Салака гарячого

• 2023-01-12

Приготувати копчені стегенця можна прямо не виходячи з кухні. Для цього нам знадобиться побутова електрична коптильня, власне стегенця і цей рецепт приготування копченостей. Приступаємо.Сьогодні на обід будемо коптити стегенця. Промийте їх і замочіть в розсолі з води, сіль і пісочний 2 годину. Потім просушіть їх серветками і розмістіть на решітка...

• 2019-04-01

Знайомий пригостив шматочком рибки гарячого копчення, яку сам зловив і закоптив. Мені захотілося зробити таку ж самостійно. Розповідаю, як приготувати омуль гарячого копчення.Копчену рибку можна їсти самостійно, можна подавати її як закуску до пива або зробити з неї салат, бутерброди та інші закуски. Мені подобається варену картоплю з зеленою циб...

• 2018-07-31

Форель, як і інша червона риба ситна і смачна, недавно коптив її, тепер, крім звичайної закуски, роблю різні страви. Розповім про один рецепті, як приготувати салат з форелі гарячого копчення.Цього разу використовував форель гарячого копчення для приготування однієї з варіацій салату «Цезар». Саме з такою рибкою він мені найбільше подобається, бл...

• 2015-08-29

Вишуканий, дуже ситний і смачний салат з лосося гарячого копчення з рисом в домашніх умовах стане справжньою родзинкою вашого столу. Обов'язково спробуйте його приготувати.1. Для початку потрібно відварити рис. Найкраще використовувати не звичайний білий, а суміш коричневого і дикого рису. Його необхідно відварити в підсоленій воді до м'якості. П...

• 2018-11-24

Приготований салат з лососем гарячого копчення - це гідна прикраса до будь-якого святкового столу, таке блюдо також прекрасно підійде і для романтичної вечері. Готуємо і насолоджуємося! Якщо ви вже перепробували все салати, знаєте безліч рецептів і не знаєте, як здивувати своїх гостей за святковим столом, тоді цей рецепт саме для вас. Цей салат м...

• 2023-03-07

Салат з ставриди гарячого копчення виходить ситним і смачним. Рибку можна, звичайно, з'їсти просто з відвареною картоплею, але спробуйте зробити такий салат і не пошкодуєте.Пропоную Вашій увазі докладний рецепт з фото - салат з ставриди гарячого копчення. Такий салат дуже ситний і дуже підійде як для обіду і вечері, так і для святкового застілля....

• 2019-04-13

Салати з рибою незаслужено непопулярні. І я не кажу про консервованої риби, а про хороше копченому філе. Але не багато хто зможе знайти підходящий варіант. А я вам про такому з радістю розповім! У покрокової інструкції описано, як приготувати салат з тріски гарячого копчення. З одного боку, інгредієнти використовуються найпростіші, але смак виход...

• 2021-02-15

Горбуша - дуже смачна риба, з неї готують перші і другі страви, бутерброди, додають в салати і подають для фуршету. Ось простий рецепт, як приготувати салат з горбушей гарячого копчення.Дуже простий, легкий в приготуванні салатик, який робиться з мінімального набору продуктів. Пікантності і цікавого смаку додають горбуша гарячого копчення і яблук...

• 2017-08-18

Якщо ви втомилися від традиційних олів'є і вінегретів, пропоную вам спробувати оригінальний салат з рибою гарячого копчення. Його можна приготувати і на Новий Рік, і на інше свято, дуже смачно! Як вид, приготування салату зовсім просте. Однак поєднання зазначених продуктів дає відмінний збалансований і гармонійний смак. Салат виходить ситним, але...

• 2018-11-19

Салат з рибою гарячого копчення може служити в якості легкої вечері, він виходить дуже смачним і ароматним. Продукти використовуються найпростіші, головний інгредієнт - це, звичайно, риба.Такий салат можна змінювати на свій смак: рукколу замінити інший свіжою зеленню, наприклад, салатом, а замість тріски взяти копчену скумбрію або копченого лосос...

• 2023-02-16

Копчене сало знайоме багатьом. Його можна приготувати в домашніх умовах. Але необхідна одна уязик - наявність коптильні. Як це зробити, я вам розповім в покроковому рецепті нижче.Для копчення можна використовувати чисте сало, прошарок сала з м'ясом або ж просто м'ясо. Найоптимальнішим варіантом є сало з прошарком. Такий варіант виходить соковитим...

• 2019-02-01

Смачна риба сазан, а вже копчений гарячим - взагалі смакота! Обов'язково спробуйте приготувати цю рибку таким чином. Гарантую успіх. Порадуте себе і своїх близьких смачною рибкою.Сазан - дуже смачна риба. Як би ви її не приготували, з'їдається швидко і без залишку. А ви знаєте, що в домашніх умовах можна приготувати сазана гарячого копчення? Для ...

• 2014-04-23

Один із способів смачно закоптити скумбрію - приготувати її методом гарячого копчення. Саме йому і присвячений даний рецепт.Сьогодні дізнаємося як коптити скумбрію методом гарячого копчення. Спочатку підготуйте рибу - видаліть голову і хвіст, попатраєте і промийте. Потім натріть сіллю, залиште на кілька годин, а потім знову промийте від залишків ...

• 2017-03-22

До вашої уваги - рецепт приготування скумбрії гарячого копчення. Смачна і соковита буде рибка, яка нічим не поступається магазинним аналогам. З радістю розповім, як я це роблю. Це просто! Вашій увазі пропоную рецепт приготування скумбрії гарячого копчення. Впевнена, такі рибки вас не залишать байдужими: вони нічим не поступаються тим, що продають...

• 2021-10-25

Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати судака гарячого копчення. Для готування нам знадобиться герметично закриває коптильня. Процес копчення трудомісткий, однак результат того точно варто! Перед початком готування необхідно як слід випатрати судака, ображати хвости і приберіть зябра. Рибу для копчення бажано підбирати однакового розміру. ...