Курка гриль цілком
(покроковий рецепт з фото)
Приготувати соковиту і смачну курочку-гриль в домашніх умовах зовсім не важко, навіть якщо у вас немає гриля, а є звичайнісінька духовка. Просто купіть курку і відкрийте мій рецепт.
Для приготування на грилі відмінно підходять курчата 6-7 місяців, якщо використовувати дорослих курей, то м'ясо може вийти жорстким. Якщо вам вдалося знайти молоду сільську курочку, то можна просто посолити, поперчити її, змазати маслом, підсмажити на грилі і насолоджуватися смачним і найніжнішим м'ясом. Немає ідеї простіше і нехитрий, ніж взяти курку і посмажити її, майже не обробляючи.
- Курка - 1 штука
- Рослинна олія - 2-3 Ст. Ложок
- Сіль, перець - За смаком
1. Очистіть курку від нутрощів.
2. Вставте спиці в курку, щоб при смаженні вона тримала плоску форму.
3. Змастіть курку олією за допомогою кухонного пензлика, посоліть і поперчіть за смаком.
4. Смажте м'ясо на грилі до готовності.
