Домашня

• 2020-10-25

Дуже гостра аджика з гірким перцем і часником. Можна зберігати нетривалий час в холодильнику і цілий рік - в прохолодному місці в загорнених баночках. Подрібніть всі овочі для аджики. Варіть належний час, а потім закатати. Хай щастить! Перець гіркий -  500 грамЧасник -  300 грамПомідор -  900 грамПерець болгарський -  900 грамЗелень (кріп)   -  1...

• 2020-03-30

Сподіваюся, вам сподобається цей нескладний варіант приготування домашньої аджики з яблуками. Ароматна, пікантна і дуже смачна закуска порадує вас і ваших близьких в будь-який час року! Цей досить простий рецепт аджики домашньої з яблуками обов'язково варто взяти на замітку любителям пекучих соусів. Плюс її в тому, що гостроту можна варіювати за ...

• 2015-10-04

Це приголомшлива, неймовірно ароматна приправа ідеально підійде до будь-якої страви, вона не тільки підкреслить смак м'яса, птиці або риби, але і стане відмінною пікантною закускою на святковому столі. В кавказької кухні приправ, спецій і соусів приділяють особливу увагу, тому їх існує велика кількість, кожному щось знайдеться до смаку. Ну а для ...

• 2017-08-13

Рецепт приготування Англійської домашньої булочки. Кількість порцій: 20Молоко -  250 мілілітрівОлія -  50 грамМед -  30 грамТеплої води -  250 мілілітрівДріжджі -  7 грамКукурудзяної муки -  60 грамМуки -  1, 3 кілограма (можна використовувати пшеничну)Сіль -  1 Чайна ложка Сначла збиваємо разом мед, масло і молоко. Коли суміш почне пінитися відс...

• 2014-05-10

Існують різні види арахісових паст: солоні, гострі, солодкі і хрусткі. Основний інгредієнт навіть шоколадних паст - це арахіс. Приготувати таку пасту можна легко в домашніх умовах. Якщо у вас особлива любов до арахісу і десертів, спробуйте приготувати арахісову домашню пасту. На це у вас піде зовсім небагато часу, і ви отримаєте дивовижний продук...

• 2023-02-16

Буженина домашня готується зі свинячої корейки, додаємо спецій, якщо хочемо, сухофрукти і запікаємо в духовці. Подавати буженину можна на гаряче і на холодну. Бажання - відмінна святкова закуска! Буженина домашня готується просто, але не швидко. М'ясо має промаринуватися (хоча це необов'язково), а потім охолонути. Натираємо м'ясо спеціями, начиня...

• 2023-02-16

Як би ви не старалися, але приготувати швидку «Лазанью» майже неможливо, тільки якщо використовувати для її основи лаваш. Я пропоную не класичний рецепт-варіацію на соковиту лазанью, спробуйте! Лазіння по даним рецептом ви не пріготвіте за 30 хвилин, проте, для 1, 5 години - це цілком можливо. Ви збережете всі основні етапи приготування: домашнє ...

• 2023-02-16

Тонкий шматочок в'яленого м'яса - це відмінна закуска до келиха холодного пива і не тільки. Навіщо купувати готове, якщо його можна зробити самостійно? Отже, рецепт, як приготувати домашню бастурму. Для приготування можна використовувати баранину, яловичину, оленину, козлятину. Чим краще якість м'яса, тим смачніше бастурма у вас вийде. Тим більше...

• 2023-01-15

Сьогодні я покажу, як приготувати домашню бринзу. Смачний рецепт дістався мені від бабусі. Вона завжди готувала чудові продукти з коров'ячого молока. Ця бринза - смакота! обов'язково пробуйте! Секрет смаку домашньої бринзи - натуральне молоко. Магазинний варіант навіть самого жирного молока тут не підійде. Зазвичай я беру ранкове молоко з ринку у...

• 2023-02-16

Мені завжди здавалося, що смачну буженину можна купити тільки в магазині. Але приготувати домашню буженину варену, виявляється, дуже просто, ділюся хорошим рецептом з покроковими фото. Дивимося! Домашня варена буженина виходить дуже ніжною і смачною. У бульйон можна додати також ріпчасту цибулю, чорний перець горошком і трохи оцту, а перед запіка...

• 2023-02-16

Хотілося б поділитися з вами досить простим способом, як приготувати домашню буженину. Неймовірний аромат часнику і спецій робить м'ясо настільки смачним, що просто "пальчики оближеш " . Цей рецепт гарний тим, що м'ясо можна подавати до столу як в гарячому, так і в холодному вигляді. Останній варіант, до речі, без праці замінить ковбасу та інші м...

• 2023-02-16

Що може бути краще бутерброда з ковбаскою на сніданок? А якщо це домашня ковбаса, то день вдався. А як зробити цю смачну і щільну ковбасу я Вам зараз покажу. Для приготування такої ковбаси найкраще підійде свиняча шия і куряча грудка. Не давайте нагрітися фаршу вище 12 градусів, інакше виділиться велика кількість соку під час приготування ковбаси...

• 2018-01-25

Якщо ви є справжнім шанувальником домашньої випічки і часто готуєте своїм рідним різні смаколики, то у вашій колекції обов'язково повинен бути цей простий рецепт домашньої чіабатти. Насамперед, для тих, хто ще не знає, я хочу розповісти, що чіабатта - це традиційний італійський хліб, який готують з дріжджового тіста, тому він виходить дуже повітр...

• 2023-02-16

Докторська ковбаса від того і називається докторської, що її призначали при різних захворюваннях. Ковбасу за старовинними рецептами сьогодні годі й шукати. Розповідаю, як приготувати домашню докторську ковбасу. Рецепт сучасної докторської ковбаси далекий від ідеалу, тому рекомендую її зробити самостійно. Процес приготування і рецептура прості. Та...

• 2022-09-15

Якщо виникло бажання попити солодкої газованої води, а магазинну ви вважаєте за краще не купувати, не панікуйте, адже завжди є прекрасний рецепт фанти, яку готують в домашніх умовах. Цей рецепт домашньої «фанти» напрочуд простий і абсолютно не трудомісткий. Напій виходить освіжаючим, з дивовижним цитрусовим ароматом і, звичайно ж, дуже смачним. Г...