Мені відомо чимало рецептів плову. В кожній країні, в кожному регіоні його готують по-своєму. Одні додають сухофрукти, інші - багато зелені. Розповім, як приготувати плов з гарбузом і м'ясом.Для приготування плову можна використовувати будь-яке м'ясо, в ідеалі це яловичина або свинина, але курка і індичка теж підійдуть. А можна і зовсім зробити п...
Читати далі