Багет з сиром і часником
(покроковий рецепт з фото)
Хочете порадувати свою сім'ю чудовим хрустким багетом з ароматним сиром і часником всередині? тоді приступимо, адже зробити це простіше простого!
Рецепт приготування багета з сиром і часником я шукала вже давно, з того моменту, коли в перший раз спробувала цю смакоту. І оскільки той багет, який я їла, готувався в кулінарії в одному з місцевих магазинів, то я вирішила, що у них там купа своїх секретних інгредієнтів. Все виявилося набагато простіше - нам знадобиться звичайний французький багет (вже готовий) сир, часник і зелень, і, звичайно ж, 20 хвилин часу. А результат, мммм… просто смакота - аромат настільки чарівний, що іноді було досить важко стриматися і не з'їсти його цілком. Але краще ви самі спробуйте цей простий рецепт багета з сиром і часником, тоді ви все зрозумієте.
- Кнопка - 1 штука (краще вчорашній)
- Сир "пармезан" - 100 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Часник - 3 зубчики
- Зелень свіжа - За смаком
Готуємо всі необхідні інгредієнти, щоб вони завжди були у нас під рукою. Кількість і пропорції можете змінювати на свій розсуд, але тільки з сиром не перестарайтеся, він може розтектися.
Отже, першим справа нам необхідно натерти сир. Можна на крупній або на середній терці, це не грає особливої ролі.
Потім подрібнюємо зелень і часник.
Тепер перемішуємо все і додаємо шматочок вершкового масла. Можна сказати, що це і є секретний інгредієнт.
Ще раз ретельно перемішуємо нашу начинку і йдемо далі.
У багеті робимо глибокі надрізи, але так, щоб не прорізати його наскрізь.
Викладаємо нашу начинку в розрізи, не шкодуючи.
І обертаємо багет фольгою.
Кладемо в розігріту до 200 градусів духовку і готуємо 20 хвилин. Після закінчення часу відкриваємо фольгу і запікаємо ще 5 хвилин до рум'яної скоринки.
Тепер наш багет готовий, і ми можемо приступати до дегустації. Його можна їсти з будь-яким супом, але, повірте мені, набагато смачніше є його просто так, як самостійну страву.
