Чому такі котлети називають стіжками? Таке свою назву вони отримали, оскільки в дослівному перекладі це означає "гірка" . Тобто фарш, приготований гіркою. У ролі гірки виступає начинка.Ці стіжки з курячим фаршем на швидку руку дуже люблять в нашій родині. Курячий фарш можна брати готовий, а можна приготувати самим, це робиться дуже швидко. Я брал...
Читати далі