Ця страва також відомо, як «Австрійський» гуляш. Готують його з телятини, яку лише трохи обсмажують, а потім довго гасять. Розповім, як приготувати гуляш з телятини і квашеної капусти.М'ясо обов'язково подають з квашеною капустою, яка дуже популярна як в Німеччині, так і в Австрії. Не варто смажити м'ясо до рум'яної скоринки, його лише потрібно з...
Читати даліЧавунна кухонне начиння - це найкраща посуд для готування! страви, приготовані в ній мають неповторний смак - перевірте самі. Приготуйте капусту в чавунці, це зовсім нескладно і дуже смачно.Якщо вам від бабусі дістався чавунець - не поспішайте його викидати. Чавунний посуд - найкраща посуд для приготування смачних страв в духовці. Капуста, пригот...
Читати даліКапусняк з кислої капусти - це наваристий густий суп з додаванням пшона і кислої капусти.Суп капусняк - страва незвичайне, але дуже смачне. Квашена капуста додасть супу кисленький смак. Щоб суп вийшов густим, додайте пшоно і картопля. Зігріваючий домашній капусняк прийде вам на виручку в прохолодний осінній день або зиязикай вечір.Капуста квашена...
Читати даліСтрава, від якого неможливо відірватися, одночасно і ситне, і корисне. Хочу поділитися з вами приголомшливим варіантом, як приготувати кислу капусту зі свининою на своїй кухні.Цей простий рецепт кислої капусти зі свининою можна використовувати в приготуванні як самостійного гарячого блюда, так і гарніру, наприклад. При бажанні можете урізноманітн...
Читати даліНапевно, багато хто пробував в своєму житті щі. Цей простий суп готують майже в кожній родині. Адже він вариться просто, а виходить ситним і таким смачним. Саме те для сімейного обіду.Тому, якщо ви до сих пір не знаєте, як приготувати кислі щі з квашеної капусти зі свининою, то обов'язково ознайомтеся. Я все зрозуміло розписала в свій рецепт нижч...
Читати даліПропоную вашій увазі наваристий і дуже смачний суп до обіднього столу. Капусту для супу заквасьте заздалегідь, хоча б за тиждень, щоб вона добре перекисло і стала насиченою за смаком.Мій варіант, як приготувати кислі щі з квашеної капусти, відмінно підходить для всієї родини. Перше блюдо з улюбленими овочами прекрасно насичує і приємно дивується ...
Читати даліОдне з найзнаменитіших традиційних перших страв - борщ з квашеною капустою і свининою - завжди у виграші, адже воно і ситне, і смачне, і має масу переваг. Знати, як його готувати, потрібно! Це дуже простий і смачний рецепт. Приготувати бульйон на свинячих реберцях дуже легко. Обов'язково злийте перший навар і готуйте на другому. Щоб бульйон вийшо...
Читати даліАпетитне, досить ситне і пікантне блюдо за мотивами німецької кухні хочу запропонувати вам спробувати. Перед вами класний і нескладний спосіб, як приготувати яловичину, тушковану з квашеною капустою.Поєднання інгредієнтів в цій страві дійсно фантастичне. Що може бути простіше капусти і м'яса, що? Але даний рецепт доводить, - головне не що, а як п...
Читати даліСправжня німецька страва, яке легко готується в домашніх умовах. Квашена капуста тушкована з свининою підходить на обід або на вечерю для всієї родини. Апетитно і дуже ситно! Спробуйте! Розповім, як приготувати квашену капусту тушковану зі свининою. Найцінніше - то, що страва готується дуже просто і при цьому володіє просто приголомшливим смаком....
Читати даліЛедачі голубці по-армійському - це смачне і ситне блюдо, яке готується дуже просто і швидко. Беріть на замітку рецепт. Таке блюдо виручить вас коли необхідно приготувати вечерю на швидку руку.Ледачі голубці по-армійському - це блюдо, яке не вимагає особливого кулінарної майстерності, а на смак виходить анітрохи не гірше класичних. До того ж, ліни...
Читати даліСьогодні у нас на друге незвичайне, але дуже смачне другу страву - гуляш з телятини з квашеною капустою. Подається воно як самостійну страву разом з соусом. Не шкодуйте квашеної капусти.На перший погляд може здатися, що це блюдо не зовсім звичайне. Але, спробувавши приготувати його один раз, ви будете готувати його досить часто. Воно подається як...
Читати даліДуже смачне і ситне блюдо, особисто мені воно нагадало плов. Продукти по ідеї звичайно схожі, але ось квашена капуста надає тут свою пікантну родзинку.Приготувати рис з квашеною капустою і м'ясом досить просто, а всі інгредієнти напевно знайдуться на будь-якій кухні. М'ясо можна використовувати будь-який, у мене яловичина.М'ясо - 500 грам (будь-я...
Читати даліРулька в пиві з кислою капустою - страва, що не потребує ні в яких епітетах і описах. П'ятничний вечір, кілька пляшок хорошого пива, рулька з капустою - і більше від життя нічого не треба.Тут на днях, наскільки знаю, в Німеччині (та і не тільки) замовчування Октоберфест. Мабуть, хвиля Октоберфесту наздогнала і наш будинок - чоловік недавно зажада...
Читати даліЩи відомі по всьому світу, тільки в кожній країні їх подають і називаю по-різному! За рахунок копченого м'яса цей суп виходить дуже ситним, квашена капуста дає кислинку, а гриби подарують аромат.Приготування займе пару годин, проте страва вийде дуже ситним! Подавати щі з кислої капусти з грибами найкраще зі сметаною або йогуртом. Спеції можна так...
Читати даліГусті, ароматні щі, ну хто ж їх не любить. А щі з квашеної капусти з тушонкою - це швидкий і економний варіант нагодувати вашу родину. Блюдо виходить густим, наваристим, а часу витрачено мало.Щи - одне з моїх улюблених страв, люблю їх і з квашеною капустою, і зі свіжою. Але вважаю, що з кислою капустою вони виходять справжні, з кислинкою. Але кол...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
