Масляна є одним з улюблених свят багатьох народів. Наші предки вважали, що чим більше напекти млинців, тим швидше світило почне обігрівати землю.Існує величезна кількість рецептів приготування млинців: на молоці, на кефірі, вода, з додаванням шоколаду або какао. Кожен раз можна експериментувати, виходячи з ваших смакових уподобань. Сьогодні хочу ...
Читати даліТортилью можна купити в магазині, проте, рецепт її приготування настільки простий, що навіть дитині під силу приготувати. Записуйте і ви рецепт, як приготувати тортилью з пшеничного борошна.Тортілья повсякденно використовується в мексиканській кухні: її подають з соусами, а також їдять її замість хліба. Її можна приготувати з пшеничного або кукур...
Читати даліПропоную вам рецепт дуже смачних рогаликів, з тіста на основі сметани і вершкового масла, з начинкою з родзинок з додаванням волоських горіхів. Ця ароматна випічка ідеально доповнить ваше чаювання! Тісто на основі масла і сметани виходить листковим, хрустким, але при цьому м'яким - ідеальний баланс для рогаликів. Докладніше, як приготувати рогали...
Читати даліТакі млинці дріжджові житні в домашніх умовах готуються досить просто, але якщо ви раніше їх не робили, повідомляю, що все ж трохи більше звичайного часу буде потрібно. Але зате як смачно виходить! Розповім вам, як зробити млинці дріжджові житні. Зазвичай цей рецепт особливо цінують любителі здорової кухні або ті, хто погано переносить молочні пр...
Читати даліВперше вареники з тофу я спробувала в одному веганські закладі, з тих пір загорілася ідеєю навчитися готувати їх самостійно. Блюдо ідеально підійде для ситного обіду або вечері.Докладніше, як приготувати вареники з тофу, я розповім в покроковому рецепті нижче. Використання грибів опціонально, головне додати шпинат. У начинку можна додати харчові ...
Читати даліВолодарям хлібопічки пропоную спробувати спекти дуже смачний морквяний хліб. Крім яскравого, красивого кольору, він володіє пухнастою структурою. Такий хліб добре використовувати для сніданку. Готуємо! Пропонований рецепт простий і доступний. З ним впорається навіть починаюча господиня. Дотримуйтесь рецептурою, враховуючи особливості борошна і св...
Читати даліНемає нічого смачнішого домашніх пельменів! Пропоную спробувати рецепт пельменів з незвичайною начинкою з сочевиці. Сочевиця - хороший джерело білка, тому насичує не гірше м'яса. Блюдо підійде для тих, хто поститься і веганів.Для цього рецепта краще використовувати зелену сочевицю, вона найкраще тримає форму і не розвалюється. Фарш з сочевиці вих...
Читати даліВіденська випічка завжди відрізняється відмінним смаком. Найвідоміший віденський рулет - це яблучний штрудель. Пропоную ще один цікавий рецепт віденського рулету, з маком, малиновим джемом і сиром.Технічно приготувати віденський рулет дуже просто, якщо дотримуватися покрокові рекомендації і заздалегідь приготувати всі інгредієнти за рецептом. А р...
Читати даліВисівки дуже корисні, але не дуже смачні самі по собі. Тому їх легко можна замаскувати в будь-якій їжі. Найпростіше це зробити в хлібі. І смачно, і ситно, і корисно! Якщо ви ще не пробували приготувати домашній хліб, то цей час настав. В процесі немає нічого складного. А домашній хліб завжди виходить смачніше і ароматні, ніж магазинний. Приступим...
Читати даліДілюся рецептом справжніх веганських млинчиків без яєць. Найкраще такі млинці виходять на рослинному молоці. Пропоную використовувати рисове, воно доступне, нейтральне і недороге. Виходять дуже смачні млинці золотистого кольору, які можна подавати як з солодкими, так і несолодкими начинками.Нижче я розповім докладніше, як приготувати млинці на ри...
Читати даліЗаливний пиріг з варенням - проста домашня випічка, що не вимагає великих витрат часу, сил і засобів. Пиріг ніжний, в міру вологий і смачний.Пиріг називається заливним, тому, що варення заливається тестом. Варення може бути будь-яким на ваш смак і наявності в будинку. В іншому пиріг готується швидко і просто. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою...
Читати даліОладки за цим рецептом виходять завжди, тому, рекомендую його навіть початківцям господаркам. Вони виходять дуже пишними, повітряними і не містять яєць. Сподобаються дорослим і дітям.За своїм бажанням ви можете ароматизувати тісто корицею або ваніллю, а також додати в нього шматочки фруктів або ягоди.Кефір - 200 мілілітрівЦукор - 1 Ст. ЛожкаСода ...
Читати даліБостонський креязикай торт - дуже смачний десерт. Ніжні бісквітні коржі з не менш ніжним заварним кремом, обов'язково сподобаються навіть суворим шанувальникам випічки.Своєю назвою цей пиріг-торт зобов'язаний місту Бостону. Стверджують, що він був створений в 1856 році. А в 1996 році цей пиріг був оголошений офіційним десертом Массачусетса. Готує...
Читати даліЯкщо вам необхідно швидко приготувати тісто будинку, то зверніть увагу на рецепт дріжджового тіста на картопляному відварі, яке виходить дуже легким і готується швидко. Спробуйте! Тісто, приготоване за цим рецептом, дуже сподобалось. Воно виходить мало витратним, ще й економить час. Щоб воно піднялося, довелося почекати хвилин 25-30. Вимішувати й...
Читати даліХочете дізнатися і спробувати, що готували для царствених осіб? Тоді приєднуйтесь до мене і будемо готувати. Вийде дуже смачно.Цей пиріг був приготований на честь приїзду в Гельсінкі російського царя Олександра I. І цей рецепт з тих пір не змінювався. Пиріг, на відміну від багатьох піщаних пирогів, виходить не сухим і тендітним, а дуже ніжним і п...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
