Познайомлю вас з класичним блюдом німецької кухні - печінку по-берлінськи, і відразу розповім, як його приготувати. Таке просте блюдо зможе приготувати кожен, а смак вас, безсумнівно, порадує.Ця страва подають в багатьох ресторанах світу. Печінка, приготована за цим рецептом виходить соковитою і смачною. На гарнір можна подати картопляне або морк...
Читати даліДуже популярний рецепт приготування печінки, який я використовую регулярно - це печінка по-строгановськи з грибами. Рекомендую спробувати - дуже смачна страва.У моїй родині страви з печінки у великій пошані, тому я досить часто їх готую. Одним з улюблених і популярних рецептів є класичний рецепт печінки по-строгановски з грибами. Готувати я відда...
Читати даліПропоную простий рецепт приготування печінки. Блюдо виходить ароматним, ніжним і дуже смачним. Подавати найкраще з рисом і легким салатом.Печінка спочатку обсмажуємо на сильному вогні, а потім, готуємо на мінімальному вогні під кришкою. При такому способі приготування печінку вийде м'якою і соковитою. Кількість часнику і пряних трав корегуйте на ...
Читати даліПечінка з цибулею готується дуже швидко. Це - корисне і багате вітамінами блюдо. Подається печінку з цибулею з відвареною картоплею. У рецепті я готую яловичу печінку, але можна використовувати будь-яку.Печінка з цибулею - класичне поєднання. Печінку можна смажити разом з цибулею або окремо. Я вважаю за краще смажити печінку і цибулю окремо. У цю...
Читати даліПропоную незвичайний рецепт приготування яловичої печінки. Багато хто не любить яловичу печінку, так як вона виходить жорсткою. Але в даному рецепті, вона буде м'якою і ніжною. Спробуйте! Сода в готовій страві не відчувається. Важливо дуже ретельно промити печінку після соди. Готова печінку виходить м'якою і смачною. Пряні трави, часник і перець ...
Читати даліЯкщо ви теж любите несподівані поєднання м'ясних продуктів з фруктами, то рецепт приготування печінки з яблуками буде вам до смаку. Такий печінки ви ще не пробували, це точно! Втім, це російській людині поєднання печінки і яблук здається незвичним, а ось німці таку печінку тріскають за милу душу вже багато століть - вона в Німеччині мало не націо...
Читати даліЯловича печінка тушкована з овочами і шпинатом. Блюдо просте, але смачне і корисне. Шпинат не тільки доповнює печінку яскравим кольором, але наповнює свіжістю і соковитістю. Спробуйте! Яловичу печінку, попередньо, можна замочити на 10-15 хвилин в холодній воді. Кількість шпинату і часнику корегуйте на свій смак. Шпинат і часник не потрібно гасити...
Читати даліЯловича печінка, тушкована з картоплею - відмінне блюдо, яке можна подавати навіть до святкового столу! готується просто, а виходить дуже смачно! Спробуйте самі! Думаєте, що приготувати на обід? Приготуйте печінку, тушковану з картоплею за цим рецептом! Для цього вам будуть потрібні лише легкодоступні продукти і трохи часу. Блюдо виходить дуже см...
Читати даліВсім відомо, що печінка дуже корисна, так як є рекордсменом за вмістом заліза. Але, щоб вона була смачна, її потрібно правильно приготувати. Найкращий спосіб - загасити печінку в молоці.Якщо вам потрібно дізнатися, як приготувати печінку, тушковану в молоці, то в цьому рецепті ви знайдете всю потрібну інформацію. Печінка вийде дуже ніжною, і пере...
Читати даліНаявність в будинку сучасної техніки значно полегшує приготування їжі. Якщо ви стали щасливим володарем аерогрилю, ви можете скористатися рецептом, як приготувати печінку в аерогрилі.Завдяки такому способу приготування печінку виходить ніжною і ароматною, та й готується вона не більше 30-40 хвилин. Можна використовувати будь-який вид печінки, яки...
Читати даліІснує десятки рецептів приготування печінки, її запікають, смажать, гасять і варять, а також готують з неї паштети, додають до гарнірів. Спробуйте рецепт, як приготувати печінку в горщику.Незалежно від того, яку печінку ви більше любите - ніжну курячу або більш жорстку яловичу, приготована за цим рецептом, вона вийде дуже ніжною і соковитою, адже...
Читати даліЧасто буває - скільки печінка не туші на плиті в спеціях, виходить сухуватою. Дивовижно, але якщо знати, як приготувати печінку в мікрохвильовці, - виходить соковите і ніжне блюдо! рекомендую.Без зайвої скромності скажу, що цей простий рецепт печінки в мікрохвильовці - просто знахідка! подумайте самі - менш жирне, більш соковите і ніжне, і при ць...
Читати даліДодавання сметани до м'яса зробить його більш м'яким і насиченим за смаком. Особливо добре вона буде виглядати в тушкованих блюдах. А якщо ще все зробити в мультиварці, то буде дуже ніжна текстура.Поєднавши все в одному рецепті, ми отримаємо цю варіацію м'ясної страви. І я пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати печінку в мультиварці зі с...
Читати даліДля того щоб печінка вийшла дуже ніжна, соковита і неймовірно смачна її потрібно гасити в сметані. Так ми і зробимо і приготуємо чудовий вечерю для всієї родини.Напевно, кожна господиня, яка хоч раз в житті готувала печінку, знає, що досить часто вона виходить жорстка і суха, особливо коли язик йде про свинячий або яловичої печінки. Якщо ви коли-...
Читати даліУ цьому рецепті я розповім вам, як приготувати печінку в духовці. Це зовсім не банальний рецепт, він допоможе перетворити таке, можливо, банальні речі блюдо як печінка, в складне і вишукане блюдо.Таке блюдо можна приготувати на звану вечерю і здивувати всіх своїх гостей, а мій покроковий рецепт покаже вам, як приготувати смачне м'ясо до будь-яког...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
