Неймовірно повітряний і солодкий десерт з полуниці і збитих білкою. Він росто невагомий, тане в роті. Спробуйте приготувати ці ласощі для дітей, вони оцінять його по достоїнству, це я вам обіцяю! Щоб отримати легкий і повітряний десерт, збивайте білки до щільного стану, вони не повинні текти. Використовуйте тільки свіжу полуницю і якісний желатин...
Читати даліКоли під рукою немає свіжих ягід або фруктів, не турбуйтеся, тому що навіть з варення можна зробити дуже смачне желе, на мій погляд, це відмінна альтернатива для зимового часу.Звичайно, я, як і багато інших господині, Краще вже приготувати желе тільки зі свіжих фруктів і ягід, але ось взимку їх знайти важкувато. Тому в осінньо-зиязикай період мож...
Читати даліУ більшості випадків для останнього штриха в святковій випічці потрібно гарне оформлення. І коли одного посипання і натертого шоколаду не вистачає, то в справу вступає мастика. Подивимося, як її приготувати.Ще пару років тому я навіть не знала, що це таке, а тільки здогадувалася. Тепер же вмію робити різні види. Познайомлю з одним з них. Про те, ...
Читати даліДумаєте, який десерт приготувати на романтичну вечерю? Я з радістю вам допоможу! Желе з шампанського з фруктами і ягодами! це яскраво, смачно і ефектно! Дивуйте коханих з приводу і без! Ви можете взяти абсолютно будь-які фрукти і ягоди на свій смак, навіть консервовані! Часу на приготування піде зовсім небагато. Тільки застигання желе змусить вас...
Читати даліВсі люблять солоденьке, особливо, якщо впевнений в якості солодощів на всі сто. Домогтися цього можна, тільки приготувавши десерт самостійно. Рекомендую приготувати домашній мармелад з желатином.Таке ласощі нікого не залишить байдужим і сподобається діткам і дорослим. Найприємніше те, що можна бути впевненим в якості цих мармеладок. Розповім дета...
Читати даліЦя страва не тільки дуже просте, але також шалено смачне і корисне! Готове желе можна вживати як у вигляді самостійного десерту, так і як добавку до випічки.Для приготування желе вишню треба промити, очистити від кісточок будь-яким вам відомим методом і поставити на вогонь варити, додавши воду і цукор. Якщо у вас є спеціальний градусник для вимір...
Читати даліПростіше простого приготувати фруктовий домашній мармелад, який корисний і смачний одночасно. Мармелад з медом, замість цукру, в якості згущувача желатин. Спробуйте! Дуже смачно! В даному рецепті пюре з абрикосів. Зиязик заготівля, часточки абрикоса перемелені блендером до стану пюре і заморожені. З такої заготовки круглий рік можна готувати різн...
Читати даліТаким кремом можна прикрасити будь-які тістечка і торти. А ще з нього можна робити цукерки "пташине молоко" .Білковий крем дуже популярний у любителів солодкої випічки. Рецепт приготування білкового крему з желатином повинен бути в записній книжці у кожної господині. Такий крем стане в нагоді для прикраси тістечок, для змащення бічних поверхонь т...
Читати даліЩо може освіжити в спеку краще, ніж фруктово-ягідний десерт? Готувати його можна на основі будь-яких улюблених ягід і фруктів. Додайте морозиво і горіхи - і вийде чудова ласощі! Такий фруктово-ягідний десерт не тільки дуже корисний, але і неймовірно смачний. Він особливо гарний у жарку погоду, оскільки подається в холодному вигляді. Перед подачею...
Аспік - це холодне м'ясне або рибне блюдо з желе. Тобто досить звичне для нас заливне з новим красивою назвою. А це завжди смачно і святково! Таку назву прийшло до нас від французів. М'ясо або рибу з'єднують з прозорим бульйоном з желатином, після залишається дочекатися, поки "аспік" застигне! Як приготувати "аспік" з курки і овочів, читайте в по...
Читати даліОсь він секретний інгредієнт, який зробить будь-який дитяче свято успішним - різнобарвне листкове желе. Зробити його не так вже й складно, але ефект воно виробляє просто незгладимий, спробуйте самі.Мене завжди заворожували ці прозорі тремтячі маси, але я ніколи не пробувала зробити таке пишність сама. Але, наближався день народження племінниці, і...
Читати даліКласичний рецепт пташиного молока досить простий, і впоратися з ним зможе навіть початківець кулінар. Цей торт користується успіхом, як у маленьких ласунів, так і дорослих любителів солодкого.Класичний рецепт пташиного молока - це бісквітна основа з білковим мусом, залита шоколадною глазур'ю. Я люблю цей торт, він дуже легкий, повітряний і шалено...
Читати даліНіжний, повітряний, делікатний десерт на основі молока. Рекомендую дуже смачний рецепт, як приготувати молочний мус. Це відмінний літній десерт, оскільки подають його тільки в холодному вигляді.Дуже простий набір продуктів для приготування, а результат перевершує всі очікування. Можна використовувати домашнє або магазинне молоко. Можете додати яг...
Читати даліМастика - це ідеальна прикраса для святкового торта. Вона податлива для ліплення, тому ви можете бачити зроблені красиві фігурки і прикраси. Її рецепт досить простий, повторіть його будинку.Найпопулярніший варіант - це взяти за основу зефір. Він м'який, легко змінює форму, тому підходить якнайкраще. І я вам пропоную дізнатися про те, як приготува...
Читати даліЦе чудове желе, яке припаде до смаку, і дорослим, і дітям досить економічне і неймовірно смачне. А якщо докласти трохи фантазії в оформленні, то воно прикрасить святковий стіл.Тут я пропоную вам досить простий рецепт желе зі сметани і какао, з приготуванням якого будь-який впорається дуже легко. Ну а про смак тут говорити нема чого - неймовірно н...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
