Цибулевий соус - це один з найпростіших і базових страв французької кухні. Можна зробити простий варіант або більш складний. Розповім, як приготувати французький цибулевий соус (вегетаріанський рецепт). Соус виходить густим, тому його можна їсти ложкою або за допомогою чіпсів. Якщо хочете рідкий, тоді додайте більше рідини (води або овочевого бул...
Читати даліДля всіх поціновувачів справжньої кавказької кухні цей рецепт стане справжньою паличкою-виручалочкою. Сьогодні розповім, як приготувати грузинський горіховий соус. Він досить універсальний. Соус "базова" є класичним соусом грузинської кухні. Найчастіше його подають з м'ясом або з рибою. За бажанням можна використовувати замість води курячий бульй...
Читати даліУлюблений для всіх соус, який ідеально підходить до багатьох страв. Якщо ви завжди хотіли дізнатися, як приготувати вершковий соус, то сьогодні у вас є дивовижна можливість, щоб спробувати. Вершковий соус завдяки своїй ніжній консистенції ідеально підійде до пасти, а також до курячого м'яса. Завдяки мускатному горіху соус набуває неймовірний аром...
Читати даліВажко уявити собі справжню шаверму без цього чудового соусу. Він робить смак цієї страви особливим і розкриває всю його красу. Обов'язково спробуйте! Кращий часниковий соус для шаверму. Готувати його дуже просто і легко: змішайте ряжанку, сметану і майонез. Додайте сіль, цукор, лимонний сік, пропущений через прес часник, хмелі-сунелі і перець. До...
Читати даліЗаправити грецький салат, салат зі свіжих овочів, урізноманітнити смак ваших улюблених салатів? З усіма цими завданнями допоможе впоратися гірчичний соус. З ним звичні страви заграють по-новому. Пропоную вашій увазі рецепт, як приготувати соус гірчичний (рецепт для салату) з медом. Пару хвилин часу - і оригінальна заправка в вашому розпорядженні....
Читати даліКавказька кухня подарувала нам багато рецептів гострих приправ. Напевно, я поділюся з вами однією з найвідоміших. Зараз ви дізнаєтеся, як приготувати соус "Ткемалі" в мультиварці. Відмінне доповнення! Традиційний соус грузинської кухні готується на основі слив. Обов'язково додається м'ята, але вона береться не просте, а сорти омбало. На жаль, її ...
Читати даліЦе може звучати безглуздо, але абрикосовий соус просто чарівно поєднується з м'ясними стравами. Спробуйте один раз - і він стане вашим фірязикам блюдом Чесно кажучи, спочатку цей абрикосовий соус готувався для того, щоб подати його разом з молочною кашею. Однак, інтерес працює, я спробував цей соус разом з м'ясом… і був вражений, наскільки це сма...
Читати даліНавіть якщо ви майстерно готуєте соуси до м'яса, подивіться, як приготувати аджику сільську (соус до м'яса). Помідори, часник, солодкий і гострий перець і овочі - і це лише менша частина інгредієнтів. Аджика готується дуже просто: досить лише очистити всі інгредієнти від кісточок, нарізати невеликими шматочками, пропустити через м'ясорубку і пров...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім, як приготувати ананасовий соус. У нього яскравий тропічний смак, в якому поєднується солодке і гостре. Ділюся рецептом! Ананаспідійде як свіжий, так і заморожений. Консервований брати не рекомендую, він занадто солодкий. Замість соєвого соусу можна взяти тамарі, смак вийде ще цікавіше. Кокосовий цукор можна замінити на...
Читати даліЦе популярний соус, який можна подати до м'яса, особливо до свинини. М'ятний соус також подають до овочів і запіканок. Пробуйте! М'ятний соус стане відмінним доповненням до ваших страв. Відокремте листя м'яти від гілочок, посипте їх сіллю і дрібно порубати ножем. Потім залийте окропом, додайте цукрову пудру і залиште до охолодження. Додайте оцет ...
Читати даліТакий соус подають до спеціальних французьким млинців «Креп Сюзет». Це солодкі млинці, які обсмажують до хрускоту. Ці чудові млинці з апельсиновим соусом викличуть захоплення і всіх ваших близьких. Кількість порцій: 4Апельсин - 2 штукиЦукор - 50 грамКрохмаль картопляний - 5 грамВершкове масло - 30 грамКоньяк - 50 мілілітрів 1. Для соусу треб...
Читати даліЩоб перетворити звичайний стейк із сьомги в неймовірно апетитний і смачний, рекомендую вам дуже нескладний варіант, як приготувати апельсиновий соус до риби. Це не тільки смачний, але і дуже зручний рецепт приготування апельсинового соусу до риби, так як він паралельно використовується і як маринад. Доповнити таким соусом можна не тільки червону ...
Читати даліЛегкий, злегка кислуватий, сонячний, незвичайно ароматний соус з шматочками болгарського перцю ідеально підходить до м'яса, рибі, відварного рису і взагалі його можна їсти з чим душа забажає! Цей ароматний, в міру густий, дуже смачний соус ідеально підходить для того, щоб підкреслити смак м'яса або риби, смажених на грилі або запечених в духовці....
Читати даліУ цьому рецепті я розповім Вам, як приготувати апельсиновий соус. Готується соус просто і швидко, з мінімумом інгредієнтів, а аромат має чарівний. Такий соус просто чудово підходить до млинців, oladiyam, сирним запіканок, сирників, а можна просто є його вприкуску з чаєм! З яскравих насичених апельсиновим смаком, він не залишить вас байдужим. Змен...
Читати даліЦей соус для себе я відкрила недавно. Але навіть за такий короткий термін він мені дуже сподобався. Я додаю "Арабьята" соус мало не всюди: вставити, овочам і навіть в суп. Спробуйте, дуже цікаво! Спочатку з цим соусом подавалася паста "Арабьята " , але соус такий смачний, що він чудово підходить до стейку, тушкованих овочів, курячим крильцям або ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
