Тісто на швидку руку
(покроковий рецепт з фото)
Відмінний варіант швидкого тесту, який добре підійде для приготування пиріжків і наслідках пирогів, а також є чудовим варіантом для випічки під час посту.
Рецепт приготування тіста на швидку руку з'явився досить давно, ще моя бабуся готувала пиріжки з таким тестом і пригощала всю сім'ю. Тут все дуже просто і інгредієнтів нам знадобиться всього 4 штуки, ну а в пост, так цей простий рецепт тесту на швидку руку і зовсім незамінна річ. Тісто виходить особливо м'яким, якщо його не запікати в духовці, а просто обсмажувати на сковороді, та й часу це займає менше, і я з задоволенням поділюся з вами цим дивовижним рецептом.
- Борошно - 2 склянки
- Олія соняшникова - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Вода - За смаком
Для початку готуємо всі необхідні продукти, щоб вони були під рукою.
Соняшникова олія заливаємо в стакан і доливаємо кип'ячену воду до верху склянки.
Виливаємо вміст склянки в каструлю, додаємо соду і сіль. Збиваємо за допомогою міксера до повного розчинення солі.
Додаємо борошно і замішуємо тісто, поки воно не стане однорідним за консистенцією. Тепер воно готове, і вам залишається тільки знайти йому правильне застосування.
