Долма або голубці у виноградному листі. Страву можна зробити з м'ясним фаршем (свинина, курка, яловичина, змішаний) або вегетаріанське. Розповім про те, як приготувати долму з баранячим фаршем.Долма - це популярне східне блюдо. Складно сказати країну її походження. В оригінальній варіації використовується саме баранячий фарш, але можна сміливо ви...
Читати далі