Зробив, як приготувати ковбасу в домашніх умовах? Сьогодні я вам із задоволенням розповім, як це зробити! субпродукти, кишка для "обкладинки", трошки терпіння, зусиль - і все вийде! Перед вами рецепт приготування ковбаси в домашніх умовах. Спробуйте і ви не пошкодуєте - це смачно і корисно, адже ми не додаємо нічого зайвого, тільки домашні м'ясні...
Читати даліКоли ви останній раз читали склад покупних ковбас? особливо тих, які недорого коштують? Мене перетрушує від цієї інформації. Так що я вирішила зробити м'ясний виріб сама. Результат описаний нижче.Але часу на те, щоб моє кулінарне творіння висихало, вялілось тощо. Не було, так що мені потрібно було знайти інший варіант. Прямо зараз пропоную вам оз...
Читати даліЗвичайно, печінку - продукт особливий, "на любителя" . Але навіть мої домочадці, які на дух її не виносять (у всіх сенсах), їли цю ковбасу з превеликим задоволенням! смачна, ніжна і соковита! Звичайно ж, такий рецепт приготування ковбаси печінкової домашньої вигідно відрізняється від її ж "магазинних побратимів" . Якщо ви ніколи не купували печін...
Читати даліНайкраща цукерка - це ковбаса. Таку жарт звичайно люблять повторювати чоловіки! А ковбаса в гуртку (домашня, варена) дуже смачна "цукерка" для будь-якого гурмана і діетчіка! Від неї не розтовстієш! Ковбасу в гуртку (домашню, варену) можна готувати з будь-якого м'яса: змішувати курку зі свининою, свинину з яловичиною або індичатиною і додавати різ...
Читати даліУ наш час дуже просто піти в магазин і купити готову ковбасу. Однак ніщо не зрівняється з ковбасою власного виробництва. Показую, як приготувати печінкову ковбасу домашню.Печінка - досить специфічний продукт, який має яскраво вираженим запахом і смаком, тому не всі її люблять, особливо діти. Завдяки цим рецептом ви зможете нагодувати всю свою сім...
Читати даліЛюбіть домашню ковбасу? Тоді цей рецепт точно вам сподобається! Сьогодні я розповім, як приготувати українську домашню ковбасу, яка підкорить вас з першого шматочка! Приступаємо до приготування.Така ковбаска ідеально підійде на вечерю або на природу. Чи плануєте барбекю на природі? Тоді віддайте перевагу українським домашнім ковбасок, і ви не пош...
Читати даліПропоную вам один з варіантів приготування смачної, корисної, тане в роті дієтичної ковбаси в домашніх умовах. Відмінна закуска як на кожен день, так і в святкові дні.М'ясо для дієтичної ковбаси також можна подрібнювати і за допомогою м'ясорубки, але доведеться перекрутити його 2-3 рази для більш інтенсивного подрібнення.Якщо ви хочете, щоб ваша ...
Читати даліМало хто з нас не купує ковбасу на сніданок або просто на перекус. Сьогодні я розповім вам, як приготувати докторську ковбасу вдома без шкідливих добавок. Зробіть її для себе і своєї сім'ї.Така ковбаса дуже схожа на ту, що ми купуємо в магазинах, а відрізняється лише тим, що вона з повністю натуральних продуктів. Цю ковбасу можна без побоювання д...
Читати даліЯ давно мріяла приготувати єврейську ковбасу, але як? Як приготувати ковбасу, яка буде відповідати канонам єврейської кухні. Я постаралася врахувати всі традиції, і ось, що вийшло.У єврейській кухні є кілька правил приготування їжі. Є несумісні продукти: курка і яйця, молоко і м'ясо, табу є свинина, кролик і багато іншого.Мені захотілося приготув...
Читати даліПриготування італійської домашньої ковбаси - це відмінна можливість отримати по-справжньому якісний продукт, склад якого вам точно буде відомий! Перед приготуванням кишку краще замочити на один день у воді з невеликим додаванням соку лимона і солі.Потім поріжте її на частини, розміром приблизно 5х5 см. Під час готування тримайте кишку в теплій во...
Читати даліПростий рецепт приготування смажених ковбасок з картоплею.Кількість порцій: 5Ковбаса - 500 грам (варена )Картопля - 1 штука (пакет, замороженої, нарізаної)Бекон - 4 штуки (нарізати)Часник - 2 штуки (натерти )Цибуля - 1 штука (дрібно нарізати)Дижонская гірчиця - 1 штукаОцет - 1 штукаПиво - 1 штука (темне)СкладовіНагріваємо сковороду до 200F. Зробі...
Читати даліДаремно ви думаєте, що смажена ковбаса - це просто і нудно. Її можна приготувати по-різному і урізноманітнити іншими продуктами. У нашому випадку - це відмінний сніданок на швидку руку з ковбаси і яєць.Простий і швидкий спосіб приготування ситного сніданку за 10 хвилин. Такий омлет з ковбасою можна приготувати і в якості перекусу протягом дня. За...
Читати даліКартопляна ковбаса - оригінальний рецепт німецької кухні. Картопляна ковбаса є прекрасною альтернативою повсякденним м'ясних страв. З пивом - брат, як добре йде! Картопляна ковбаса - дуже смачна страва, яке я вперше спробувала в Баварії. Через спеку мені не хотілося м'яса, і тут в меню я побачила картопляну ковбасу. По поверненню додому я перелоп...
Читати даліСмачна кінська ковбаса - pikantnaya, ароматна і дуже смачна. З неї можна робити різні закуски, можете смажити її або запікати. Рецепт приготування казилик в домашніх умовах - до вашої уваги! Ковбаса - популярне м'ясну страву Середньої Азії. Його готують з конини. Ковбасу цю можна і варити, і смажити, а також коптити і сушити. Незважаючи на специф...
Читати даліМайже в кожній країні світу, де поширене м'ясо, придумані свої національні ковбасні вироби. І їх не завжди можна дістати в магазині. Зате можна спробувати зробити самим.Для вас я підготувала цікавий рецепт, описує, як приготувати ковбасу чорізо. Її роблять в Іспанії, Португалії, Мексиці та інших країнах Латинської Америки. Вона виходить дуже піка...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
