Копчена курка в аерогрилі
(покроковий рецепт з фото)
Якщо Вам подобаються м'ясні делікатеси, тоді зверніть увагу на цей рецепт приготування копченої курки в аерогрилі. Дуже просто, неймовірно смачно і апетитно.
1. Курку потрібно ретельно вимити під проточною водою, а потім обсушити паперовим рушником.
2. Сіль з'єднати з перцем (найкраще використовувати суміш перців) і рідким димом. Пензликом обмазати курочку з усіх боків, щоб вона вся була покрита приправами. Доповнити класичний рецепт копченої курки в аерогрилі можна пропущеним через прес часником або улюбленими спеціями.
3. Надіслати курочку в холодильник мінімум на 1 час.
4. Потім акуратно перекласти в аерогриль на середню грати. При бажанні найніжніші частини (крильця, ніжки) можна обернути фольгою.
5. Змастити змоченою в рослинному маслі пензликом і відправити запікатися на 40-60 хвилин. Час приготування залежить від розмірів курочки. Щоб його зменшити, можна розрізати птицю навпіл або відразу порційними шматочками.
6. Коли копчена курка в аерогрилі в домашніх умовах готова її можна подавати до столу з гарніром, соусом або овочами за смаком.
- Курка - 1 штука
- Рідкий дим - 3 Ст. Ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
2. Сіль з'єднати з перцем (найкраще використовувати суміш перців) і рідким димом. Пензликом обмазати курочку з усіх боків, щоб вона вся була покрита приправами. Доповнити класичний рецепт копченої курки в аерогрилі можна пропущеним через прес часником або улюбленими спеціями.
3. Надіслати курочку в холодильник мінімум на 1 час.
4. Потім акуратно перекласти в аерогриль на середню грати. При бажанні найніжніші частини (крильця, ніжки) можна обернути фольгою.
5. Змастити змоченою в рослинному маслі пензликом і відправити запікатися на 40-60 хвилин. Час приготування залежить від розмірів курочки. Щоб його зменшити, можна розрізати птицю навпіл або відразу порційними шматочками.
6. Коли копчена курка в аерогрилі в домашніх умовах готова її можна подавати до столу з гарніром, соусом або овочами за смаком.
