Печінка в мультиварці зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)
Додавання сметани до м'яса зробить його більш м'яким і насиченим за смаком. Особливо добре вона буде виглядати в тушкованих блюдах. А якщо ще все зробити в мультиварці, то буде дуже ніжна текстура.
Поєднавши все в одному рецепті, ми отримаємо цю варіацію м'ясної страви. І я пропоную вам ознайомитися з тим, як приготувати печінку в мультиварці зі сметаною. На гарнір можна подати будь-яку кашу або овочі. Готується печінку близько 40 хвилин, а спочатку її потрібно буде обсмажити.
- Яловича печінка - 500 грам
- Крем - 200 грам
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Вода - 1 Склянка (мультистакан)
- Борошно - 1 Склянка (мультистакан)
- Сіль - 1 щіпка
- Чорний мелений перець - 1 щіпка
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
Печінка промийте та висушіть. Потім наріжте її шматочками, сіль і poperčite, а в кінці обваляйте в борошні.
Нагрійте масло в чаші мультиварки. Обсмажте в ньому печінку з обох сторін по 3-5 хвилин.
Цибулю очистіть і наріжте півкільцями. Додайте їх в чашу мультиварки.
Потім влийте воду. Поставте режим "гасіння" з 15 хвилин.
Потім додайте в мультиварку сметану. Знову поставте "гасіння" з 15 хвилин.
До готової печінки додайте сіль і перець, також можна додати зелень. Смачного!
