Ви любите сало? Я дуже люблю, і його завжди багато у нас багато в різних видах - і засолене, та заморожене, просто сало, подчеревок. Засолюють я сало тільки сухим способом, про нього і розповім зараз. Звичайно, вибрати гарне сало на ринку не просто, ця навичка приходить з досвідом. До того ж, вибір сала - це справа смаку. Ось я, наприклад, не люб...
Читати даліУніверсальна закуска, яка підійде і до перших, і до других страв. Покроковий рецепт з фотографіями підкаже вам, як приготувати засолювання сала в банку. Все дуже просто, не сумнівайтеся! Приємною особливістю цього продукту є те, що його неможливо пересолити, тому як сало не візьме більше солі, ніж потрібно. Таким чином ви не зіпсуєте блюдо. Подав...
Читати даліЛюбителям гарної закуски, присвячується! Гарячий метод засолювання сала дуже хороший і ефективний, до того ж простий. Сало виходить неймовірно смачним і апетитним, хоч на бутерброд, хоч під горілочку! Відразу ж варто відзначити, Що на 1 кг сала - піде 5 ст.Л. Солі. Якщо готуєте менше або більше закуски, варто підрегулювати к-ть солі. Магазинну пр...
Читати даліЛюбителі холодного, тільки з морозилки, промисловість, яке хтось попередньо тоненько нарізав, щоб шматочки вийшли майже прозорі, оцінять цей простий рецепт засолювання сала в розсолі в банку! Розповім, як зробити засолювання сала в розсолі в банку. Це простий спосіб зробити універсальну закуску. Адже як би хто не морщив ніс при згадці про сало, б...
Читати даліЯкщо ви не вегетаріанець, тоді випробуйте рецепт, як приготувати засолювання сала в розсолі. Краще вибирайте сало з хорошою м'ясної прорізом, проте можна і без. Запасіться терпінням і витримкою. Домашнє сало в розсолі можна нарізати шматочками і запікати в духовці, можна нарізати тонко і подавати до перших або других страв, є з шматочком житнього...
Читати даліСало - це продукт, який їдять не в усьому світі. Але у нас воно не тільки популярно, але і користується особливою повагою. Смачна, ситна і проста закуска ... Ось рецепт, як засолити сало по-домашньому. Для засолювання краще підходить сало зі спинки або бочка тушки свині, товщина повинна бути від 2, 5 см з прошарками м'яса.Сало важко пересолити, в...
Читати даліДуже ароматна гостра аджика. Прекрасно зберігається в прохолодному місці. Для приготування знадобиться блендер або м'ясорубка. Приступимо. Подрібніть всі інгредієнти для аджики. Варіть належний час. Розкладіть по банках стерильним, накрийте стерильними кришками, закатати спеціальним ключем. Переверніть все баночки, залиште остигати. Після - прибе...
Читати даліВи собі навіть не уявляєте, скільки унікальних рецептів має таке блюдо, як домашня аджика з помідорів! Сьогодні я покажу, як приготувати аджику з часником на зиму - пікантну закуску! Аджика є гостру приправу у вигляді густої пасти, яка прекрасно підходить до м'яса, рибі і багатьом других страв. Смак аджики в першу чергу залежить від складу інгред...
Читати даліЦе гостра закуска, яка відмінно підходить до будь-якого гарніру. Аджика готується з декількох основних інгредієнтів: помідора, хрону і часнику. Її дуже просто приготувати. Рецепт приготування аджики з хрону досить простий. Хрін і часник мають цілу низку цілющих властивостей. Це одні з найбільш затятих борців з простудними захворюваннями. В даному...
Читати даліЦе самий простий і швидкий рецепт приготування аджики з усього, що я пробував до цього. Аджика з хріном і часником консервується практично в сирому вигляді, при цьому прекрасно зберігається до зими. Це один з найпростіших рецептів приготування аджики з хріном і часником на зиму. Виключно корисні компоненти цієї страви роблять аджику суперпопулярн...
Читати даліАвокадо з часником - прекрасне доповнення, яке прикрасить будь-яку страву! До речі, авокадо з часником може стати і самостійної закускою, якщо намазати його на тости! Покроковий рецепт авокадо з часником:Крок 1: Авокадо очистити від шкірки, розрізати навпіл, дістати кісточку і натерти фрукт на середній терці. Крок 2: У перетертий авокадо додати л...
Читати даліЦей рецепт приготування багета з часником геніальний, як і все просте! Уже не раз перевірено - така ароматна заміна хліба апетит викликає навіть у тих, хто не любить часник. Приголомшлива закуска! Такий рецепт приготування багета з часником ідеально підходить для випадків, коли залишився усіма забутий багет або батон, який ще зовсім цілий, так що...
Читати даліБагет з пармезаном і часником - відмінна закуска на швидку руку. Особливо, коли заглянули друзі з пивом. Можна багет з пармезаном і часником купити в супермаркеті, але домашній - набагато смачніше. Багет з пармезаном і часником дуже просто приготувати. Духовка повинна бути розігріта до 75 градусів. Запікати намазаний багет треба приблизно двадцят...
Читати даліХочете порадувати свою сім'ю чудовим хрустким багетом з ароматним сиром і часником всередині? тоді приступимо, адже зробити це простіше простого! Рецепт приготування багета з сиром і часником я шукала вже давно, з того моменту, коли в перший раз спробувала цю смакоту. І оскільки той багет, який я їла, готувався в кулінарії в одному з місцевих маг...
Читати даліЦя закуска дуже популярна, особливо влітку, коли баклажани доступні, є в продажу. Її можна зробити на стіл або на природу. Розповім, як приготувати баклажани, смажені з майонезом і часником. Це рецепт з грузинської кухні, з великою кількістю ароматних спецій. А в нашій країні більш популярний варіант пірамідки з баклажанами і томатами, промазаним...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
