Щоб приготувати рибу голець в духовці, вам знадобиться велика кількість солі. Рибка запікається цілком. Так в ній зберігаються всі корисні речовини і вітаміни, а сама вона залишається соковитою.Це дуже цікавий спосіб запікання риби цілком. Завдяки тому, що вона печеться на солі, блюдо виходить ніжним і соковитим. Таку рибу по достоїнству оцінять ...
Читати даліТак багато існує видів риби, що більшу частину ми, напевно, так і не спробуємо в своєму житті. Хоча, якщо поставити собі за мету це зробити, то все одно не всяку у нас можна дістати і купити.Але мене цей факт не зупиняє і, коли на ринку бачу нову для себе рибку, то обов'язково беру її на пробу. А вже прийшовши додому, шукаю, що з неї можна зробит...
Читати даліГолець - не дуже поширена риба. Я готувала її вперше, мені вона дуже сподобалась! Червона рибка дуже соковита і ніжна! А якщо нафарширувати її дуже смачною сирно-горіховою начинкою, буде бомба.Пропоную спробувати приготувати надзвичайно смачну, але не дуже відому рибку! Це голець з незвичайною начинкою: сир, горіхи, цибуля-пористий, вершки. Якщо ...
Читати даліБажаєте покуштувати соковитою рибки? Приготуйте смачний голець, запечений в духовці зі спеціями і овочами. Риба подається до столу з будь-яким гарніром, в будь-якому поєднанні, виходить дуже смачно! Хочу розповісти, як приготувати голець в духовці. Слід купувати рибу з красивою блискучою шкірою, без плям і пошкоджень. Зябра повинні мати темно-чер...
Читати даліАпетитний голець з овочами на гарнір - це прекрасна альтернатива м'ясних страв. Ніжне м'ясо риби, нагадує лосося в духовці, виходить соковитим і смачним. Рекомендую рецепт запеченого гольця! Golec - маловідома риба сімейства лососевих, а даремно, адже вона нітрохи не поступається за смаком тієї ж форелі або інший червоної риби. У неї, правда, дуж...
Читати даліПокажу вам, як приготувати річкову рибу в духовці. Запікати будемо річкову форель цілими тушками. До рибку додамо запашний перець, лимонний сік і лавровий листочок. Аромат страви вас приємно здивує.Форель, запечена в пергаментному папері, збереже свою ніжність і соковитість. Але через 40 хвилин запікання я пропоную прибрати папір, щоб на рибку ут...
Читати даліЖерех - така риба, з якої складно що-небудь приготувати, в ній дуже багато кісток і при обсмажуванні вона суха. Відмінним варіантом в такому випадку буде рецепт, як приготувати балик з жереха.Ця страва не відноситься до розряду тих, що можна подавати до святкового столу, однак не варто відмовляти собі в задоволенні її спробувати. Дуже смачно буде...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати балик з карася. Виходить дуже смачна закуска, яка сподобається всім любителям рибних страв. Смачно, ситно, а готувати легко! Цей простий рецепт балика з карася сподобається тим, хто не любить довго готувати, але обожнює ситні і смачні закуски. Від вас тут роботи потрібно мало: почистити та посолити рибу. А далі все...
Читати даліРозповім, як приготувати балик з пеленгаса в домашніх умовах. Відразу скажу: рибу вибирайте більш ласий, а то пелінгас іноді зовсім вже тощенькой попадається. А в іншому все дуже просто! Всі любителі смачної в'ялено-сушеної солоної рибки по достоїнству оцінять цей класичний рецепт балика з пеленгаса. До речі, щоб готова риба вийшла бурштинової і ...
Читати даліЦарська риба стерлядь. Вона у мене асоціюється з шикарними стравами, які подавали до двору в Європі і в Російській імперії. Її гарний вигляд і смак говорять самі за себе.І, ось, ця рибка виявилася у мене в руках. Я вирішила зробити з неї смачну закуску для святкового столу. А саме я поділюся з вами рецептом того, як приготувати балик з стерляді. ...
Читати даліОстанні кілька років язь є однією з найпопулярніших риб в нашій країні. І це не тому, що її часто готують, а через легендарного вірусного відео. Але прийшов час зайнятися нею на кухні! Мій чоловік з риболовлі привіз кілька двокілограязиках тушок. І я вирішила з однієї зробити закуску. А заодно я підготувала для вас рецепт, як приготувати балик з ...
Читати даліРецепти, приготування яких не забирає більше 20-30 хвилин, автоматично потрапляють в ранг моїх улюблених. Вирішив не приховувати один такий і розповім, як приготувати білу рибу на грилі.Можна використовувати філе будь-якої білої риби. Як гриля у мене сковорода-гриль, а в теплу пору обов'язково використовуйте гриль з відкритим вогнем. Подавайте ри...
Читати даліВіддаю перевагу запікати, а не обсмажувати. Це стосується риби, м'яса і овочів. Один із зручних і корисних способів - це приготування у фользі. Розповідаю, як приготувати білу рибу в духовці.Можна приготувати рибу на подушці з овочів (сезонні або будь-які за смаком), так вона буде ще більш ароматна і смачна. Ви можете полити рибку лимонним соком,...
Читати даліАпетитна і дуже проста в приготуванні біла риба, запечена в духовці в домашніх умовах, - це вдалий варіант смачного і корисного страви для всієї родини.Рецепт приготування білої риби, запеченої в духовці, підійде всім любителям простих і корисних страв. Таку рибку цілком можна включити навіть в дієтичне меню. Подавати її можна з абсолютно будь-як...
Читати даліБудь-яку рибу, тушковану з овочами, можна назвати дієтичної. Блюдо підійде навіть для дитячого харчування, оскільки риба не смажиться і містить мінімальну кількість жиру.Для приготування цієї страви підійде хек, минтай, лихоманка, тілапія, горбуші, короп. Набір овочів беріть на свій смак. Свіжі помідори можна замінити томатним морсом або томатною...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
