Основний інгредієнт популярного грузинського страви «Лобіо» - це квасоля. Використовують різні її види: зелену, червону, білу. Сьогодні розповім, як приготувати «Лобіо» із зеленої квасолі по-грузинськи. Блюдо пряне, ситне, вітамінне і насичене за смаком. Є кілька десятків варіацій його приготування. Це відмінне блюдо вегетаріанської кухні. Якщо в...
Читати даліВідоме грузинське блюдо в новій обробці: стручковая фасоль, томати і пряні спеції - для любителів новизни і корисних страв. Оригінальний рецепт лобіо із зеленої квасолі вашій увазі! Навесні вже нікому, мені здається, не хочеться якихось консервів. Нарешті настає та пора, коли будь-який гурман може порадувати себе свіжими овочами та фруктами. Можн...
Читати даліЦе смачна, легка в приготуванні і дуже популярна грузинська холодна закуска. По суті своїй, це паштет з овочів з ароматними спеціями і травами. Готують як в будні, так і в святкові дні. Пхали - це смачний і корисний грузинський паштет-закуска, але не з м'яса, а із зелені і овочів. Пхали роблять з капусти, буряка, квасолі і додають різні зелень і ...
Читати даліСама по собі зелена квасоля ніжна і смачна. Але іноді вона втрачається в салаті, тому хочеться підкреслити її смак. Для цього підходять горіхи. Найкраще якщо це будуть кешью або волоські. Приготувавши салат один раз з кешью, а іншим разом з волоськими горіхами, ви отримаєте два різних смачних салату. З кешью буде виражена солодка нотка, а з волос...
Читати даліСалати із зеленої квасолі не оцінені і даремно. У ній міститься багато корисних речовин, а якщо правильно підібрати інгредієнти до салату, то це буде повноцінна вітамінна добавка. Салат готується за лічені хвилини. Масло ви можете взяти за смаком. Якщо вам не подобається сира квасоля, ви можете проварити її протягом трьох хвилин після закипання.К...
Читати даліЗелена квасоля не тільки дуже корисний продукт, вона ще й дуже смачна. Я використовую її для салатів, супів, консервації. Дивіться рецепт. Відваріть яйця, квасоля. Обсмажте цибулю. З'єднайте інгредієнти салату, заправте майонезом - і готово! Легкий і калорійний, ніжний на смак салат. Можна додати для пікантності зубчик часнику.Квасоля (стручковая...
Читати даліЗелена квасоля дуже універсальний продукт. З нею можна приготувати безліч смачних і корисних страв. Особливо я люблю з неї робити салати. Сьогодні я пропоную приготувати салат з грибами. Щоб максимально зберегти вітаміни, я намагаюся мінімально піддавати квасоля термічній обробці. Якщо ж ви не любите виражену хрусткость, відваріть квасоля протяго...
Читати даліЛегкий і поживний крем-суп із зеленої квасолі урізноманітнює ваш раціон, адже в стручках зеленої квасолі міститься самий справжнє джерело вітамінів і корисних елементів. Загалом, рекомендую! Зелена квасоля останнім часом набирає все більшої популярності у домогосподарок. Такий суп корисний як для дітей, так і для дорослих. Щоб потішити свою родин...
Читати даліКорисна їжа повинна бути смачною! Перед вами рецепт супу-пюре, який із задоволенням буде є вся ваша сім'я. Можна використовувати свіжу або заморожену квасолю, включаючи так звану Спаржеву. 1. Зелена квасоля нам потрібна прямо зі стручками, тому постарайтеся прибрати стручки, які вже почали грубеть. Помийте квасоля і зріжте з кожного стручка хвост...
Читати даліДілюся рецептом смачних і корисних млинців з борошна зеленої гречки. По живильній цінності гречана мука анітрохи не поступається цільної крупі. Вона багата вітамінами групи B, цинком і магнієм. Нижче я розповім докладніше, як приготувати млинці з зеленою гречки. Борошно із зеленої гречки можна зробити в домашніх умовах. Просто подрібніть в кавомо...
Читати даліКурча на "зеленої подушці" - блюдо китайської кухні. Азіатські спеції і соус роблять зі звичайної курячої грудки кулінарний шедевр. "Зелена подушка" зі шпинату відмінно доповнює ніжну курку. Курча на "зеленої подушці" - дуже просте блюдо, готується в лічені хвилини, головне - заздалегідь замаринувати курку. Блюдо виходить дуже соковитим за рахуно...
Читати даліГранола - американський снек, який використовують для сніданків. Вона добре поєднується з йогуртом, молоком і фруктами. Гранола виходить хрусткою, смачною і дуже поживною. Традиційно гранола готують на основі вівсяних пластівців, але я пропоную спробувати незвичайний варіант із зеленої гречки. Це базовий рецепт, в якості смакових добавок можна ви...
Читати даліЗамість приїлася гречки приготуйте кашу із зеленої гречки. Така каша корисна подвійно, т.К. В зеленій гречці содержется більше вітамінів і корисних речовин. Так що дивіться і запам'ятовуйте рецепт! Зелена гречка набагато корисніше звичайної крупи. А подавати готову кашу ви можете з сухофруктами або овочами. Можете робити її більш солодкою або нав...
Читати даліКорисні кексики - один з моїх улюблених варіантів на сніданок! І особливо радує, що корисна випічка здатна бути смачною і ароматною! дивіться, як готуються кекси з борошна із зеленої гречки. Одного ранку я прийшла до кращої подруги на каву. Вона завжди варить смачний напій в турці. І ось до кави вона подала такі кексики. Мені вони шалено сподобал...
Читати даліДодайте собі в скарбничку корисних рецептів смачні котлети із зеленої гречки. Їх можна готувати у піст або для тих, хто дотримується дієти. Це дуже просте, але не менше ситне блюдо! Якщо ви прихильник сироїдіння, тоді такі котлети найкраще сушити в дегідратором годин 9-11. Але я вважаю за краще їх підсмажити або (ще варіант) запекти. Для приготув...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
