Так вийшло, що у мене в холодильнику виявилися незвичні субпродукти. Печінка я вже вміла готувати в різних видах, а ось серце і легке попалися вперше. Довго думала, що з ним приготувати.У пошуках гарного рецепта я знайшла цікавий варіант, як приготувати гуляш з яловичого серця. Блюдо знають і люблять в моїй родині, тому я зважилася на експеримент...
Читати далі