, який ви зробите. Курка виходить в гостро-солодкою карамельною скоринці. За бажанн...
Читати даліУсе, хто люблять страви з курки, уважно читайте цей рецепт! Сьогодні я розповім, як приготувати курку на пляшці цілком. Вона вийде дуже рум'яної, ароматної і шалено смачною! приступимо? Тепер і ви знаєте, як приготувати смачну курочку на пляшці в духовці. Ця страва відмінно підійде на вечерю або на святковий стіл. Маринад просочує курочку з усіх ...
Читати даліКурка цілком з шавлією наповнить ваш будинок дивним ароматом. Часник, лимон і шавлія відмінно поєднуються. Запечена курка готується без додаткового жиру, калорій трохи! Курка цілком з шавлією запікається півтори години при 220 градусах. Перша година печіть курку, накривши її фольгою. Потім фольгу зніміть і дайте курочку добре зарум'яниться. Для н...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати курку цілком у духовці з овочами. Я люблю фарширувати курку картоплею і селерою: виходить пряне і оригінальне святкове блюдо! Спробуйте, смачно! Цей рецепт приготування курки цілком у духовці з овочами сподобається всім тим, хто без розуму від класичних поєднань. Картопля з куркою - ось тільки навпаки. Тут у нас бі...
Читати даліЩе один рецепт приготування курки в фользі в духовці. Все дуже просто і нехитро, а результат завжди приголомшливий.Будь-які спеції, приправи і трави при приготуванні курки будуть тут доречні. Орієнтуйтеся на свій смак.Курка, тушка - 1 штукаВершкове масло - 50 грамЧасниковий порошок - 1/2 чайних ложкиХміль-сунелі - 1 Чайна ложкаСіль - За смаком1. ...
Читати даліПісля ретельного вивчення грузинської кухні, я таки змогла знайти гідний рецепт приготування курки чкмерулі. Рум'яна курочка у вершковому соусі однозначно коштувала витраченого часу! Грузинська кухня завжди славилася своїми спеціями. У цьому рецепті, я теж використовувала деякі з них. Мабуть головною спецією в приготуванні курки чкмерулі є аджика...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
