Пропоную вашій увазі блюдо, родом з Італії. Його ще називають "курка по-мисливські" . Варіантів рецепта багато, але незмінними залишаються помідори, сухе вино, цибуля, часник, бекон або шинка.Курячі гомілки і стегна або стегенця в цій страві набувають неповторний смак, завдяки чудовому соусу. Вино можна взяти як біле, так і червоне. Помідори нада...
Читати даліДля приготування курки барбекю в духовці потрібно зробити спеціальний маринад і змащувати їм шматочки курки. Вийде прекрасна корочка, курка буде дуже смачною. Можна пекти в духовці або на грилі.Весь успіх приготування курки барбекю в духовці буде залежати від соусу, який ви зробите. Курка виходить в гостро-солодкою карамельною скоринці. За бажанн...
Читати даліУсе, хто люблять страви з курки, уважно читайте цей рецепт! Сьогодні я розповім, як приготувати курку на пляшці цілком. Вона вийде дуже рум'яної, ароматної і шалено смачною! приступимо? Тепер і ви знаєте, як приготувати смачну курочку на пляшці в духовці. Ця страва відмінно підійде на вечерю або на святковий стіл. Маринад просочує курочку з усіх ...
Читати даліКурка цілком з шавлією наповнить ваш будинок дивним ароматом. Часник, лимон і шавлія відмінно поєднуються. Запечена курка готується без додаткового жиру, калорій трохи! Курка цілком з шавлією запікається півтори години при 220 градусах. Перша година печіть курку, накривши її фольгою. Потім фольгу зніміть і дайте курочку добре зарум'яниться. Для н...
Читати даліХочу розповісти, як приготувати курку цілком у духовці з овочами. Я люблю фарширувати курку картоплею і селерою: виходить пряне і оригінальне святкове блюдо! Спробуйте, смачно! Цей рецепт приготування курки цілком у духовці з овочами сподобається всім тим, хто без розуму від класичних поєднань. Картопля з куркою - ось тільки навпаки. Тут у нас бі...
Читати даліЩе один рецепт приготування курки в фользі в духовці. Все дуже просто і нехитро, а результат завжди приголомшливий.Будь-які спеції, приправи і трави при приготуванні курки будуть тут доречні. Орієнтуйтеся на свій смак.Курка, тушка - 1 штукаВершкове масло - 50 грамЧасниковий порошок - 1/2 чайних ложкиХміль-сунелі - 1 Чайна ложкаСіль - За смаком1. ...
Читати даліПісля ретельного вивчення грузинської кухні, я таки змогла знайти гідний рецепт приготування курки чкмерулі. Рум'яна курочка у вершковому соусі однозначно коштувала витраченого часу! Грузинська кухня завжди славилася своїми спеціями. У цьому рецепті, я теж використовувала деякі з них. Мабуть головною спецією в приготуванні курки чкмерулі є аджика...
Читати даліЗапікаємо дієтичну курку з грибами і сиром. Відмінне блюдо для вечері або легкого обіду. Дивимося рецепт.Само по собі курка не жирна, з неї виходять відмінні дієтичні блюда.Для приготування курки дієтичної з грибами нам знадобиться дві штучки філе, печериці, нежирний сир, можете ще зелені і часнику до смаку додати. Подавати, до речі, можна як гар...
Читати даліДля всіх любителів простих, корисних і низькокалорійний страв пропоную відмінний рецепт приготування курки дієтичної в духовці з овочами. Це хороший варіант для легкої вечері.Перед вами досить нескладний варіант, як зробити курку дієтичну в духовці з улюбленими овочами. Філе виходить дуже соковитим, ніжним і приготовлено без зайвого масла або жир...
Читати даліПропоную Вашій увазі рецепт приготування курячої грудки по-індійськи. Мало хороших рецептів приготування курячої грудки, але цей безсумнівно варто спробувати. Курка виходить ніжною і соковитою! Блюдо традиційне індійське, тому раджу точно дотримуватися рецептуру. Тоді ви зможете приготувати свою сім'ю даний індійське блюдо.Куряче філе - 1 кілогра...
Читати даліКуряче м'ясо для шашлику добре використовувати, тому як з ним поєднуються будь-які спеції. Ви можете сміливо експериментувати з маринадом, свіжими травами. Розповім, як приготувати курку для шашлику.Можна використовувати філе, курячі стегенця без кісток або куряче м'ясо. Замаринувати м'ясо можна в сухих спеціях, в ароматних свіжих травах. М'ясо п...
Читати даліЩо може бути смачніше курочки з картоплею? Готувати їх можна по-різному, хто що любить. А в моїй родині віддають перевагу тушковані продукти, коли текстура дуже м'яка і соковита, як в цьому рецепті.Просте блюдо підійде для сімейного обіду або вечері. Смак можна підкоригувати приправами, зробивши гостріше при необхідності. А для початку прочитайте...
Читати даліКурка фламбе, або фламбіровать курка - дуже смачна страва французької традиційної кухні. Назва може здатися дивовижним, але на ділі нічого складного тут немає.Фламбірованія - це спосіб приготування їжі, дуже популярний у Франції. Вважаю, що кожен поважаючий себе домашній кулінар повинен освоїти дану техніку, благо нічого складного в ній немає. Од...
Читати даліДавно збиралася знайти спосіб, як приготувати курку гарячого копчення. Начебто, потрібен багаття, але це занадто складно і енергозатратно. Тому, знайшла варіант приготування в домашніх умовах.Курка гарячого копчення готується за різними рецептурами. Як правило, її роблять на багатті в спеціальному пристосуванні з металу. Сенс в тому, щоб зробити ...
Читати даліПриготувати соковиту і смачну курочку-гриль в домашніх умовах зовсім не важко, навіть якщо у вас немає гриля, а є звичайнісінька духовка. Просто купіть курку і відкрийте мій рецепт.Для приготування на грилі відмінно підходять курчата 6-7 місяців, якщо використовувати дорослих курей, то м'ясо може вийти жорстким. Якщо вам вдалося знайти молоду сіл...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
