Це нехитра закуска з китайської кухні. Як і багато інших страви східної кухні, це містить в собі багато ароматних і пікантних спецій. Готувати просто, і салат виходить дуже смачним. Пікантний салат на закуску. Поріжте очищені огірки, посипте сіллю, дайте трохи постояти, після чого злийте рідину. Додайте кільця цибулі, спеції і часник. Обсмажте на...
Для любителів огірків хочу запропонувати відмінну закуску, в міру гостру і дуже ароматну. Готується вона просто і швидко, беручи до уваги часу перебування в холодильнику. Ця закуска привнесе різноманітність в ваш повсякденний раціон. А також відмінно підійде на святковий стіл. Огірки в маринаді зберігають свіжість, а морква доповнює їх смак. Якщо...
Читати даліЯкщо вам подобається пробувати нові цікаві закуски, то рекомендую звернути вашу увагу на цей простий варіант, як приготувати огірки в соєвому соусі. Пікантно, незвично і дійсно смачно! До основної страви на обід або на вечерю такі огірочки - це чудова ідея. Зробити їх можна всього за якихось 10 хвилин. Як різноманітності традиційних овочевих сала...
Читати даліЯ люблю різні закуски. І часто роблю заготовки влітку, щоб взимку порадіти смачним овочевих страв. Візьміть на замітку мій рецепт. Він підкаже, як приготувати огірки в томатному соусі. З цим рецептом у вас вийде дуже смачна холодна закуска. Для мене таке поєднання було відкриттям. І я рада, що тепер вмію робити це блюдо. З'їдається все миттю. Том...
Читати даліВ цьому році перші банки з огірками я вже зробила, так що хочу поділитися з вами, ймовірно, найкращим рецептом приготування бочкових огірків в банках. Соління в моєму будинку вже якийсь щорічний ритуал, але у мене завжди були проблеми з огірками, часто виходили занадто м'яким або порожніми. Це було до того, коли я дізналася, що додавання листя ви...
Читати даліДуже простий і швидкий спосіб приготувати огірочки до вечері. Чим дрібніше буде огірок, тим швидше вони будуть готові. Спочатку огірки миють, обрізають попки і маринують в спеціях і солі в пакеті. Огірки повинні бути приблизно однакового розміру. Огірок свіжий - 1 кілограмСіль - 1 Ст. Ложка (без верху)Кріп - 1 Чайна ложка (дрібно різаного)Часн...
Читати даліСмажені огірки з грибами - оригінальна холодна закуска. Страва не дуже традиційне, але досить цікаве. Готується швидко і просто! Ця закуска нагадує кабачки з грибами. І нічого дивного тут немає, адже це родинні овочі. Для різноманітності можна готувати і це блюдо. І що, що ви здивуєте гостей, я вам гарантую. Ці огірки можна їсти і відразу, але че...
Читати даліСмажені огірки з м'ясом - блюдо східної кухні. Це хороший варіант вечері або другої страви в обід. Дуже просто і смачно! Смажені огірки з м'ясом готуються дуже просто. Хочу попередити оптимістів, які є шанувальниками швидкої китайської їжі: будь-яка свинина вимагає хорошої термічної обробки. Інакше це загрожує поганими наслідками. Певний, що можн...
Читати даліЧи любите ви смажені огірки? А може ви їх не пробували смажити. У мене є дуже цікавий рецепт. Якщо хочете здивувати гостей підсмажте їм огірочків, наприклад з імбиром! Смажені огірки готуються за двома різними рецептами, можна вибрати тільки один з них, можна готувати обидва відразу. За смаком огірки будуть абсолютно різні. У першому випадку огір...
Читати даліКонсервовані огірки з кетчупом. Звучить трохи дивно? Може бути, проте на смак це сама чудова заготовка, яку я коли небудь робив. Консервовані огірки з кетчупом - це жахливо смачно! Я коли вперше спробував, то назавжди залишився їх фаном. Через кетчупу огірочки набувають неповторну пікантність, при цьому зберігають звичайний смак консервованих огі...
Читати даліКонсервовані огірки з цибулею я роблю, коли виконана основна програма заготовки огірків, а вони все не закінчуються і не закінчуються. Спробуйте, може і вам сподобається цей простий рецепт? Консервовані огірки з цибулею виходять дуже смачними, твердими. Приємний ніжний маринад робить огірки дуже незвичайними на смак. Їх добре подавати до столу на...
Читати даліКонсервовані огірки з оцтом - один з найпоширеніших способів заготівлі огірків. Смак огірків залежить від сорту, засолювальні сорти виходять особливо смачно. Рекомендую! Консервовані огірки з оцтом виходять досить гострими, якщо хочете пом'якшити смак - додайте в рецепт цукру на свій смак. Раджу перший раз зробити консервовані огірки з оцтом неве...
Читати даліЯкщо влітку хочеться не тільки свіжих овочів, але і пікантних закусок, приготуйте малосольні огірки в гарячому розсолі за цим рецептом. Хрусткі, щільні і дуже смачні, сподобаються всім! Щоб огірочки вийшли не тільки смачними, але і ароматними, обов'язково рекомендую додавати побільше різної зелені. Перший раз пробувати можна вже через добу, але і...
Читати даліЯкщо хочеться хрустких, пікантних і смачненьких малосольних огірочків, рекомендую приготувати їх за цим рецептом. Все дуже швидко і просто, а спробувати огірочки в перший раз можна вже через добу. Холодний розсіл - це швидко і зручно. До того ж, огірочки залишаються щільними, хрусткими і яскравими. Малосолов невелику порцію зручно в пластикових к...
Читати даліПропоную вашій увазі не просто швидкі малосольні огірочки, а ще і з цікавим смаком лимона. Вся справа в солінні їх з лимонним соком. Цікаво? Тоді докладніше зморив в моєму рецепті! Якщо ви ніколи не пробували так готувати огірочки, раджу почати з невеликої порції, щоб оцінити це блюдо. Можна коригувати спеції або додати цукор, як то кажуть "як ко...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
